台中美食推薦【山鯨燒肉】北區必吃和牛.免費和服

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朋友啊~台中最有特色的燒肉店,和屋馬燒肉同等級大份量和牛肉燒肉,讓你吃飽吃好之外,超美的日式神社場景,還有免費換和服,讓你拍出滿滿的日式沙龍照!

來到台中當然要好好吃一頓,

每一間都是又大又有特色,

關於山鯨燒肉

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尤其是在北區的【山鯨燒肉】,

外觀超大的山豬意象,路過都會多看兩眼,

影片搶先看,記得按讚鼓勵一下︿︿,

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山鯨入口處有奇幻燒肉畫作,

只要合拍打卡上傳,就送你肉盤兌換卷喔!

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旁邊還有點心櫃,需要的也可以直接購買,

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一上二樓就讓sky哇~這是日本神社吧!

而且除了中央塌塌米的用餐區之外,

現場還有很多角度很好拍喔!

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另外一面是櫻花林,

搭配粉色和白色的櫻花超好拍,

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另外一區是鯉魚旗織,

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像是餐廳經典的鮮活太空菇牆,

也是拍照很有特色的牆面,

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大家都會在快吃完或是吃飽的時候,

找服務人員換裝,你就會看到很多人在裡面到處拍照,

就好像是攝影棚一樣,每個地方都有建議拍攝的角度喔!

山鯨燒肉菜單

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這次Sky點的是2480元山鯨頂級和牛,

山鯨燒肉】除了好拍之外,

在燒肉的配餐選擇上比較多變,

像是三選一鍋物、海鮮和串燒七選一等,

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第一道是暖胃的雞湯,

本身已有調製過,熱熱的雞湯相當舒服,

哥哥光雞湯就喝了5碗@@,

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沾醬有檸檬汁、日式醬油、玫瑰鹽,

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太空杏包菇,每一包看起來都很大一朵,

服務生都會幫忙現剪,放到烤網上,

烤到出水就可以吃了,水份似乎特別多!

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韓式泡菜與柚香蘿蔔小菜,

超適合燒肉的辣泡菜,酸辣中又帶點甜,

清爽脆口的蘿蔔很適合拿來解膩,

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金賞雪花和牛,

旁邊搭配的是日式和風洋蔥,

每次吃好的食材,最怕把它們烤老了,

那就真的是太可惜了,在這裡不擔心,

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山鯨燒肉】用的是原子炭,

所以烤肉時炭火很穩定,

店員也會技術指導一下,只要烤到肉質出水,

就可以翻面了,接下來就看你吃幾分熟了,

如果吃的比較生,翻面幾秒就可以吃了!

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試管飲,有雪碧跟可爾必斯可以選,

搭配兩種口味的糖漿,

相當適合小朋友,就像是在做實驗一樣,

讓小朋友充滿了好奇,

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日式海鮮TACOZZA,

這是【山鯨燒肉】特色配餐之一,

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採用墨西哥Taco餅皮,和義大利披薩做法製作,

一上桌是柴魚海帶舞的表演時間,

酥脆餅皮有美乃滋和起司增添風味,

就算冷掉也很好吃,

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職人手作牛舌雙拼,

山鯨頂級和牛套餐的亮點之一牛舌雙拼

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不像一般燒肉店一人給一片,

這裡是給一盤還兩種口味!

原味和醃製過的牛舌,而且還滿厚的,

記得不要烤太久,那軟、Q、脆的口感真讚!

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山鯨燒肉】的烤飯糰sky很推薦,

除了外表烤的酥酥脆脆之外,

內餡也很豐富,不管是鮭魚還是牛肉,

搭配焦脆的米飯,還有那香濃的起司,

每一口都讓人回味,

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如果你不愛鍋巴的口感,

鯨賀呷牛肉飯也不錯,

上面牛肉的份量可不少呢!

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第二輪有M9極致完美和牛、炙熟成和牛五花和職人手作雙味松阪豬,

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職人手作雙味松阪豬,

採用切片和切角的方式增加口感,

記得要多烤一下,帶點焦脆口感最好吃!

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炙熟成和牛五花,只要經過炭火稍微烤一下,

你就能吃到鮮嫩多汁的肉質,

很適合搭配泡菜和生菜一起食用,

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M9極致完美和牛就交給專業的烤,

雖然油花很漂亮不易烤壞,

但交給專業的還是比較放心,

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因為今天帶小朋友吃,所以稍微熟一點,

但是因為M9和牛油脂豐厚,

吃起來還是很嫩又多汁,

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職人手作口袋牛肉,如果你愛吃牛舌,

那千萬別錯過這道,把厚切牛舌從中切開塞入蔥花,

當兩側烤到熟時,內側還是鮮嫩的,

一口咬下,滿滿的蔥花香氣和雙重口感,

是市場上少見的創意料理,

吃到這個時候小朋友已經坐不住了,

就通通帶去換和服,

接下來就是服裝秀的時間了!

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手作布丁、鮮果奶酪和哈根達斯,

哈根達斯就不用說了,小朋友的最愛,

手作布丁出乎意料的綿密細緻,重點是不會太甜,

鮮果奶酪也是濃醇香,

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吃完甜點連媽媽也去換裝啦!

總結:平常或許沒時間去日本拍和服,那妳可以來這吃燒肉的時候,順便拍一拍,推薦給大家參考!

 山鯨燒肉地址

店家地址:台中市北區漢口路四段70之1號  (漢口路四段&山西路口)

店家電話:04-22918833

店家粉絲團:山鯨燒肉  FB

營業時間:週一~週五11:30~14:00   17:30~01:00   週六、週日11:00~01:00


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