【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點

【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點

被觀光工廠耽誤的海鮮餐廳,這裡除了有漫畫解說和熱情的導覽介紹之外,還有免費試吃、飯糰DIY、川燙白蝦、蒸魚、現壓米仙貝等,尤其是川燙鮑魚和海膳特餐必點,CP值超好,Google高達4.4顆星!

話說宜蘭除了有好山好水之外,

還有很多觀光工廠,

今天Sky來介紹超好玩的觀光工廠。

溪和水產觀光工廠||交通

【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點

【溪和水產觀光工廠】開車來最方便,旁有空地可以免費停車。

※自行開車:
國道五號羅東交流道下,南下左轉(傳藝路一段走到底,右轉五濱路二段,左轉利興二路,直行500公尺抵達溪和水產。
北上蘇花公路經由台2線,沿台2線前行至北部濱海公路直行即可至158公里右轉500公尺抵達溪和水產。
本館備有免費停車場,可供來賓使用。

※搭乘大眾交通工具:
客運路線:
1.搭乘客運或火車至羅東火車站
2.於羅東後站搭乘首都客運241【羅東轉運站(羅東後火車站) 往蘇澳新站】方向的公車
3.赫蒂法莊園站下車(車程約30分鐘)
4.步行約5分鐘即可抵達。

溪和水產觀光工廠||門票資訊

售票資訊: (門票全額折抵消費&體驗)
普通票:100 元 |一般民眾
優待票:50 元 |65 歲(含)以上遊客、身心障礙人士含陪同者 1 位
免費: |120 公分以下兒童

溪和水產觀光工廠||介紹

【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點 【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點

【溪和水產觀光工廠】在八年前Sky就有來過,當時還是滿新的景點,後來2021年重新整理後,聽說更好玩了,這次Sky也順路安排再來參觀。

現在有收門票100元,但是門票可以全額折抵消費&體驗,等於還是不用錢,相當佛心。

【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點 【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點

【溪和水產觀光工廠】這次多了很多活動,部份DIY是早上10:00開始,還有海膳特餐也是只有平日才有供應,因為假日太忙沒時間提供。

【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點

你知道台灣觀光工廠的特色是什麼嗎?那就是DIY體驗,在國外可是沒有呢!而且【溪和水產觀光工廠】很多DIY都是唯一的呢!

溪和水產觀光工廠||工廠導覽

【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點 【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點

【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點

【溪和水產觀光工廠】翻新後,把溪和的故事用可愛的漫畫方式呈現,同時還提供小朋友自我學習,同時透過導覽人員的介紹和漫畫明示,讓小朋友充滿興趣,而且完成任務還可以換小禮物呢!

【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點 【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點 【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點

「靠山吃山,靠海吃海」,溪和第一代簡氏家族住在龜山島上,以捕魚為生。後來為了生活方便,舉家遷往頭城海邊,靠著「魚寮」這個產業養活一家人,並打響了魚貨品質優良的口碑。

溪和第二代民國 86 年,成立了「溪和水產」,本來位於頭城,因廠房設備逐漸老舊,所以民國 96 年就搬遷到了現址利澤工業區,環境變得衛生又乾淨。

溪和第三代做了創新的改變,增購了現代化處理設備,讓溪和漁產品通過 GH P 認證,更拿到了嚴格的 HACCP 認證,除了批發零售、宅配訂購之外,也開放部分廠區讓遊客參觀,所有參觀的客人都能品嚐到新鮮美味的魚產品。

【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點

【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點

【溪和水產觀光工廠】的主力產品之一魩仔魚,很多人對魩仔魚都有錯誤的認知,其實魩仔魚並非是所有小魚的幼苗,主要是鯷魚科及鯡科的仔幼魚,統稱為魩和鱙,所以不要在誤會了!

【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點 【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點

【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點

在【溪和水產觀光工廠】導覽區的另外一邊是包裝工廠,工廠每天都會有魚貨需要人工挑選,在挑選前就會先清洗、煮熟,條選後會稱重,經過包裝和金屬檢測儀,避免有金屬在裡面,你就知道手上拿到的魩仔魚,也是經過層層安檢才能出貨,從外面看整個空間就像一艘大船【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點 【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點 【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點

【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點

【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點

【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點

【溪和水產觀光工廠】的拍照打卡強,你可以體驗以前在魚寮炒熟魩仔魚的感覺,這邊小朋友就可以玩很久了呢!

【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點 【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點

【溪和水產觀光工廠】在這裡有提供魩仔魚、櫻花蝦和小卷,吃完後面還有其它口味可以品嘗,現場試吃的魚貨真的超級新鮮,而且櫻花蝦和東港乾扁的不太一樣,這裡比較有肉呢!

溪和水產觀光工廠||DIY體驗區

【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點 【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點 【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點

逛完【溪和水產觀光工廠】的介紹區域,可以到另外一邊的DIY體驗區和川燙區,大家可以看自己抵達的時間,先參觀導覽或是先參加DIY體驗都可。

溪和水產觀光工廠||飯糰DIY

【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點

【溪和水產觀光工廠】的飯糰DIY,老婆也是第一次用小鍋,從生米煮成熟飯,再拌入鮭魚小魚鬆攪拌均勻後,再放入現場準備的飯糰模具壓實,最後就是包好後貼上貼紙固定即可,這樣超商的飯糰就完工了!是不是很簡單有趣呢!

