三重美食【黑邦廚房】徐匯中學好吃義大利麵咖啡廳.菜單.貓咪蛋糕

加入粉絲團

三重美食【黑邦廚房】徐匯中學好吃義大利麵咖啡廳.菜單.貓咪蛋糕

朋友啊!你知道咱們徐匯中學站附近多了很多美食嗎?尤其是永安北路上,除了早上有菜市場,中午、晚上都有義大利麵、下午茶咖啡廳等!嘿嘿~就讓Sky來告訴你!

三重美食【黑邦廚房】徐匯中學好吃義大利麵咖啡廳.菜單.貓咪蛋糕

身為一個三重小孩,

要從口袋裡掏出幾間義大利麵還真有難度,

不過這個問題越來越少了,

因為很多美食店家都進駐徐匯中學站附近,

今天Sky就來介紹一間好吃的義大利麵,

三重美食【黑邦廚房】徐匯中學好吃義大利麵咖啡廳.菜單.貓咪蛋糕

位在永安北路二段25巷口的【】,

就是今天要跟大家分享的,

店家開業至今一年多,

三重美食【黑邦廚房】徐匯中學好吃義大利麵咖啡廳.菜單.貓咪蛋糕

不要聽到【黑邦廚房】就很害怕,

此<邦>非彼<幫>,而是以黑貓為主題,

三重美食【黑邦廚房】徐匯中學好吃義大利麵咖啡廳.菜單.貓咪蛋糕

店內空間不算大,室內風格是簡單的工業風,

座位不多,18個人就滿了!

想吃記得提早訂位,

三重美食【黑邦廚房】徐匯中學好吃義大利麵咖啡廳.菜單.貓咪蛋糕

桌面擺飾,最特別的是餐具還包好,

放在瓷器裡,

三重美食【黑邦廚房】徐匯中學好吃義大利麵咖啡廳.菜單.貓咪蛋糕

黑邦廚房】菜單MENU(連結),

主餐價格從198~280元不等,

可以升級套餐加78/88/158三種,

三重美食【黑邦廚房】徐匯中學好吃義大利麵咖啡廳.菜單.貓咪蛋糕

不同於一般的義大利麵,

黑邦廚房】連用料都很講究,

像義大利的白米、巴羅尼亞米型麵、頂級初榨特級橄欖油等,

食材好當然才會有好味道,

三重美食【黑邦廚房】徐匯中學好吃義大利麵咖啡廳.菜單.貓咪蛋糕

桌上還有店家精選新菜單,

還有北部唯一的,但是要提前預約,

因為製作複雜所以收單才製作喔!

三重美食【黑邦廚房】徐匯中學好吃義大利麵咖啡廳.菜單.貓咪蛋糕

每日例湯,

黑邦廚房】的料理,老闆都親自操刀,

就是希望賣自己敢吃的東西,

例湯也都是選用當季食材製作,

今天的是紫地瓜濃湯,味道屬於比較清淡的,

吃的是地瓜本身的香氣,

三重美食【黑邦廚房】徐匯中學好吃義大利麵咖啡廳.菜單.貓咪蛋糕

鮭魚沙拉,裡面除了基本的生菜和煙燻鮭魚之外,

還有增加脆度的彩椒、提味的黑橄欖、開胃的酸豆,

和精華的紫蘇醬,

三重美食【黑邦廚房】徐匯中學好吃義大利麵咖啡廳.菜單.貓咪蛋糕

凱薩燻雞沙拉,凱薩醬一直是Sky的最愛之一,

雖然吃它很有罪惡感,但是就是喜歡,

三重美食【黑邦廚房】徐匯中學好吃義大利麵咖啡廳.菜單.貓咪蛋糕

套餐升級配的餐前麵包,

應該是帕瑪森麵包,

三重美食【黑邦廚房】徐匯中學好吃義大利麵咖啡廳.菜單.貓咪蛋糕

韓式泡菜培根牛辣椒醬義大利麵,

三重美食【黑邦廚房】徐匯中學好吃義大利麵咖啡廳.菜單.貓咪蛋糕

千萬不要以為只有甜辣甜辣的韓式醬,

裡面還有加入辣椒粉和生辣椒下去炒,

所以店家預設是中辣,

三重美食【黑邦廚房】徐匯中學好吃義大利麵咖啡廳.菜單.貓咪蛋糕

但Sky覺得應該算是小辣的極限吧!

