木柵濃厚的日式湯頭鍋燒麵、半熟蛋起司牛丼，採用日本炸粉的脆皮豬排、爆漿雞唐揚、黃金泡道菜等等，都是在地人午晚餐的最佳選擇！到木柵動物園可以順路安排喔！
話說到木柵貓空都不知道吃什麼好，
這回在地人帶路，
更多影片和照片，
讓Sky知道有這間【焱鬼鍋燒專門店-文山三番店】，
總店在南部很紅，這間是北部唯一分店，
秉持日式所學，從裝潢也是一貫的日式和風，
在寒冬中似乎更能給人溫暖，
木製的碗筷似乎更健康，
牆面上還有可愛的焱鬼手繪稿︿︿，
店家最大特色就是採手工製作純天然湯頭，
使用日本的黃金昆布和柴魚熬煮，
搭配6種湯頭 x 5種麵，看完後每一種都好想點喔！
一不小心兩個人就點了一桌好料，
店家招牌之一佛蒙特咖哩鍋燒，
純天然湯頭基底搭配日本的佛蒙特咖哩，
除了有濃濃的咖哩香，還有蘋果及蜂蜜，
讓咖哩吃起來的口感更滑順，
Sky在台灣幾乎沒吃過這一味，口感帶有甜味，
滿滿配料有雞蛋、里肌肉、海鮮漿、炸蝦、蛤蠣、麵和蔬菜，
尤其是這炸蝦，採用日本的麵包粉下去炸，
就算涼了還是一樣酥脆，而且蝦子本身也很新鮮！
還有這烏龍麵，已經很久沒吃到這麼入味的，
很多都是麵熟了就上桌，願意多煮一下的少之又少！
半熟蛋起司牛丼，
滿滿的牛丼上淋滿了起司，
中間放上了一顆半熟蛋，
一刀畫開蛋液變成了最好的醬汁，
香濃的起司和滑順的蛋液是完美的結合，
會讓人一口接一口停不下來，
可愛的外觀是來自日本的奶油蟹爪，
外皮酥脆內滑嫩，每一口都是滿滿的奶油香氣，
如果你跟sky一樣是奶油控，一定不能錯過！
豬排，店家都是先拍打斷筋，
再裹上日本的酥脆麵堡分高溫油炸，
外皮酥脆又肉質帶有嚼勁，
不用擔心咬不斷，
沾上店家自製蜂蜜芥末別有一番風味，
揚出豆腐，
酥脆的麵包粉外依，裡面是板豆腐，
搭配店家自製的清爽醬汁，
雞唐揚，這個超推的，
外層麵衣不同，但是一樣酥脆可口，
重點是裡面爆漿了！超軟嫩的雞腿肉又多汁．
總結：沒想到在木柵可以吃到這麼日式的鍋燒麵，原來咖哩配在湯裡可以這麼搭，推薦給大家參考！
炎鬼鍋燒專門店（文山三番店）
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