2018桃園蘆竹【燒肉丼販&人之初】平價美食餐廳晚餐推薦.桃園中正店

23 Shares

那煮到軟Q帶有膠質感的嫩骨,還有肉量超多的手沖玫瑰雪花牛麵,當然少不了小菜塔塔南蠻雞、日式炸豆腐等等,飲料和湯品無限暢飲,就在桃園蘆竹交流道下喔!

排骨Sky是吃很多啦!但嫩骨到底是什麼?

就跟著Sky一起到桃園蘆竹品嘗一下!

燒肉丼販&人之初】位在桃園中正路上,

旁邊就是特力屋 桃園南崁店,

車子可以停裡面在走過來!

基本2小時免費︿︿,

燒肉丼販&人之初】採用先進的販賣機方式,

選好品項就會有點菜單和發票,

只要人力允許,店員都會在旁邊協助客戶購買,

所以沒你想的麻煩啦~

【燒肉丼販】的用餐環境相當舒適,

大片的落地窗引進自然採光,

裝潢採用輕工業風,拍照的光線相當不錯!

還有一片拍照牆很好拍,

座位也都有提供籃子給大家放包包,

燒肉丼販&人之初】其實是兩個品牌,

燒肉丼販主打飯類,人之初則是嫩骨麵系列,

所以來這裡一次滿足兩種需求,

現場還有提供兒童餐具,

旁邊放有玫瑰鹽、辣椒粉和胡椒粉,

燒肉丼販】免費提供湯品,

重點是豆腐給的很多,

無限暢飲的汽水自行取用,

店家送的小菜涼拌四季豆,

上面是不記成本的干貝醬喔!

日式炸豆腐酥脆的麵衣,

裡面包裹的是軟嫩滑順的雞蛋豆腐,

月亮蝦餅,脆口的外皮,

內層是Q彈的蝦漿和整隻蝦子,

口感層次和鮮度都很足,

塔塔南蠻雞,

一口咬下脆口的外皮,包裹著鮮嫩多汁的雞塊,

這時再沾點盤底塔塔醬特別開胃!

記得別忘了加點一顆半熟炸彈蛋

這可是丼飯的男配角呢!

薄鹽鮭魚丼,店家不計成本放了兩片鮭魚,

這可是小朋友最愛,當然免不了有一點小刺,

記得先把它挑起來喔!

招牌之一手沖玫瑰雪花牛麵,

你看看!是不是超美的,

搭配的三樣自製小菜也都很開胃,

蘿蔔片和番茄丁是使用梅子醃製,十分清爽去膩,

中間的是味增醬,很適合搭配雪花牛一起食用,

服務生會用90度C的紅燒湯頭川燙,

這時你就會聞到香味慢慢飄過來,

熱湯帶出雪花牛的鮮嫩湯汁,

關鍵湯頭是以蔬菜湯為基底,

才有這樣鮮甜美味,還帶有一點辣香,

而且雪花牛的份量相當多,

Sky真心覺得點這一份很超值!

記得吃之前先攤開才會熟的比較均勻,

拉麵Q彈的口感都在水準之上,

大男生吃完這一碗,差不多也收工了!

清燉膠原嫩骨麵,配菜有青江菜和豆皮,

以及主角嫩骨,所謂的嫩骨,

選用的是豬小排前端的帶軟骨的部位,

每頭豬約只有2公斤,

吃起來軟Q帶有膠質感,和半筋半肉的牛肉麵口感很接近,

但是口感更軟嫩,小朋友超愛的,

這是別的地方吃不到的口感!

看似清澈的湯頭,實際上湯頭的厚度和深度很足,

是用數種中藥材跟豬骨下去熬的,讓Sky一直喝個不停^^!

總結:來到燒肉丼販每一樣都很有特色,尤其是嫩骨麵,外面可是吃不到呢!

燒肉丼販 桃園中正店

電話:03 353 0728
營業時間: 11:30~14:30,17:00~21:00

桃園美食.景點及食尚玩家懶人包


你的支持是我發文的動力,請幫文章隨手按個有分享和留言會更開心喔! 

1401372692-2412391270

發表留言