【原味山產美食】台南關子嶺美食推薦.排隊美食

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【原味山產美食】台南關子嶺美食推薦.排隊美食

台南關子嶺特色六雞,有茶壺雞、桶仔雞、甕缸雞、茶水雞等,今天來介紹脆皮桶仔雞,還有必點黑糖炸香菇、炸山藥麻糬、剝皮辣椒雞,絕對讓你飽到天庭蓋!Google千則留言高達4.3顆星!

來到台南關子嶺,除了泡溫泉之外,

還有特色六雞,有茶壺雞、桶仔雞、甕缸雞、茶水雞等,

光是一路上山就多達50幾間山產店,

今天來介紹在地人首推桶仔雞,

關於原味山產美食

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2015年曾獲台南觀光局頒發「2015臺南關子嶺溫泉美食節關嶺溫泉料理擂臺賽」的冠軍,

也是在地人推薦的口袋名單,

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原味山產美食】裝潢走復古風,

牆面上有很多老件和舊照片,

老人家看到都特別有感呢!

原味山產美食菜單

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今天的【原味山產美食】特色是桶仔雞,

必點的還有必點黑糖炸香菇、炸山藥麻糬、剝皮辣椒雞等,

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原味山產美食】的桶仔雞,

金黃的烤雞外皮,光是用看的就讓人流口水,

而且還附上一大碗雞汁,拿來淋飯和雞肉都很好吃,

建議大家先吃原味,再淋上點雞油,

香氣和風味會更迷人呢!

尤其是超酥脆的雞皮讓Sky印象深刻!

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原味山產美食】是少數每一道菜都好吃的山產店,

古早味麻油麵線,其實Sky並沒有很愛麵線,

因為一般的都滿清淡,

但這裡的醬香濃郁的麵線很刷嘴,

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麻油松坂豬,天氣冷的時候就會想來一份,

迷人的麻油香氣,Q彈脆口的松阪豬,

讓人忍不住一片接一片,

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新鮮的鱸魚沒什麼刺,

很適合點給小朋友吃,

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關子嶺桂竹筍

當地特產加上大廚的好手藝,

鹹香適中很下飯,

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簡單的燙青菜,但是有迷人的蒜香,

完全是Sky喜歡的口味!

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黑糖蜜香菇,Sky還是第一次吃到,

採用關子嶺的特色香菇,酥炸後淋上黑糖漿,

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降溫後黑糖變得十分脆口,

咬破酥皮後是飽滿多汁的香菇,

甜而不膩又酥脆的口感真叫人難忘!

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山藥麻糬燒也很少見,

看到外型還以為是炸冰淇淋,

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必點剝皮辣椒雞湯,Sky吃這麼多次,

第一次吃到這麼濃郁的湯頭,

不是那種放幾根剝皮辣椒意思意思,

似乎連醃製辣椒的湯汁都倒了不少,

才有這麼濃郁,連喝湯不小心都會被辣嗆到,

但是這口味實在太好了!

總結:在關子嶺晚上沒什麼消夜,建議大家在【原味山產美食】可以用力吃,就不用再出來找消夜,推薦給大家參考!

原味山產美食地址


台南吃喝玩樂懶人包


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