【十月初二火烤牛排】汐止車站平價美食餐廳推薦

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【十月初二火烤牛排】汐止車站平價美食餐廳推薦

汐止CP值爆表牛排餐廳,24oz choice等級肩胛牛排竟然只要420元,還附特製蒜香奶油飯、蒜油義大利麵和脆薯三選一(可續加),最厲害的是牛肉湯、紅豆湯喝到飽,光是喝牛肉湯就回本!

【十月初二火烤牛排】汐止車站平價美食餐廳推薦
【十月初二火烤牛排】汐止車站平價美食餐廳推薦

還記得三年前Sky介紹過的汐止牛排丼飯嗎!

這次再度升級,讓你吃的更過癮,

絕對是肉肉控的第一選擇,

精彩內容都在影片裡,記得訂閱+小鈴鐺!

十月初二火烤牛排交通

【十月初二火烤牛排】汐止車站平價美食餐廳推薦

十月初二火烤牛排】位在汐止忠孝東路上,

白底黑字的招牌相當搶眼,

離汐止車站只有700公尺,開車可以停在車站一樓,

關於十月初二火烤牛排

老闆踏入餐飲近二十年,曾任職力霸、晶華等飯店,
後期擔任北投某知名餐廳主廚多年,
秉持真實的食材,滿足的份量,
如今這是汐止的第二間店.

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店內採用木質建材和仿磚牆壁貼,

打造舒服的暖色系,

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如果你沒有想法,

可以參考牆面上的介紹,

老闆有針對口感的Q彈和油嫩介紹,

這是很好的參考!

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櫃台有餐具和飲料可以自取,

冰飲是店家自己熬煮的冬瓜檸檬超好喝,

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這次自取的有黑胡椒、蘑菇醬、牛肉湯和紅豆湯,

難得吃到這麼好吃的醬料,

老闆的黑胡椒和蘑菇醬都是自己熬煮製作,

用蔬菜底下去製作,讓醬汁多了甘甜滋味,

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十月初二火烤牛排】的牛肉湯超狂,

裡面還有牛板腱的肉塊,

這些都是修肉的邊角肉,

還有那湯頭超級鮮甜,真的激推!

光是牛肉湯多喝幾碗就回本了吧!

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紅豆湯的甜度適中,

裡面還有紫米呢!

十月初二火烤牛排菜單

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十月初二火烤牛排】除了基本的牛排之外,

還有輕食烤肉沙拉系列,

想多吃蔬菜的可以考慮這一種,

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十月初二火烤牛排】的份量蠻多的,

不同於一般的牛排館,

提供特製蒜香奶油飯、蒜油義大利麵和脆薯三選一(可續加一次),

還有一小碗生菜沙拉,雖然不多但是都很新鮮,

炭烤雞豬雙拼

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有雞腿和豬排,搭配脆薯和生菜沙拉,

現炸的脆薯相當脆口,

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十月初二火烤牛排】的豬排很推薦,

因為台灣的黑毛豬數量稀少也經常缺貨,

老闆選用最接近台灣豬口感的丹麥豬,

價格其實差不多,吃起來沒有豬的腥味,

而且肉質軟嫩還有油脂香氣,

很久沒吃到這麼好吃的豬排!

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老闆選用新鮮的雞排,

經過專業的火烤手法,

讓雞腿外皮酥脆內軟嫩,

一口咬下還有雞汁呢!

肩胛牛排

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肩胛牛排24oz(兩片),

店家選用choice等級的牛肉,

一上桌大家都說怎麼那麼大塊,

十月初二火烤牛排】採用兩段式烤法,

一是用上層烤法逼出油脂香氣,

二是直火烤牛排,讓外層有焦脆口感,

所以出餐速度會慢一點,

【十月初二火烤牛排】汐止車站平價美食餐廳推薦

大份量的肩胛牛排還有一半被壓在下面,

這牛排的厚度超過2公分,

都快比10元硬幣還高,

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如果沒有特別說是店家預設七分熟,

要再生一點的記得提早說,

火烤牛排的特色就是可以把肉汁鎖住,

就算是油花較少的肩胛牛排一樣有不少肉汁,

口感柔嫩適中不油膩,

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特製蒜香奶油飯,

店家採用較貴的泰國茉莉香米,

清洗時就會聞到椰奶香氣,

再經過蒜酥、油蔥和雞湯製成,

妹妹三兩下就吃完了!

板腱牛排

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板腱牛排 16oz choice等級,

16oz有兩塊,店家採用舒肥作法,

最低五分熟,若想更熟一些可以調整,

你看火烤後油脂都被逼出來了!

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不知道你有沒有發現油花比剛剛的肩胛多呢!

板腱口感屬於扎實有嚼勁,

經過舒肥處理,肉質變得的較Q嫩可口,

很適合不想咬太久和怕油膩的人,

Sky就滿喜歡這口感,

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附餐蒜油義大利麵,可以點加一次,

用蠔油和蒜酥下去炒,

一靠近就能聞到迷人香氣,

光是直接吃就很開胃,

重口味的可以淋上黑胡椒或是蘑菇醬,

肋眼牛排

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choice等級的肋眼牛排12oz,

視覺上可以很直覺得看出油花相當豐富,

肋眼的眼就是中間那塊油,

特色是由三個部位組成吃起來口感很豐富,

上桌之後香氣四溢,

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一刀下去,切面滿是肉汁,

軟嫩口感中亦能品嘗到Q彈的肉筋,

其軟嫩度僅次於菲力,老婆直說這塊肉超好吃,

都已經是一頭牛最高級的部位了,

你說能不好吃嗎~哈哈哈!

翼板牛排烤肉沙拉

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翼板牛排烤肉沙拉,

很適合喜歡蔬菜的或是健身的人,

可以補充高蛋白和纖維質,

【十月初二火烤牛排】汐止車站平價美食餐廳推薦

如果想吃好又不想花太多,

翼板牛排是不錯的選擇,

分布均勻的筋花,吃起來口感精實,

軟嫩適中又不油膩,

再搭配生菜沙拉一起吃相當舒服,

屬於比較養身的吃法.

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特色手工甜點炸麻糬,

店家用吐司泡鮮奶,沾粉下去酥炸,

外皮酥脆內軟嫩,有點像麻糬的感覺.

總結:不管你是肉肉控,還是想吃好牛排,【十月初二火烤牛排】用心的二段式火烤,好食材和用心的料理,絕對讓你跟Sky一樣,吃過就愛上,推薦給大家!

十月初二火烤牛排地址


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