新北美食推薦-湯城隱藏版【潮味決炒麻辣-三重湯城店】

C/P值爆表的39元酸辣粉喔!一碗由你決定配料的四川炒麻辣,就算一根玉米、一塊香菇、油條或蔬菜,都由你自行夾取,最後秤重算錢,再入鍋以秘醬乾炒或煮湯,一碗香、麻、辣就上桌了!

話說想要吃四川的乾鍋,

除了不好找之外,而且份量大也不便宜,

這回在地人推薦Sky湯城隱藏版的【潮味決炒麻辣】,

自從家樂福搬到湯城外面,就很久沒進來逛了,

沒想到裡面還有這麼特別的店,

入口的京劇臉譜,似乎就告似你我們就是四川味,

整體風格是時下年輕人最愛的工業風,

尤其是鐵桶的工業風座椅,拿起來裡面還可以放包包呢!

還有這超經典的麻無懼和辣不驚門神,

一個拿鏟子,另外一個拿鍋子,

【潮味決炒麻辣】是DIY自助式選菜,

紅色區像一般的滷味攤自己夾,但是又不限制你份量,

除了麻辣基本的王子麵之外,

還有蒸煮麵可以選擇,吃完後Sky更推蒸煮麵,

就算一根玉米、一塊香菇、油條或蔬菜都可以,

左邊有新鮮蔬菜區,一樣自己拿,

黃色區則是有固定份量,

價格都十分清楚,

食材區還有掛牌可以選,

像是牛肉片、豬肉片、酥炸雞排等等,

秤重前會把非秤重的先拿起來,

Sky看到好多樣可以挑,也不小心挑了一堆,

結帳時可以選擇乾炒還是湯吃,單純吃辣的可以點炒麻辣

想吃又麻又辣的可以點香蒜麻辣不吃辣的可以點檸檬蒜香

湯品的話,酸辣粉是辣的,

就算單點也只要39元超便宜的!

拿到收據後,下方有個QR Code

這時用手機掃描一下,就可以知道要等多久了,

讓大家可以安排時間超貼心的,

自助取餐區旁有醬料可以自取,

有鹽蔥拌醬、麻油薑泥、油潑辣子,

基本上炒過的醬料都很入味,Sky都沒用到,

如果喜歡吃麻的話,可以加油潑辣子,

一到用餐時間,外面已經開始排隊了,

你就知道有多熱門了,

老爸不辣的檸檬蒜香,下面是乾炒過的配料,

炸物的雞排和黃金起司牌則是直接擺在上面,

店家貼心的把檸檬放在小袋子裡,

可以先擠好後再倒出來,完全不需要洗手,

也讓原味的醬汁多出了檸檬的酸香,

經過拌炒的牛肉、金針菇、油條、雞胗等等,

都有著秘製滷汁的醬香,

因為老爸沒有點麵,所以滷汁沒有被吸收比較多些,

滷汁單喝也不錯,

還有這特A級的白飯,來自台東的皇帝米,

Sky第一次在這平價的店家吃到,

渾圓飽滿香Q彈牙,這可是高級餐廳的基本配備呢!

C/P值爆表的39元酸辣粉,如果今天點的是湯吃,

那就會把料放到裡面一起煮,

如果單點酸辣粉,就是以麵為主,

搭配酸豆和芝麻提香、提味,還有辣香,

超Q彈麵條十分有特色!湯頭順口好喝,

炒麻辣,一上桌Sky看到就飽了,

好像不小心拿太多了^^~呵呵呵!

上面還有加酸豆提味,而且還有經過擺盤呢!

經過廚師的大火翻炒,秘製醬汁就快速地被吸收,

你看看,每一樣配料都已經乾炒到入味變色了,

如果沒有特別說,一般都是基本的小辣,

Sky應該吃到中辣沒問題,炒麻辣的特色著重在辣,

麻的部份還好,

吃辣當然要配王子麵啦~

還有特別的馬蹄條,也是一般小店不易看到的,

壓軸香蒜麻辣,本來以為這比較不辣,

實際上這一味是又麻又辣

也是Sky最喜歡的重口味,當然這也還是小辣,

不要以為上面很多辣椒就很辣,

實際上是麻而已,搭配秘製醬汁開胃阿!

不小心一碗白飯就見底了,

基本上想吃的鴨血、魚、雞翅都夾了,

還有少見的地瓜,

裡面還有這讓人驚豔的蒸煮麵,

吸飽醬汁的麵條,Q彈滑順的口感,

Sky覺得完勝王子麵.

如果不小心點太多,可請店家幫你外帶,

這容器可是精選的,可以拿去微波,是不是超貼心的!

總結:提醒大家,不要跟Sky一樣失心瘋夾太多,不然一定吃不完,推薦給大家這隱藏版的美味!


客製你的專屬炒麻辣 試吃體驗活動
10/30-11/20 於活動頁面留言http://tinysp.com/119149,參加抽獎,
就可以用$79元,享受到150元的餐點,
體驗分享,再抽免費霸王餐乙客(價值500元)
活動詳情,依活動頁面為主。

潮味決炒麻辣專門-三重湯城店

電話:02-2999-3118
營業時間:
週一到週五11:30-19:00,(週三至18:00)
週六到週日:未營業

三重.蘆洲吃喝玩樂.食尚玩家懶人包


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