桃園美食推薦-龜山宴會.聚餐首選【奇真會館】

十幾年沒吃的餐廳,再次品嘗依舊美味,全新裝潢的婚宴和辦桌場地,還有價格公開透明的現撈阿!還有秋蟹方案一隻只要188元!只到10月底喔!

還記的10幾年前在林口賣房子的時候,

專案只要辦慶功宴的時候,大部份都會辦在【奇真會館】,

因為當時林口.龜山適合人多又好吃的還真的不多,

水蛙師.奇真會館,國家金牌御廚,

三十幾年來,水蛙師早已是媒體的常客,

盛名之下無虚士,不然如何擄獲大家的胃呢!

【奇真會館】旁邊就有停車場,

假日來晚一定客滿,可到對面的第二停車場,

不同於一般的餐廳,進門就是擺滿了桌椅,

而是提供寬闊的門廳,基本上是飯店的規格了,

旁邊是用餐區和點餐區,

目前餐點除了桌菜有固定菜單,

其它的都是看現場的現勞阿!

因為新鮮是最大的賣點,

二樓是婚宴場地,也是最近重新整修過的,

以浪漫的水藍色為基底,還有超大的LED螢幕,

畫質比傳統的投影機好太多了!

不同於一般的餐廳,每一道菜都有清楚的價格,

有的菜連配料都擺給你看了!

就像在說童叟无欺,

【奇真會館】在10月也推出秋蟹季,

限定花蟹和三點蟹一隻只要188元,

店家也提供免費小菜,自製的泡菜和醃蘿蔔,

還有sky超愛的新鮮洛神花,爽脆中帶點微酸很開胃,

這些在門口的冰櫃裡都有在販售,

喜歡吃的可以買回家,

麻油松坂肉,最特別的是製作中加入大量米酒,

煮出酒精後再加入麻油,讓香味的層次更上一層樓,

Q脆的黃金六兩松坂肉,讓經常吃的Sky都覺得讚,

小朋友吃到好吃,餵都不用餵,

自己一個人一直吃,

椰子燉排骨,你沒看錯,

就是現切一顆椰子,然後把椰子水當湯底,

加入豬肉.蓮子.枸杞燉煮,

這豬肉超水嫩,聽說要燉煮好幾個小時呢!

湯頭也十分清甜,

港市蘿蔔糕,看似普通,

但是卻讓人留下深刻印象,

你看這切面還水嫩水嫩的,

因為店家用純米製作,加入很多臘腸.臘肉等等,

每一口都讓你吃的到料,Sky一個人就吃了好幾塊!

紅糟中卷,將中卷先以紅糟醃製,

再裹粉下去酥炸,

酥脆的外皮和新鮮Q彈的口感,

入口還有淡淡的紅糟香氣,

炒石蟳,目前活動中,清蒸一隻只要188元,

料理的話再加200元,

新鮮的蟹黃高湯都被炒蛋.洋蔥給吸收了,

拿來配飯超開胃的,

吃飽小朋友都去研究海洋生物了,

其實是有水玩@@!

總結:就像過去一樣,新鮮的食材和用心的料理,難怪中午客人也這麼多,推薦給大家參考!

奇真會館
粉絲專頁:https://goo.gl/8LnMdz
電話:03-328-9616

桃園吃喝玩樂.食尚玩家懶人包


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