【雞籠天婦羅】台北成功市場傳統美食推薦

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【雞籠天婦羅】台北成功市場傳統美食推薦

老闆!你的牛蒡天婦羅也太大了吧!還有滿滿的魚漿,這一個人哪吃得完!每天只賣五個小時,還有炸仿土雞、易牙居海鮮卷、客家鹹豬肉等美食!

Sky這次又幫大家挖到寶了!

來自基隆的老闆,帶來超新鮮的海鮮天婦羅,

已在台北成功市場販售20幾年了!

台北成功中繼市場||影片

精彩內容都在影片裡,記得訂閱+小鈴鐺!

台北成功中繼市場||介紹

【雞籠天婦羅】台北成功市場傳統美食推薦

台北市成功市場啟用至今超過30年,地點坐落於成功國宅前,因市場相關設施較簡陋,經台北市政府與里長、居民、攤販等召開多次協調會後,最終拍板市場改建方案。

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台北市市場處規劃成功市場攤販先遷移至臨時攤棚,近200個攤販陸續遷至敦化南路2段120號的中繼市場。

今天就是要到成功中繼市場吃美食

成功中繼市場||地圖

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一樓以生鮮百貨為主,二樓才是熟食區,

可以從外面的樓梯或室內的電梯到二樓,

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成功中繼市場是相當科技傳統市場,

來這裡不用帶現金,只要用悠遊卡就可以,

現在你還可以用Line點餐呢!直接設定取餐時間,

完全不用在哪邊排隊呢!

成功中繼市場||雞籠天婦羅

【雞籠天婦羅】台北成功市場傳統美食推薦

【雞籠天婦羅】位在成功市場二樓,

以炸物為主,是成功市場的人氣攤位,

老闆來自基隆,二十幾年前進駐成功市場,

主力是著每天新鮮現做的天婦羅,炸物內容南北品項都有,

成功中繼市場||價目表

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【雞籠天婦羅】的價格都標示在上面,

重點是價格實在,

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你看看這比臉還大的牛蒡天婦羅,老闆會問你多少人吃,

建議你買一片還是一半,因為這些都是秤重的,

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很多家庭都來這邊購買主食回家吃,

Sky第一次吃到魚漿比例這麼高的牛蒡天婦羅

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每天現做的魚漿甜不辣,每一個都是不規則,

特色就是鮮甜耐煮,跟工廠出來的完全不一樣呢!

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花枝排、花枝丸和紅糟鰻都是來自基隆的新鮮海產,

紅糟鰻還有推出無刺版本厲害了!

也是人氣商品,

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這椒麻雞厲害了,老闆用仿土雞下去炸,

難怪尺寸這麼大,是一般肉雞的兩倍大呢!

重點是肉質Q彈水嫩多汁好吃,還會附上椒麻醬,

【雞籠天婦羅】台北成功市場傳統美食推薦

腱子肉老鼠肉,為豬腱肉的一部分,多指後腿豬腱,

每隻豬只能取出四塊,肉質Q彈很適合老人家吃,

一般地方買不到,

【雞籠天婦羅】台北成功市場傳統美食推薦

【雞籠天婦羅】台北成功市場傳統美食推薦

易牙居海鮮卷,這裡面超厲害的,

有蝦仁魚漿、花枝、野香的韭黃和酥脆外皮和白芝麻,

不用等宅配,這裡直接買來吃!

雞籠天婦羅||店家資訊


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