台中美食推薦-北區必吃和牛.免費和服【山鯨燒肉】

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朋友啊~台中最有特色的燒肉店,和屋馬燒肉同等級大份量和牛肉燒肉,讓你吃飽吃好之外,超美的日式神社場景,還有免費換和服,讓你拍出滿滿的日式沙龍照!

來到台中當然要好好吃一頓,

每一間都是又大又有特色,

尤其是在北區的【山鯨燒肉】,

外觀超大的山豬意象,路過都會多看兩眼,

影片搶先看,記得按讚鼓勵一下︿︿,

山鯨入口處有奇幻燒肉畫作,

只要合拍打卡上傳,就送你肉盤兌換卷喔!

旁邊還有點心櫃,需要的也可以直接購買,

一上二樓就讓sky哇~這是日本神社吧!

而且除了中央塌塌米的用餐區之外,

現場還有很多角度很好拍喔!

另外一面是櫻花林,

搭配粉色和白色的櫻花超好拍,

另外一區是鯉魚旗織,

像是餐廳經典的鮮活太空菇牆,

也是拍照很有特色的牆面,

大家都會在快吃完或是吃飽的時候,

找服務人員換裝,你就會看到很多人在裡面到處拍照,

就好像是攝影棚一樣,每個地方都有建議拍攝的角度喔!

這次Sky點的是2480元山鯨頂級和牛,

山鯨燒肉】除了好拍之外,

在燒肉的配餐選擇上比較多變,

像是三選一鍋物、海鮮和串燒七選一等,

第一道是暖胃的雞湯,

本身已有調製過,熱熱的雞湯相當舒服,

哥哥光雞湯就喝了5碗@@,

沾醬有檸檬汁、日式醬油、玫瑰鹽,

太空杏包菇,每一包看起來都很大一朵,

服務生都會幫忙現剪,放到烤網上,

烤到出水就可以吃了,水份似乎特別多!

韓式泡菜與柚香蘿蔔小菜,

超適合燒肉的辣泡菜,酸辣中又帶點甜,

清爽脆口的蘿蔔很適合拿來解膩,

金賞雪花和牛,

旁邊搭配的是日式和風洋蔥,

每次吃好的食材,最怕把它們烤老了,

那就真的是太可惜了,在這裡不擔心,

山鯨燒肉】用的是原子炭,

所以烤肉時炭火很穩定,

店員也會技術指導一下,只要烤到肉質出水,

就可以翻面了,接下來就看你吃幾分熟了,

如果吃的比較生,翻面幾秒就可以吃了!

試管飲,有雪碧跟可爾必斯可以選,

搭配兩種口味的糖漿,

相當適合小朋友,就像是在做實驗一樣,

讓小朋友充滿了好奇,

日式海鮮TACOZZA,

這是【山鯨燒肉】特色配餐之一,

採用墨西哥Taco餅皮,和義大利披薩做法製作,

一上桌是柴魚海帶舞的表演時間,

酥脆餅皮有美乃滋和起司增添風味,

就算冷掉也很好吃,

職人手作牛舌雙拼,

山鯨頂級和牛套餐的亮點之一牛舌雙拼

不像一般燒肉店一人給一片,

這裡是給一盤還兩種口味!

原味和醃製過的牛舌,而且還滿厚的,

記得不要烤太久,那軟、Q、脆的口感真讚!

山鯨燒肉】的烤飯糰sky很推薦,

除了外表烤的酥酥脆脆之外,

內餡也很豐富,不管是鮭魚還是牛肉,

搭配焦脆的米飯,還有那香濃的起司,

每一口都讓人回味,

如果你不愛鍋巴的口感,

鯨賀呷牛肉飯也不錯,

上面牛肉的份量可不少呢!

第二輪有M9極致完美和牛、炙熟成和牛五花和職人手作雙味松阪豬,

職人手作雙味松阪豬,

採用切片和切角的方式增加口感,

記得要多烤一下,帶點焦脆口感最好吃!

炙熟成和牛五花,只要經過炭火稍微烤一下,

你就能吃到鮮嫩多汁的肉質,

很適合搭配泡菜和生菜一起食用,

M9極致完美和牛就交給專業的烤,

雖然油花很漂亮不易烤壞,

但交給專業的還是比較放心,

因為今天帶小朋友吃,所以稍微熟一點,

但是因為M9和牛油脂豐厚,

吃起來還是很嫩又多汁,

職人手作口袋牛肉,如果你愛吃牛舌,

那千萬別錯過這道,把厚切牛舌從中切開塞入蔥花,

當兩側烤到熟時,內側還是鮮嫩的,

一口咬下,滿滿的蔥花香氣和雙重口感,

是市場上少見的創意料理,

吃到這個時候小朋友已經坐不住了,

就通通帶去換和服,

接下來就是服裝秀的時間了!

手作布丁、鮮果奶酪和哈根達斯,

哈根達斯就不用說了,小朋友的最愛,

手作布丁出乎意料的綿密細緻,重點是不會太甜,

鮮果奶酪也是濃醇香,

吃完甜點連媽媽也去換裝啦!

總結:平常或許沒時間去日本拍和服,那妳可以來這吃燒肉的時候,順便拍一拍,推薦給大家參考!

 山鯨燒肉

店家地址:台中市北區漢口路四段70之1號  (漢口路四段&山西路口)

店家電話:04-22918833

店家粉絲團:山鯨燒肉  FB

營業時間:週一~週五11:30~14:00   17:30~01:00   週六、週日11:00~01:00


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