2016-11-05 下廚這件事, 採訪 Post a Comment

好物推薦-好用MIT台灣專利【丁丁濾油湯鍋】

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冬天又要到了，又該燉個薑母雞或鴨了，但你是否被上面的油給嚇到了呢！不知道是補健康還是補熱量，這問題就交給濾油湯鍋解決吧！

每到冬天，家家戶戶都會在家裡溫補，

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但是上面的肥油是不是很抗拒阿！

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這回國內業者開發了【丁丁濾油湯鍋】，

而且是MIT，更申請台灣專利，可以快速濾油，

達到健康少油的效果，

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使用方式在側面就有詳細介紹，

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而且使用304不鏽鋼濾油棒，

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結構上來說十分簡單，所以在清洗的時候也很方便，

這湯鍋最重要的設計就是渦流阻擋片，

有了它就不會產生漩渦，

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首先我們先把雞湯先分出來，

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你看看上面的一層油脂，一般喝的時候要撥半天，

才能看到湯，但是還是很多跑到湯碗裡，

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這回只要先把濾油棒放好，

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就可以讓湯不滴下來，

這滴落的速度比預期快好多，

差一點就來不及關閉，

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最後留下來就是雞油了，老媽說這還可以拿去炒菜用，

真的是一點都不浪費，

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拿起濾油鍋一看，這雞湯真的沒什麼油耶，

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再拿剛剛的濾油鍋一比對，是不是天差地遠啊！

有了它健康少油不是問題，改變飲食生活習慣，

要從小地方開始，為家人健康是需要投資一下，

提供給大家參考！

丁丁濾油湯鍋

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