每次到嘉義文化夜市,除了吃劉里長雞肉飯之外,還有這巷弄裡必吃的豆漿豆花,在地人激推!
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來到嘉義,總要準備好幾個胃,因為有好多美食都想吃,
光是雞肉飯大家就推薦很多家,
還有讓人驚豔的林聰明砂鍋魚頭,
但是吃完正餐總要有甜點,
延平街巷子口的【阿娥豆花】,
就是在地人最愛的豆花店,
創立超過六十年,原本只是單賣花生湯的小攤子,
王李翠娥自公公手上接棒後加入豆花系列,
店內豆花每日由熟石膏、番薯粉與進口黃豆新鮮製成,
配料有薏仁、紅豆、綠豆、花生也都是手工製作,
招牌當然是花生豆漿豆花,
不管是花生湯還是豆花都是Sky的最愛,
花生燉煮的很軟嫩,
濃郁的花生香氣和醇厚的豆漿真搭.
總結:純手工的豆花,多了綿密和古早味,是嘉義必買的消夜,也是Sky心中的最愛,推薦給大家參考!
阿娥豆花
營業時間:14:00~00:00 (周二公休)
電話:(05)2243016
地址:嘉義市東區延平街
嘉義美食.景點.食尚玩家推薦懶人包
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