如果你沒吃生辣椒,那應該真的就是小辣了!

但是醬汁香濃入味,辣的很開胃好吃,

比一般的韓式酸辣味到更豐富,

三重美食【黑邦廚房】徐匯中學好吃義大利麵咖啡廳.菜單.貓咪蛋糕

SRF極黑豬里肌泰式椰香米型麵,

三重美食【黑邦廚房】徐匯中學好吃義大利麵咖啡廳.菜單.貓咪蛋糕

店家選用SRF極黑豬里肌,在於肌肉纖維較細,

保水度高和油脂較為甘美,

三重美食【黑邦廚房】徐匯中學好吃義大利麵咖啡廳.菜單.貓咪蛋糕

BARONIA巴羅尼亞米型麵,

是義大利第一大牌純天然杜蘭小麥粉,

最適合做成燉飯,尤其搭配泰式椰奶醬汁,

入口更是滑順香甜,因為使用的是鹹的鮮奶油,

所以就算整個吃完也不會膩,

三重美食【黑邦廚房】徐匯中學好吃義大利麵咖啡廳.菜單.貓咪蛋糕

周末限定下午茶才有的,

番茄肉醬人氣薯條薄餅披薩,

三重美食【黑邦廚房】徐匯中學好吃義大利麵咖啡廳.菜單.貓咪蛋糕

不同於一般的披薩皮,

黑邦廚房】採用墨西哥餅皮,

讓你吃到餅皮的脆,還有薯條、起司和番茄等,

很適合當下午茶點,

三重美食【黑邦廚房】徐匯中學好吃義大利麵咖啡廳.菜單.貓咪蛋糕

藍色精靈,這可是店家招牌,

用藍柑橘、芒果糖漿、雪碧和蘋果丁特調,

糖漿採用貴桑桑的法國1883果露糖漿,

除了好看之外更是清爽好喝,

三重美食【黑邦廚房】徐匯中學好吃義大利麵咖啡廳.菜單.貓咪蛋糕

可爾必思撞奶,你絕對想不到可以這樣組合,

沒想到喝起來意外的順口,

這箇中滋味只有喝過才知道,

三重美食【黑邦廚房】徐匯中學好吃義大利麵咖啡廳.菜單.貓咪蛋糕
三重美食【黑邦廚房】徐匯中學好吃義大利麵咖啡廳.菜單.貓咪蛋糕

小鮮肉盆栽奶酪,這可是要事先預約的,

竟然把食物製作成多肉植物造型,

上面的成分是豆漿、吉利丁,用甜菜根和菠菜染色,

奶酪上面灑滿一層巧克力粉,是不是更像盆栽啦!

那奶酪的牛奶香氣也是超濃郁的.

總結:如果你也想要吃好吃的道地義式料理,然後再多點創新的菜單,那這裡是你最好的選擇,許多特色料理都是其他地方沒有的,推薦給大家參考!

黑邦廚房

電話: 02 2855 9591
營業時間:11:30–14:30, 17:00–21:00

三重.蘆洲吃喝玩樂.食尚玩家懶人包


~~~~採訪~~~~

你的支持是我發文的動力,請幫文章隨手按個有分享和留言會更開心喔! 1401372692-2412391270

三重美食【黑邦廚房】徐匯中學好吃義大利麵咖啡廳.菜單.貓咪蛋糕
GA瀏覽人氣:5,204

發表留言

Blogimove部落格搬家技術服務