宜蘭南方澳美食【阿通伯魚丸】蘇澳必吃煙燻綜合小菜

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宜蘭南方澳美食【阿通伯魚丸】蘇澳必吃煙燻綜合小菜

朋友啊~來宜蘭蘇澳,怎麼可以錯過南方澳特產飛虎魚丸,沒想到店家的煙燻系列更是美味,包你一吃就愛上它!

宜蘭南方澳美食【阿通伯魚丸】蘇澳必吃煙燻綜合小菜

南方澳漁港除了是台灣三大漁港之一外,

也是東部遠洋漁業的重要基地,

尤其飛虎魚丸、桂花魚翅、旗魚生魚片更是南方澳的三寶,

而飛虎魚丸就是大家熟悉的鬼頭刀,

是南方澳漁港重要的漁獲之一,

關於阿通伯魚丸

宜蘭南方澳美食【阿通伯魚丸】蘇澳必吃煙燻綜合小菜

在地的漁村婦女,大都會做飛虎魚丸,

其中又以【南方澳阿通伯魚丸】最知名,

還榮獲第一屆製魚丸比賽口味獎第一名,

黃阿通老先生,原本是個退休的漁夫,在離開海上男兒的生活後,

他將生命重心移轉到努力鑽研好吃魚丸的做法上,

並開設了「阿通伯魚丸」,為了製作好吃的魚丸,

阿通伯可說是每天早出晚歸,

店家的營業時間是每天早上到傍晚,

宜蘭南方澳美食【阿通伯魚丸】蘇澳必吃煙燻綜合小菜

餐檯前還有圖文並茂的介紹,

而這只佔了店家的一半,

宜蘭南方澳美食【阿通伯魚丸】蘇澳必吃煙燻綜合小菜

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另外一半是煙燻系列的小吃,

Sky只認識鯊魚煙和魚蛋,

宜蘭南方澳美食【阿通伯魚丸】蘇澳必吃煙燻綜合小菜

室內用餐空間都是各大媒體的採訪,

重點是環境很乾淨,

阿通伯魚丸菜單

宜蘭南方澳美食【阿通伯魚丸】蘇澳必吃煙燻綜合小菜

但是這都不重要,點一份煙燻小菜拼盤就對了,

通通吃一遍就對了!

宜蘭南方澳美食【阿通伯魚丸】蘇澳必吃煙燻綜合小菜

記得用旁邊的醬料來搭配食用,

宜蘭南方澳美食【阿通伯魚丸】蘇澳必吃煙燻綜合小菜

煙燻小菜拼盤中的200元,

看到這你可能覺得貴,

但是吃過你就會覺得有價值,

有鯊魚煙、花枝煙、飛卷煙、曼波魚皮煙和魚卵煙等,

最大特色就是用紅糖燻的相當入味,

每一種都讓人驚喜不斷,

宜蘭南方澳美食【阿通伯魚丸】蘇澳必吃煙燻綜合小菜

相較之下飛虎魚丸湯有點被比下去了,

不過這飛虎魚丸的口感,比一般的魚丸更扎實,

後來才知道店家還有添加蛋、豬的夾心肉和豬油等,

總結:來到宜蘭南方澳真的不能錯過【阿通伯魚丸】和煙燻小菜,這絕對是蘇澳的特色小吃,推薦給大家參考!

阿通伯飛虎魚丸地址

阿通伯魚丸交通

開車資訊: 國道5號蘇澳交流道下→海山西路→右轉台2戊→蘇東中路→左轉江夏路→左轉漁港路,循指標續行即可抵。
乘車資訊: 搭乘國光客運至南方澳站下,循漁港路方向步行即可抵。

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