包完後多的米飯可以直接吃,飯糰模具也可以帶回家,之後在家裡可以讓小朋友繼續玩,是不是一舉兩得呢!

溪和水產觀光工廠||海鮮壓片

【溪和水產觀光工廠】有一台台灣少見的壓片機,重點是這一台還有提供給遊客體驗,只要參加體驗飯糰DIY就可以一並玩,這台機器必須先把溫度升到220度才能開始壓製,所以除了手把之外都不能摸喔!

【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點

壓制的時候,就算是大人也是要用力壓,過程中還會有聲音傳出,當聲音沒了就可以繼續壓製。

Sky也是第一次玩,沒想到小卷可以壓出這麼大一片餅乾,小朋友有玩還可以吃呢!

溪和水產觀光工廠||川燙海鮮

【溪和水產觀光工廠】必玩體驗之一,還記得門票上面有可以折抵卷嗎?大家就可以在這海鮮櫃裡面挑自己喜歡的食材,等一下可以自己川燙喔!Sky強力推薦這帶殼鮑魚,一分兩顆才90元超便宜,另外一個當然是小卷。

進入【溪和水產觀光工廠】之前,要先換裝穿圍裙戴帽子,有一種秒變大廚的感覺,哈哈哈!牆上也都有註明每一種海鮮要煮多久,加上服務人員提醒,完全不用擔心煮過頭。

【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點

眼前的大鍋就是【溪和水產觀光工廠】工廠煮魩仔魚的鍋子,不過又特別加了一層固定的鐵片,讓大家川燙的簍子可以固定,而湯是煮魩仔魚留下的,用來煮海鮮更是鮮甜。

【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點

【溪和水產觀光工廠】現場賣的海鮮超讚,用魩仔魚湯川燙後的鮑魚彈牙可口,Q脆的小卷,鮮甜的蝦子都讓Sky印象深刻!

溪和水產觀光工廠||魩魚米仙貝

【溪和水產觀光工廠】除了有壓小卷的小壓片機之外,還有大台壓仙貝的機器,原價120元的魩魚米仙貝,現在只要99元就可以壓三片,整台機器一樣只有握把可以握,不過因為壓的範圍比較大,所以有多一個旋轉的功能,來幫助遊客更用力的壓仙貝,壓完後的米仙貝,降溫後相當酥脆呢!

溪和水產觀光工廠||蒸魚

【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點

【溪和水產觀光工廠】的蒸魚體驗,真的很適合小朋友體驗的項目,現場會教你如果料理一盤魚,Sky選的是大比目魚,從洋蔥打底擺盤,放上魚片,醬油、薑、蔥和辣椒等醬料,再放上大蒸爐上蒸,不用一會美味就上桌了,不得不說新鮮就是好吃。

溪和水產觀光工廠||海膳特餐

【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點

海膳特餐超浮誇,主餐有超新鮮的小卷兩隻、干貝兩個、鮑魚和蛋,配餐有超特別的魚滷肉飯和魩仔魚焿,小盤的是XO醬,搭配飯很開胃,飲料是金桔茶,這份量就算是大男生吃完也是會飽。

溪和水產觀光工廠||小卷釜飯

【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點 【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點

小卷釜飯,最特別的都是現場生米煮成熟飯,米飯粒粒分明,搭配小卷的醬汁,入口濕潤鮮甜,搭配當季新鮮的食蔬和爽口的毛豆,配上溫熱的鮮美鮭魚味噌湯,又是美味的一餐。

溪和水產觀光工廠||鬼頭刀.蝦味水餃

【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點

水餃,【溪和水產觀光工廠】的水餃很特別,一個是蝦味水餃和鬼頭刀玉米餃,入口是滿滿的海洋鮮味相當特別。

溪和水產觀光工廠||伴手禮

【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點 【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點 【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點

【溪和水產觀光工廠】的三樓就是伴手禮區,這裡販售的都是店家自行包裝出售。

【溪和水產觀光工廠】都是跟漁船買第一手的魚貨來處理,透過專業的冷凍技術保留食材的鮮美,最特別的是還有比真空還厲害貼體包膜,遠遠看還以為沒有包裝呢!

現場有很多宜蘭在地特有魚種,有些市場都很少見的到,除此之外,還有推出XO醬、小魚乾、鮮貝等伴手禮,工廠買的價格最實在,千萬別錯過。

總結:本來以為是觀光工廠,沒想到DIY體驗和餐廳這麼厲害,很推薦大家平日來參觀,順便吃美味料理!

溪和水產觀光工廠||景點資訊

地址: 268宜蘭縣五結鄉利興二路11號
營業時間:09:00–16:30(星期三公休)
電話: 03 990 7998


宜蘭美食.景點和食尚玩家懶人包


你的支持是發文的動力,請不吝給我們的文章隨時按個並分享和留言給我們鼓勵!

1401372692-2412391270
TG訂閱3,087

延伸閱讀

【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點
【溪和水產觀光工廠】宜蘭五結親子室內景點
GA瀏覽人氣:5,939

發表留言

Blogimove部落格搬家技術服務