哇!這軟骨排製作的排骨酥,蒸的超綿密的大甲芋頭,還有粒粒分明的油飯,迷人的香氣卻不油膩,食尚玩家日前都跑來介紹!
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話說東勢除了好玩之外,
還有很多隱藏版美食呢!
關於一福味麵食館.油飯
東勢中山路上不起眼的店面,
卻是在地人口耳相傳的美食,
雖然只是一般的店面,
但是十分乾淨,
【一福味麵食館.油飯】原本是先賣麵食和排骨酥,
後來因為女兒出生開始做油飯,沒想到受到好評,
於是也開始接受油月油飯的訂購,
重點是價格十分親民!
不同於一般的油飯,
以蝦米.蝦皮.紅蔥頭.香菇等製作,
粒粒分明的油飯有著迷人的香氣卻不油膩,
加上店家獨特的醬汁,
風味更勝,自製辣椒也好吃︿︿,
【一福味麵食館.油飯】的芋頭排骨酥超美味,
還沒搖起來料都已經滿出來,還飄來陣陣香氣,
特選當日新鮮軟骨排製作,
搭配用蒸的大甲芋頭,點餐才放入湯裡,
舌頭一輾芋頭就化開了~化開了~化開了~
而且多了芋頭香氣更古早味了,
不就前食尚玩家才來拍攝過喔!
因為芋頭是分開蒸的,所以湯頭依然清澈,
重點是清甜好喝!
總結:來到東勢絕對不能錯過這一味,全台唯一的芋頭排骨酥,還有沒有骨頭的軟骨排超推薦,千萬別錯過!
一福味麵食館.油飯地址
- 地址:台中市東勢區中山路104號
- 營業時間:11:00 ~ 18:00(周日公休)
- 服務電話:0982 091 193
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