台北美食推薦-中山區結合咖啡、展演空間、設計和餐具的【ME Living Arts/皿皿】

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妹妹說:這裡好舒服,坐著坐著我都要睡著了^^,

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簡單的擺飾因為不平整的牆面,

和有特色的器皿就覺得很有質感,

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後面的展示區很多都是大師作品,

像這系列筷架、小蝶子和盤子就有童趣,

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有時候會分不清是藝術品還是器皿@@,

都精緻到拿去當裝飾都很有品味,

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生活的創意是來自於需求,

這有顏色的清酒杯,

就讓我們在喝酒的時候不會拿錯^^,

不過真的醉了也沒辦法@@!

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數字的盤子,

這時候在學數字的弟弟超愛,

有了它一定會乖乖的坐在餐桌上吃飯,

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陶器

質地特徵: 自古以來在日常生活經常被使用的器具。由於吸水性高,表面略粗糙且硬度不高,較易龜裂,但種類豐富,獨具深厚質感。

注意事項:

◇ 請勿使用於烤箱及微波爐。

◇ 請勿放置於洗碗機內清洗。

◇ 請勿泡水清洗以防止發霉與上色。

◇ 請勿與金屬和堅硬物一起清洗,以防破龜裂損壞。

◇ 含少量的吸水特性,使用及清洗完畢後,請充分乾燥後再收納,以防味道殘留及污菌滋生。

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像這種沒有上釉的器皿,

看起來古樸而有質感,

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微笑系列

沒有上釉帶有紋理的盤子,

不同的笑臉豐富又有趣,而且很薄很輕,

這可是店裡熱銷之一,適合用在沙拉或水果盤.

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耐熱陶器
質地特徵:
因含有特殊耐熱原料,即使加熱也不會因過熱膨脹而損壞。是既美觀且相當實用的烹調器具。

注意事項:
◇ 可以使用於烤箱及微波爐,或直接置於火上。
◇ 請勿放置於洗碗機內清洗。請用手清洗後擦拭乾淨。
◇ 請勿泡水清洗以防止發霉與上色。
◇ 請勿與金屬和堅硬物一起清洗,以防破龜裂損壞。
◇ 加熱後勿用手直接碰觸,也勿直接置於桌面。
◇ 請勿用來熱炸烹調。
◇ 請勿乾燒。
◇ 尚未降溫前,請勿置放於冰冷水中,以防止熱脹冷縮後破裂。
◇ 沒有完全乾燥的狀態下有可能產生發霉、發臭及染色。

 

 

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雖然領隊偶而下廚,

不過看到這些廚具也好想帶回家,

那本來就有在下廚的看到不就….通通打包帶回家,

這裡還不定時開料理課,上完剛好買一組回家煮^^,

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逛累了當然來吃個下午茶,

只要有椅子的地方都可以坐喔,

像領隊就坐在中島享受^^,

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這裏的品項雖然不多只有四大類,

咖啡、非咖啡、茶和甜點,

這裏的甜點可都是店長自製喔!

看店長想到什麼!就做什麼^^

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黑糖卡布奇諾

很特別的這杯子沒有咖啡握把,需要用雙手才能拿起來喝,

第一次這樣喝咖啡,心境上似乎也不太一樣,

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黑糖在表面鋪滿一層,

喝起來有黑糖的香氣和脆感,

口感上細緻且富有變化性,

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摩卡

這一杯好大杯跟碗一樣大了,就差沒有放蓋子,

就跟古人喝茶差不多了^^,

相較於卡布奇諾這杯較溫順咖啡味較淡,

但多了巧克力的香氣,

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私房甜點~檸檬派~推薦

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這檸檬派好檸檬,

整個就是天然檸檬的酸和香氣,

連不愛吃酸的我都欲罷不能,

底部的派皮也很脆,整體清爽不油膩,

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私房甜點~威士忌榛果巧克力~推薦

每一口濃郁的巧克力,

都吃的到香濃的威士忌,

不知道多吃幾顆會不會醉︿︿,

這麼好的空間環境推薦給大家參考~

讀者好康優惠:

1.店內消費滿2,000即可免費享用一份午茶與手工甜點

2.凡是透過部落客分享文來店消費,即享95折優惠,消費滿5,000元享9折優惠

ME Living Arts/皿皿

地址:台北市中山區八德路二段300巷70號1樓

電話:02-2752-5295

營業時間:11:00~19:00

其他鍋品注意事項

土鍋
質地特徵:
因含有特殊耐熱原料,即使加熱也不會因過熱膨脹而損壞。且因耐熱陶土有遠紅外線功效,能引出食物最佳風味。
注意事項:
◇ 可以使用於烤箱(不可連鍋蓋)及微波爐(可用鍋蓋),或直接置於火上。
◇ 請勿放置於洗碗機內清洗。請用手清洗後擦拭乾淨。
◇ 請勿泡水清洗以防止發霉與上色。
◇ 請勿與金屬和堅硬物一起清洗,以防破龜裂損壞。
◇ 加熱後勿用手直接碰觸,也勿直接置於桌面。
◇ 請勿用來熱炸烹調。
◇ 請勿乾燒。
◇ 尚未降溫前,請勿置放於冰冷水中,以防止熱脹冷縮後破裂。
◇ 沒有完全乾燥的狀態下有可能產生發霉、發臭及染色
◇ 若從冷凍庫/冰箱拿出來,切記一定要先解凍,慢慢回溫之後,才能夠再加熱,避免熱脹冷縮後龜裂。
◇ 剛烹調過的土鍋不能直接放在餐桌或流理台上,一定要先放置於鍋墊上(布製品會沾黏,不建議使用),以免高熱造成餐桌或流理台損壞。

開鍋與養鍋
尚未正式使用土鍋前,請先開鍋。這樣土鍋就不會容易沾黏,便於使用。
方式一
  1) 先倒入八分滿的水進鍋內,將水煮至沸騰。
  2) 水沸騰之後改轉小火,放入適量的麵粉,與鍋內的水充分混合。
  3) 小火約煮五分鐘即可熄火,擱置冷卻。
  4) 最後將水丟棄,用海綿輕輕刷洗鍋子並擦拭乾淨,即可開始使用。
方式二
  1) 先倒入八分滿的水進鍋內,將水煮至沸騰。
  2) 放入適量的米,煮成白色的米湯,利用米湯的黏性使鍋壁附著上一層保護膜。
  3) 靜置,待米湯冷卻後,將米湯倒出,再用海綿輕輕刷洗鍋子並擦拭乾淨,就算開鍋成功。
若使用後開始發現會黏鍋,請重覆上述程序養鍋。

~此為邀約文,經Sky體驗過請安心服用~

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2 Comments

  1. 美麗舒適的空間,輕鬆悠閒的享受美食,真是愜意又幸福呀!很棒的分享,感嗯!
    版主回覆:(11/19/2014 06:05:24 AM)
    這是很棒的空間^^

    回覆
    1. 領隊Sky
      2015-08-21

      有機會可以去享受一下^^

      回覆

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