桃園美食推薦【全家鱘龍活魚餐廳 】龍潭石門水庫必吃高CP值

加入粉絲團

桃園美食推薦【全家鱘龍活魚餐廳 】龍潭石門水庫必吃高CP值

全台最多活魚料理的的石門水庫,竟然1500元就能吃到鱘龍魚,而且3-4個人都可以吃飽喔!這在台北絕對是不可能的事,要不是在地人帶路真的找不到!

桃園美食推薦【全家鱘龍活魚餐廳 】龍潭石門水庫必吃高CP值

石門水庫水域寬廣,漁產豐富,

由於湖底多樹林雜枝,網撈困難,

桃園美食推薦【全家鱘龍活魚餐廳 】龍潭石門水庫必吃高CP值

故湖中有超多大魚,像:大頭魚、草魚、鯉魚等均碩大無比,

且無泥腥味,再加上多樣、講究的烹調法,

因而打響了石門活魚的招牌,

關於全家鱘龍活魚餐廳

桃園美食推薦【全家鱘龍活魚餐廳 】龍潭石門水庫必吃高CP值

而【全家鱘龍活魚餐廳 】則是石門活魚區最特別的,

主打的是鱘龍活魚,餐廳離水庫一小段距離,

旁邊附有停車場,

桃園美食推薦【全家鱘龍活魚餐廳 】龍潭石門水庫必吃高CP值
桃園美食推薦【全家鱘龍活魚餐廳 】龍潭石門水庫必吃高CP值

寬敞的用餐環境,是許多老饕的口袋名單,

桃園美食推薦【全家鱘龍活魚餐廳 】龍潭石門水庫必吃高CP值

好口碑是建立在高超的手藝上,

店家主打不加味精味素,走健康路線,

讓你吃到食材最鮮美的味道,

全家鱘龍活魚餐廳菜單

桃園美食推薦【全家鱘龍活魚餐廳 】龍潭石門水庫必吃高CP值

牆上掛的是2200~4200的鱘龍魚套餐,

店家的MENU,還有更多隱藏好康套餐,

1500元就可以吃到四菜一湯鱘龍魚套餐(MENU

如果不想全部吃鱘龍魚就更便宜了!

899元就可以吃到綜合經濟套餐,

難怪是老饕的口袋名單!

桃園美食推薦【全家鱘龍活魚餐廳 】龍潭石門水庫必吃高CP值

Sky今天吃的更是活魚中的極品【鱘龍活魚】,

這麼大隻的魚要養五年呢!

鱘龍魚特色肉低油脂,零膽固醇,

桃園美食推薦【全家鱘龍活魚餐廳 】龍潭石門水庫必吃高CP值

今天Sky品嘗的是鱘龍魚五吃,

有養生龍首鍋、松坂鱘龍魚、避風塘魚柳(龍骨)、三杯鱘龍魚,

桃園美食推薦【全家鱘龍活魚餐廳 】龍潭石門水庫必吃高CP值

還有壓軸的爆漿金沙鱘龍魚,

而這些不同的做法對應的部位也都不同,

所以才能有這麼多的製作方式,

桃園美食推薦【全家鱘龍活魚餐廳 】龍潭石門水庫必吃高CP值

酥脆鹹香的金沙外皮,

一咬開是差點滴下來的魚肉湯汁,

這超開胃的,Sky激推!

桃園美食推薦【全家鱘龍活魚餐廳 】龍潭石門水庫必吃高CP值

這時,搭配店家無限供應的豬油拌飯,

一不小心就吃了2-3碗飯,

桃園美食推薦【全家鱘龍活魚餐廳 】龍潭石門水庫必吃高CP值

松坂鱘龍魚,

採用鱘龍魚和松阪豬加純米酒下去煮,

枸杞和米酒讓湯頭變得好甜,喝一點身子都熱了!

桃園美食推薦【全家鱘龍活魚餐廳 】龍潭石門水庫必吃高CP值

之前在台北吃鱘龍魚火鍋都是切薄片,

這裡每一片都將近兩公分厚,

真的是吃的超滿足又爽快,

桃園美食推薦【全家鱘龍活魚餐廳 】龍潭石門水庫必吃高CP值

三杯鱘龍魚,

桃園美食推薦【全家鱘龍活魚餐廳 】龍潭石門水庫必吃高CP值

大火快炒後,香味撲鼻的三杯鱘龍魚就上桌了,

像膠質較多的肚子,就很適合用三杯的作法,

店家堅持不用味精、味素,

讓爸爸媽媽一直說這口味天然又新鮮!

桃園美食推薦【全家鱘龍活魚餐廳 】龍潭石門水庫必吃高CP值

避風塘魚柳(龍骨),

桃園美食推薦【全家鱘龍活魚餐廳 】龍潭石門水庫必吃高CP值

鱘龍魚整隻魚都很有營養價值,

像這魚骨頭,不是魚刺喔!鱘龍魚骨頭是軟骨所構成,

在清代列為貢品【有鱘魚頭骨美勝燕窩】之說,

經過酥炸後,帶有Q脆的口感,

這時來點酒就更完美了~哈哈哈,

桃園美食推薦【全家鱘龍活魚餐廳 】龍潭石門水庫必吃高CP值

養生龍首鍋,

將鱘龍魚頭和尾拿來煮湯,魚頭的膠質是最補的,

可是許多女生的最愛呢︿︿!

桃園美食推薦【全家鱘龍活魚餐廳 】龍潭石門水庫必吃高CP值

而且這鍋湯可是採用了10幾種中藥下去燉煮,

不用擔心會上火,老闆特別調配溫補的的配方,

讓你在寒冷的冬天暖胃也暖身!

桃園美食推薦【全家鱘龍活魚餐廳 】龍潭石門水庫必吃高CP值

清炒季節蔬-A菜,不太愛吃菜的Sky都覺得這好吃,

甜脆的口感真不賴,店家整體的料理手法很合胃口,

Sky偷偷告訴大家,

1500元就可以吃到四菜一湯鱘龍魚套餐(MENU

就跟Sky吃的一樣只是份量比較少,Sky吃的是大份的 ^^

還有少一道金莎鱘龍魚,其他都一樣!

這真的超便宜的,推薦給大家!

總結:接下來邀請大家一起到石門水庫賞楓和吃活魚,推薦給大家參考!

全家鱘龍活魚餐廳地址


桃園吃喝玩樂.食尚玩家懶人包


你的支持是我發文的動力,請幫文章隨手按個讚,有分享和留言會更開心喔!

1401372692-2412391270
桃園美食推薦【全家鱘龍活魚餐廳 】龍潭石門水庫必吃高CP值
GA瀏覽人氣:14,463

發表留言

Blogimove部落格搬家技術服務