到新竹客家庄北埔，當然要和小朋友一起DIY體驗擂茶啦！這間創始店改良鹹口味變成甜口味，也是唯一受邀國宴的擂茶店！不管是冰的是還是熱的都好好喝！Google高達4.4顆星呢！
話說每次到北埔老街，
都一定會放慢腳步，感受這純樸的民風，
當也會到慈天宮拜拜，慈天宮從初創迄今，
依劇文獻可徵之記錄，迭有興修，
其中以姜秀鑾之長孫姜榮華於同治13年(1874)的大改建為主，，該宮也並祀天上聖母與觀音菩薩，以後配祀諸神越多。
這種諸神合祀，佛道不分現象在台灣廟宇雖是常見，
但對慈天宮而言，卻因眾神合祀，淡化了閩粵墾民祖籍界限。
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關於三十九號北埔擂茶店
1997年北埔小鎮藝舖由畢業於文化大學美術系及國立藝專的一對年青夫婦所創立，作為自己設計、燒製的陶藝飾品的展售地點。
1998年並開始籌劃客家擂茶店面，成為第一家商業化客家擂茶的創始店，並在慈天宮前廣場的店面正式開幕。供應鹹口味道地客家擂茶，一段時間之後，改為較被一般大眾所接受的甜口味，是完全自行開發的配方。
店內的裝飾採用許多收集來的老傢俱及飾品，尤其一組遠自山西運來的木板加鐵飾的大門，常是客人拍照的好題材。多個老縫紉機台所改造的桌子，也很特殊。
什麼是擂茶
客家擂茶是傳統的食俗。
客家擂茶源於中原地區，南宋詩中有「漸近中原語音好，見客擂蔴旋點茶」句。
近代作家汪曾祺先生引用成書於南宋端平二年的《都城紀勝．茶坊》中出現的「冬天兼賣擂茶」、「冬月添賣七寶擂茶」、「杭州人一天吃三十文木頭」說明歷史上南宋偏安，人口眾多，擂茶相當普及，甚至日耗大量木質棗擂杵。
擂茶DIY體驗價格
擂茶DIY體驗，擂茶很適合帶小朋友一起玩，
除了有趣之外，還可以消耗體力，
- 2人份 350元
- 3人以上 每人150元
【三十九號北埔擂茶店】客家擂茶粉採用20幾種五穀雜糧類，
依配方研磨成粉末狀，再加入擂好的茶中，
口感更佳，營養也較均勻，
所有擂缽都是自己工作坊燒製出來，
所用的土質不同，所燒製的溫度不同，
製作的外型也不同，都是店家特色，
- 熱擂茶、冰擂茶、擂茶冰沙 70元
- 漂浮擂茶 80元
- 薰衣擂茶 90元
- 拿鐵擂茶、薰衣奶擂 100元
其實店家的熱擂茶就很好喝，
尤其加入白色的糙米，口感和風味更迷人，
還有擂茶冰砂和拿鐵擂茶也都獲大家好評，
還有這很特別的擂茶棒也很推，
可以放在嘴裡慢慢咬，
很像早期很硬的餅乾口感，
但用的材料是擂茶！
擂茶價格
擂茶粉系列─北埔原味擂茶
輕擂茶 一盒300元
原味擂茶 一斤270元
元氣擂茶 半斤180元
杏仁擂茶 半斤160元
能量擂茶 半斤150元
特調擂茶 半斤150元
每次到北埔Sky也會順便買擂茶粉，
嘴饞的時候才有的喝︿︿
總結：每一家的擂茶材料和都不一樣，有人喜歡傳統的，有人喜歡甜的，那你喜歡哪一種呢？
三十九號北埔擂茶店地址
- 地址：新竹縣北埔鄉廟前街39號
- 電話：03-5803157
- 星期一~星期五：09:00–18:00
- 星期六~星期日：08:30–19:00
- 線上購物：這裡買
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