台北茶葉批發推薦【雋美佳茶葉公司】送禮自用都適合.台灣茶工廠

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台北茶葉批發推薦【雋美佳茶葉公司】送禮自用都適合.台灣茶工廠

台北最狂的茶葉批發工廠,門口烘茶葉是要逼死誰!超迷人的清香,前後兩條街都聞的到,還有超多種海拔的阿里山高山茶、杉林溪等,和完全顛覆Sky印象的紅玉紅茶,香濃又不澀,家人喝到都說讚呢!

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話說買茶是一門學問,

除非有人帶,不然就是遇到好店家,

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雋美佳茶葉公司】是不少數朋友介紹,

Google評分高達4.9分的店,

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雋美佳茶葉公司】一般人看到外觀可能會自動忽略,

但是聞到空氣中的香味,絕對是聞香下馬

一定會進去問這香味是什麼茶,

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一進門右邊前後兩排這也太誇張了吧!

一問之下,原來這只是冰山一角,

光這兩排就有超過1千斤, 還有高級的在冰箱跟寄倉的地方,

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另外一邊正要開始烘清香的金萱茶,

店家會依茶葉的狀況去決定要烘多久,

自己烘才能顧好茶葉品質,

店家教你看茶葉,搶先看記得訂閱+小鈴鐺喔!

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店家還教Sky最基本的看茶技術喔!

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今天剛好看到店家在試茶,

因為茶葉是看老天吃飯,去年好今年不一定好,

所以每次買茶前,產地都會先寄一包,

讓店家試茶,好喝才會整批買,

所以在【雋美佳茶葉】嚴格把關下品質都很穩定,

而大量採購也是價格漂亮的原因,

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櫃台也有玻璃罐可以看茶型,

因為經常聞茶香都散光,

雋美佳茶葉】 也有在製作商用茶業,

依飯店或餐廳的預算去配適合的茶葉,

當然價格落差也很大,

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其實台灣高山茶的分布很廣,

從高度、迎風、被風和區域口味都不一樣,

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雋美佳茶葉】 光是阿里山就有五種價位,

對於想要開始喝茶的人言而,

這裡是一個很好的學習和品茶的地方,

喝你喜歡和預算夠的,就是好茶,

重點是這裡的價格35年來都這樣公開透明,

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Sky記憶裡最有印象的是杉林溪茶阿薩姆紅茶

而紅玉紅茶則因為喝過的口感太淡而沒考慮過,

店家一聽就說喝喝看我們家的你就知道,

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一般剛開始喝茶,店家會從你喜歡或有印像的建議,

這樣比較容易入門,也比較有感覺,

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茶葉好不好從茶乾也能看出端倪,

茶葉要緊實和渾厚飽滿,

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至於放多少茶葉?就是泡開後茶葉整個滿,

壓不下去就是適量,目前只有80%,

因為Sky茶喝得比較少,所以有放少一點,

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泡茶一定要進公道杯,

才能讓每個人喝到一樣的口感,

第一杯先進聞香杯,聞香時把茶倒到杯子裡,

獨特的高筒設計能留下更多的香氣,

第一杯到底要不要喝,眾說紛紜,

但店家認為營養都在第一杯,

你不喝不是很浪費嗎?水溫也是建議沸騰,

水溫夠茶氣才出的來,

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色澤鮮艷、水色蜜綠澄清是杉林溪的特色,

入口帶甜,香氣會在嘴裡繞,

杉林溪茶不用等到回甘就會甜,

最特別的是茶香會疊加,

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紅玉紅茶(台茶18號),紅茶屬於發酵茶,

一般都採用條狀保存,緊實度越緊越好,

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哇~這香氣帶有天然肉桂香, 入口有淡淡的薄荷香

跟以前喝的清清淡淡完全不一樣,

突然覺得好適合配牛奶,調製成奶茶,

完全不用擔心紅茶香氣被蓋掉,

後來討論可能是因為店家只收夏季

所以味道會更強烈,

而一般販售的茶葉為了讓口感一致,

會把春天和夏天的茶混在一起販售,

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最後當你選到喜歡的茶葉,就可以開始挑包裝了,

自己喝就簡單就好,送禮當然要體面,

包裝盒的價格是另外加喔!

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如果公司或是出差不方便泡茶,

雋美佳茶葉】也有推立體茶包系列,

紅玉紅茶的價差在整根還是碎末的差異,

店家還有推出花茶系列,也都是熱銷商品.

雋美佳茶葉


大安.信義.南港.文山區美食.食尚玩家推薦懶人包


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