新莊美食推薦【我炸你吃芋頭餅】素食可食.古早味下午茶

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新莊美食推薦【我炸你吃芋頭餅】素食可食.古早味下午茶

讓人念念不忘的古早味芋頭餅,創新的七種口味,讓愛玩客都來採訪,最大特色就是現點現炸素食可食, 不添加防腐劑、色素、香料等,尤其是新口味流沙芋頭餅起司芋球必點!現在新莊也吃的到了!

新莊美食推薦【我炸你吃芋頭餅】素食可食.古早味下午茶

還記得每次在買鹹酥雞時,

都會看到一顆小小的芋頭餅

關於我炸你吃芋頭餅

新莊美食推薦【我炸你吃芋頭餅】素食可食.古早味下午茶

這次芋頭餅成為主角啦!

如果各位有在收看愛玩客

一定對這南投發跡的【我炸你吃芋頭餅】不陌生,

芋頭餅變成大大的主角了!

現在在新莊建中街也買的到啦!

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我炸你吃芋頭餅】還製作可愛的說明,

產品有分全素和蛋奶素喔!

這可是素食主義者的福音,

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如果你以為芋頭餅很單調,那你就錯了!

我炸你吃】光芋頭餅就有六種口味,

其他還有芋球、芋泥、芋泥捲等等,

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我炸你吃】的油超乾淨的,

店長說是依炸物的量去換油,

所以油才會這麼乾淨,

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我炸你吃】的特色就是現點現做現炸,

從芋泥開始整型修邊,每一顆都是扎實飽滿的,

因為不添加防腐劑、色素、香料等,

所以兩天內一定要賣完,

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和老闆閒聊的時候,才知道【我炸你吃】這品牌,

加上老闆堅持用台灣的地瓜和芋頭製作,

就是為了讓大家吃到滿滿的台灣味!

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最後在裹上炸粉,放入高溫的油鍋裡,

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起鍋後瀝乾才會給客人,

這過程大約八~九分鐘,

所有的流程都有嚴格的SOP,

就是為了確保品質穩定,

客人為了美味的芋頭餅,等再久都值得!

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起鍋後的芋頭餅金黃酥脆,

在包裝袋上都會標明口味,

不然外觀是看不出來的,

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第一個就是Sky最愛的流沙芋頭餅

因為芋頭泥只有蒸熟加一點橄欖油拌勻,

尤其大甲芋頭香氣非常明顯,

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搭配黃金流沙讓整體更滑潤可口,

而且層次相當豐富,

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黑糖芋頭餅

黑糖麻糬的軟Q,酥脆的餅皮,

和綿密香濃的芋泥豐富了味蕾,

尤其是剛出爐時,黑糖入口更滑順喔!

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巧克力芋頭餅

剛出爐的巧克力可是會爆漿,

千萬要小心不要被燙到了!

甜度呢是比較不甜的,搭配芋頭泥很順口!

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抹茶巧克力,幾個比較特殊口味,

上面會撒上相對應的粉,而這當然是抹茶粉啦!

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裡面是抹茶麻糬,相較於剛剛的黑糖,

在內外兩種抹茶粉的加成, 抹茶在香氣上更迷人,

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起司芋頭球

起司和芋頭一直都是大家最喜歡的食材,

我炸你吃】就把這兩樣完美結合啦!

你看看這牽絲的畫面,是不是很美味阿!

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鹹蛋黃素肉鬆芋頭餅

這一個口味絕對是為了中秋節開發,

除了餅皮不同之外,這內餡就像月餅一樣,

不過芋頭更新鮮︿︿,

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Sky只剩純的芋頭餅沒點到,

其他都在這裡了!

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鳳梨冰茶

吃芋頭餅當然要配古早味的鳳梨冰茶,

採用鳳梨果肉沖泡的冰茶,

除了清涼消暑之外還解膩呢!

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紅茶冰

古早味紅茶也是相當經典,

不小心就喝完半瓶了,

不過古早味也相對甜了一點,

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起司芋球芋鳳球

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起司芋球光是撥開起司就快流出來了!

這起司的量比剛剛的還多,

而且外層是春捲皮,炸起來更酥脆,

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芋鳳球,把內餡換成了鳳梨,

酸酸甜甜的帶走最後一絲油膩感,

同時也讓芋泥更水嫩,

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除此之外還有大顆和小顆的芋泥球和地瓜球,

最大差異是大顆的多一層酥脆的麵衣,

是很涮嘴的下午茶炸物,

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如果天氣熱你想要吃點清爽的,

冰心芋泥球是不錯的選擇,

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芋泥球就是剛剛未炸過的芋泥餅內餡,

但是這可是限量的,只有每周二、四、六才有販售喔!

老婆可是超愛這一味!

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芋泥捲,鹹酥雞攤上最常買的就是銀絲卷,

這次把芋泥搭配酥炸銀絲卷,

純粹又濃郁的芋泥滋味,

很適合肚子餓想吃飽的人!

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酥炸杏鮑菇

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我炸你吃】的杏鮑菇是有機栽種,

最厲害的是起鍋後,外層麵衣酥脆,

內餡Q彈可口又多汁,很適合當下酒菜,哈哈哈!

總結:以前都不知道芋頭餅可以這樣變化,看來以後台式下午茶或是宵夜又有新選項的,加上加盟主都會巡視加盟族確保品質,確保讓大家吃到最佳美味,推薦給大家參考!

我炸你吃芋頭餅地址


新莊.樹林.鶯歌美食小吃.景點.食尚玩家推薦懶人包


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