【湖安川菜樓】內湖美食聚餐宴會推薦.菜單.西湖站

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【湖安川菜樓】內湖美食聚餐宴會推薦.菜單.西湖站

只有西湖在地人才知道的聚餐首選,連內湖科學園區都喜歡來這宴客,主廚超過40年的川菜功力,吃過的都成老主顧,甜點更是讓人驚豔!

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西湖商圈介於商業區和住宅區,

因此有不少聚餐、宴客和春酒尾牙的需求,

今天要來介紹在地人的口袋名單,

關於湖安川菜樓

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主廚陳章隆是圓山飯店第一代的川菜廚師,

歷經隆升川菜以及聯隆川菜,

1997年【湖安川菜樓】創立,內湖深根40餘年,

主打傳統台式川菜的口味,

湖安川菜樓環境

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湖安川菜樓】離西湖捷運站走路約2分鐘路程,

剛好在西湖國小和內湖科學園區中間,

餐廳最近小改裝,採用網美最愛的大理石紋牆面,

規劃以圓桌為主,很適合家庭聚餐和公司聚會,

湖安川菜樓菜單

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湖安川菜樓】除了目前的川菜系列之外,

未來還會新其他菜色,像是得獎的茶和甜點系列,

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湖安川菜樓】新菜提供有機無農藥的茶品,

選用龍潭得獎的老茶莊,尤其是蜜香紅茶,

經小綠葉蟬叮咬後的茶菁,帶有特殊的花果蜜香,

溫潤厚實的茶體好好喝,

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滿桌的台式川菜看起來真美味,

湖安川菜樓】最大特色就是現點現做,

每一道菜都是客製化,如果你是重口味的記得先說,

因為內湖人吃的比較養身,

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湖安川菜樓】的招牌之一樟茶脆鴨

要經過醃、熏、蒸、刷、炸等工序,

是四川省著名菜餚之一,經典的功夫菜,

讓你吃到外酥里嫩,還帶有茶葉的香氣!

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海鮮豆腐煲配飯必點,

滑嫩的豆腐和鹹甜開胃湯汁,

光是這一鍋Sky就可以吃兩碗白飯,

而且還有鮮蝦、蛤蜊和魷魚等海鮮,

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湖安川菜樓】的招牌之二五更腸旺

如果你能吃辣,記得說辣一點,

你看看這大腸又大又多,真的超敢給的,

記得讓它煮一會會更入味!

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超下飯的客家小炒,

裡面有魷魚、切條五花、肉豆、芹菜和辣椒,

一上桌就聞到迷人的香氣,

一口下去豐富的層次,層層堆疊,

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一般乾燒蝦仁用的是辣豆瓣醬,

湖安川菜樓】改良後是酸酸甜甜的,

不管大人還是小孩都很喜歡,

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雞絲拉皮絕對是夏天必點,

綠豆粉做涼皮配上黑嘛嘛的芝麻醬,

拌勻後Q彈的涼皮和脆口的小黃瓜十分清爽,

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湖安川菜樓】竟然有JK可麗露

因為朱里昂法式廚房是老闆其中一個兒子開的,

未來你也可以在這裡吃到喔!

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而且JK可麗露還推出中秋節版本,

外層超酥脆的可麗露,裡面包的是鹹蛋黃泥,

保存方式是冷凍,所以吃之前記得先退冰10分鐘,

再配上一壺紅玉紅茶超讚的!

今年中秋可以換新口味︿︿

湖安川菜樓地址


內湖美食景點懶人包


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