C/P值爆表的39元酸辣粉喔！一碗由你決定配料的四川炒麻辣，就算一根玉米、一塊香菇、油條或蔬菜，都由你自行夾取，最後秤重算錢，再入鍋以秘醬乾炒或煮湯，一碗香、麻、辣就上桌了！
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話說想要吃四川的乾鍋，
除了不好找之外，而且份量大也不便宜，
這回在地人推薦Sky湯城隱藏版的【潮味決炒麻辣】，
自從家樂福搬到湯城外面，就很久沒進來逛了，
沒想到裡面還有這麼特別的店，
入口的京劇臉譜，似乎就告似你我們就是四川味，
整體風格是時下年輕人最愛的工業風，
尤其是鐵桶的工業風座椅，拿起來裡面還可以放包包呢！
還有這超經典的麻無懼和辣不驚門神，
一個拿鏟子，另外一個拿鍋子，
【潮味決炒麻辣】是DIY自助式選菜，
紅色區像一般的滷味攤自己夾，但是又不限制你份量，
除了麻辣基本的王子麵之外，
還有蒸煮麵可以選擇，吃完後Sky更推蒸煮麵，
就算一根玉米、一塊香菇、油條或蔬菜都可以，
左邊有新鮮蔬菜區，一樣自己拿，
黃色區則是有固定份量，
價格都十分清楚，
食材區還有掛牌可以選，
像是牛肉片、豬肉片、酥炸雞排等等，
秤重前會把非秤重的先拿起來，
Sky看到好多樣可以挑，也不小心挑了一堆，
結帳時可以選擇乾炒還是湯吃，單純吃辣的可以點炒麻辣，
想吃又麻又辣的可以點香蒜麻辣，不吃辣的可以點檸檬蒜香，
湯品的話，酸辣粉是辣的，
就算單點也只要39元超便宜的！
拿到收據後，下方有個QR Code
這時用手機掃描一下，就可以知道要等多久了，
讓大家可以安排時間超貼心的，
自助取餐區旁有醬料可以自取，
有鹽蔥拌醬、麻油薑泥、油潑辣子，
基本上炒過的醬料都很入味，Sky都沒用到，
如果喜歡吃麻的話，可以加油潑辣子，
一到用餐時間，外面已經開始排隊了，
你就知道有多熱門了，
老爸不辣的檸檬蒜香，下面是乾炒過的配料，
炸物的雞排和黃金起司牌則是直接擺在上面，
店家貼心的把檸檬放在小袋子裡，
可以先擠好後再倒出來，完全不需要洗手，
也讓原味的醬汁多出了檸檬的酸香，
經過拌炒的牛肉、金針菇、油條、雞胗等等，
都有著秘製滷汁的醬香，
因為老爸沒有點麵，所以滷汁沒有被吸收比較多些，
滷汁單喝也不錯，
還有這特Ａ級的白飯，來自台東的皇帝米，
Sky第一次在這平價的店家吃到，
渾圓飽滿香Ｑ彈牙，這可是高級餐廳的基本配備呢！
C/P值爆表的39元酸辣粉，如果今天點的是湯吃，
那就會把料放到裡面一起煮，
如果單點酸辣粉，就是以麵為主，
搭配酸豆和芝麻提香、提味，還有辣香，
超Ｑ彈麵條十分有特色！湯頭順口好喝，
炒麻辣，一上桌Sky看到就飽了，
好像不小心拿太多了^^~呵呵呵！
上面還有加酸豆提味，而且還有經過擺盤呢！
經過廚師的大火翻炒，秘製醬汁就快速地被吸收，
你看看，每一樣配料都已經乾炒到入味變色了，
如果沒有特別說，一般都是基本的小辣，
Sky應該吃到中辣沒問題，炒麻辣的特色著重在辣，
麻的部份還好，
吃辣當然要配王子麵啦～
還有特別的馬蹄條，也是一般小店不易看到的，
壓軸香蒜麻辣，本來以為這比較不辣，
但實際上這一味是又麻又辣，
也是Sky最喜歡的重口味，當然這也還是小辣，
不要以為上面很多辣椒就很辣，
實際上是麻而已，搭配秘製醬汁開胃阿！
不小心一碗白飯就見底了，
基本上想吃的鴨血、魚、雞翅都夾了，
還有少見的地瓜，
裡面還有這讓人驚豔的蒸煮麵，
吸飽醬汁的麵條，Ｑ彈滑順的口感，
Sky覺得完勝王子麵．
如果不小心點太多，可請店家幫你外帶，
這容器可是精選的，可以拿去微波，是不是超貼心的！
總結：提醒大家，不要跟Sky一樣失心瘋夾太多，不然一定吃不完，推薦給大家這隱藏版的美味！
潮味決炒麻辣專門-三重湯城店
營業時間：
週一到週五11:30-19:00,（週三至18:00)
週六到週日:未營業
三重．蘆洲吃喝玩樂．食尚玩家懶人包
*******採訪 *******
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