【魚紅苑】四川重慶烤魚.怡紅院主題餐廳

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【魚紅苑】四川重慶烤魚.怡紅院主題餐廳

朋友啊!到怡紅院要叫什麼呢?當然是叫重口味的四川菜啦!這間隱在中山區的【四川重慶烤魚】專賣店,就像武俠小說裡的客棧,還有18禁主題包廂喔!

【魚紅苑】四川重慶烤魚.怡紅院主題餐廳
【魚紅苑】四川重慶烤魚.怡紅院主題餐廳

如果你喜歡吃麻辣鍋,

其實還有另外一種選擇,

那就是【四川重慶烤魚】,

多層次的湯汁還可以加火鍋料一起煮,

如果你不太吃辣,也有不辣的老罈酸菜魚,

關於魚紅苑餐廳

【魚紅苑】四川重慶烤魚.怡紅院主題餐廳

魚紅苑】位在熱鬧的中山北路巷子裡,

距離中山捷運站約10分鐘路程,

走在巷子裡就會發現超特別的客棧,

沒錯它就是【魚紅苑】,

據說老闆喜歡金庸小說,希望開間客棧,

而且鍾情於韋小寶在怡紅院長大,

於是諧音就是如今的店名^^,

魚紅苑餐廳一樓空間

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魚紅苑】一樓有散客和包廂兩種配置,

人多可以預約圓桌,

風格就像是傳統的中式庭院裝潢,

魚紅苑餐廳二樓空間

【魚紅苑】四川重慶烤魚.怡紅院主題餐廳

一到二樓馬上就不一樣了,

天花板紅色的布幔和大紅燈籠,

馬上有怡紅院的氛圍了,

這一區還有提供KTV,

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走進包廂鶯鶯燕燕都已經在等你了,

不要誤會是牆上美女圖啦,

看到這裸女們Sky都有點害羞了!

這個包廂的低消是6000元含酒水,

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在疫情尚未解除的情況下,

魚紅苑】特別在入口處加裝空氣殺菌機,

連水也都是採用臭氧殺菌後的水,

就是希望顧客用餐能更放心,

魚紅苑菜單

【魚紅苑】四川重慶烤魚.怡紅院主題餐廳

魚紅苑】雖然主打重慶烤魚,

但是粵菜小炒、道地川菜、正宗東北涼菜其實也都有提供,

如果不知道如何選直接點主廚推薦吧!

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除了點桌菜之外,人少也可以直接點麵食,

店內也有提供無酒精飲品和啤酒等等,

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這裡還有台灣比較少見的加多寶,

喝起來就是甜一點的涼茶,

魚紅苑菜色

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魚紅苑】的份量滿大的,

我們四個人點五道菜就覺得好飽,

而且每一到菜都好下飯,

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老罈酸菜魚,一般用的整隻魚,

魚紅苑】改良成魚片,加上醃製和裹粉處理,

讓魚本身的腥味不見,變得更滑嫩順口,

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尤其是來自大陸的香料和酸菜製作手法,

和台式的爽脆口感又不一樣,

略為偏酸卻又十分開胃,讓湯頭十分鮮美,

你可以再加點火鍋料一起煮,

超級開胃的啦!

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到【魚紅苑】當然還是要來點刺激的,

豆花水煮牛就真的有點辣,光看顏色就很明顯,

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水煮牛肉的特色就是水嫩又彈牙的口感,

搭配豆花給你雙重滑嫩感,

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乾鍋花菜,千萬不要被上面的辣椒嚇到,

其實那只是配色而已,但是吃到還是有一點辣,

收乾後的花菜脆度提高,

搭配Q彈的豬五花片口感層次豐富,

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北妞乾炒豆腐

魚紅苑】採用來自大陸的豆腐皮和老罈酸菜,

酸甜滋味相當下飯,Sky還撈湯汁拌飯呢!

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乾爽鴨翅

【魚紅苑】四川重慶烤魚.怡紅院主題餐廳

乾爽鴨翅下酒菜必點,

貼心的幫你把鴨翅剪開,

酥炸過的鴨翅鋪上滿滿的蒜頭,

有一種吃鹹酥雞的感覺,

但是又不膩口就厲害了!

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吃飽喝足走出【魚紅苑】,

你會發現越晚越有感覺呢!

總結:下班和朋友同事聚會,【魚紅苑】絕對是不錯的選擇,推薦給大家參考!

魚紅苑餐廳地址


中山區小吃 、餐廳、食尚玩家懶人包


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