【水林憨吉秘塘&阿德的家】雲林地瓜瑞士捲美食推薦

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被原子筆工廠耽誤的甜點店,全台灣第一個無添加的地瓜瑞士捲,美食團購第一名,現在在秘塘旁開店了,吃著超甜的台農五十七號的黃金地瓜做的蛋糕,喝著咖啡吹著微風超享受!Google高達4.6顆星!

話說雲林偏僻的水林鄉,

境內砂質土壤多特別適合地瓜生長,

因此盛產台農五十七號的黃金地瓜,成為了台灣地瓜之鄉,

但Sky還真的很少路過呢!

但這裡卻有全台灣第一個無添加的地瓜瑞士捲喔!

阿德的家||介紹

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【阿德的家】雖然地瓜瑞士捲很有名,但老闆本業卻是原子筆工廠老闆,像迪士尼的筆、鬼滅之刃的筆、故宮和錢櫃的筆都是他製作的,因為老闆相當要求品質,出品的絕對是高品質,目前還是有在幫很多大廠代工。

而地瓜瑞士捲則是因為自己喜歡吃甜點,平常做給朋友吃,一次參與比賽得獎之後,意外開啟了副業。

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【阿德的家】地瓜瑞士捲厲害的原因就是不添加化學添加物,因為不添加的情況下是很難製作成瑞士捲,老闆採用在地57號蕃薯,將炊熟的地瓜,手工慢慢擠到蛋糕皮上,再慢慢捲起來,過程費事又費工,因此產量有限,但吃過的都變成老主顧!

阿德的家||菜單

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水林憨吉秘塘||介紹

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【水林憨吉秘塘】其實是老闆的地,因為廢棄已久,後來在社區發展的計畫,搖身一變成為了打卡秘境,因為水林鄉是台灣地瓜之鄉,憨吉也是取台語蕃薯的諧音。

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從空中鳥瞰【水林憨吉秘塘】真的很美,景觀橋樑為鉛筆造型的裝置藝術,海棗樹影勾勒出絕美的秘塘景,可見綠頭鴨和鵝在水中悠游。

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原本【阿德的家】只有網路販售,現在還可以在【水林憨吉秘塘】旁吃蛋糕配咖啡喔!不過要注意營業時間。

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旁邊的樹下也可以坐,還會有小動物在旁邊閒晃,哈哈哈!

水林憨吉秘塘&阿德的家||景點資訊

  • 地址: 652雲林縣水林鄉號
  • 周一到週五:10:00–12:00, 14:00–18:00
  • 週六和週日:10:00–18:00
  • 電話: 0978 577 157

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