台北美食推薦-中山區五星主廚平價麵包【派菲烘焙坊】

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台北美食推薦-中山區五星主廚平價麵包【派菲烘焙坊】

五星主廚監製的手感麵包,不添加香精 ,讓麵包扎實Q彈,一個抵得上外面2-3個飽足感,重點是超平價!

台北美食推薦-中山區五星主廚平價麵包【派菲烘焙坊】

哇~沒想到在台北市也能到這麼平價的麵包,

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【派菲烘焙坊】位在南京東路捷運站附近,

步行過來也不過三百公尺,

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室內空間乾淨明亮,而且還有三張桌子,

提供給忙碌上班族,一個坐下來吃麵包休息的空間,

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【派菲烘焙坊】跟一般麵包店不一樣,

麵包師傅是前五星飯店主廚,更在日本學校及日本烘焙屋任職,

主廚重視食品安全,特別打造中央廚房,

使用最乾淨的空間,RO等級的水和紫外線殺菌等,

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店家的麵包全程不添加奇怪成份,

包含酵母也是自行培養,

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重點是價格很親民,一開幕就吸引大批人潮,

麵包就像狂風掃落葉一樣快速,

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像義式起司棒麵包才28元,紅豆麵包25元,

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在台北市這種精華地段,手工天然發酵的麵包,

這種價格實在太親民了,

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芋頭麵包,你看看這麵包多漂亮,

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光是從麵包切面就可以看的出來,麵包比一般來的更扎實,

尤其是芋泥超讚!而且吃一個就有外面2-3各地飽足感,

還能感受到麵粉的香氣,

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Sky喜歡的巧克力大理石麵包,

因為手工所以長得不一樣,

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在撕開的過程中,感受到麵包的彈性和韌性,

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隨便撕開就像起司牽絲一樣,

拉得長長的也不會斷,這一拍好幾分鐘都沒有斷!

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看似蓬鬆但口感扎實,每一口都可以咀嚼好一陣子,

口口都是香甜的巧克力,

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如果巧克力大理石麵包讓人驚艷,

那可頌真的就感受到1個抵外面2-3個的口感,

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一般可頌就像在吃空氣一樣,因為有點虛,

Sky一口都可以吃一半以上,

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不過這裡的可頌撕開要花點力氣呢!

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外層帶點酥脆,一絲開奶油香氣四溢,

重點是麵包帶來的嚼勁,真好吃!

台北美食推薦-中山區五星主廚平價麵包【派菲烘焙坊】

總結:其實還有好多口味都好想買,但是肚子已經吃不下了,看來要多來幾次才吃得完,這麼優的店家當然要推薦給大家!

派菲烘焙坊

地點:台北市中山區南京東路2段32號

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