台中美食推薦-逢甲夜市6A虎蝦【蝦帕SHRIMPPA海鮮炸物專賣店】

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逢甲夜市最新必吃海鮮炸物專賣店,6A級去殼虎蝦、爆漿干貝、化骨綿雞、美味蟹堡和蜂蜜桂花釀等等,每一種都很有特色喔!

話說Sky已經很久沒有在假日到逢甲夜市了,

這次聽說台北知名海鮮炸物專賣店,

蝦帕SHRIMPPA】來台中展店了,

而且就在逢甲夜市的逢甲歡樂星裡面,

結果中午來太早還沒開,注意喔!

下午3點才開始營業,結果5點多來就一群人,

蝦帕以高規格食安標準建立專屬中央廚房系統,

堅持安心透明,導入區塊鏈溯源系統 「OwlChain」。

不得不說【蝦帕SHRIMPPA】太吸睛了,

超大隻的空氣大蝦,是小朋友們最愛拍照的公仔,

還有那文案超厲害,

穿油過火,入口即脆!

這次台中店比台北還多了限量美味蟹堡

讓Sky直接想到蟹老闆和海綿寶寶^^,

櫃檯上還提供三種醬料,

有芒果沙拉醬、墨西哥紅醬和蜂蜜芥末醬,

墨西哥紅醬是裡面最辣的,

芒果沙拉醬是少見的醬料,

搭配炸物比較清爽,

因為每一種看起來都不錯吃,

我們就乾脆都點了一份,

店家招牌去殼掌心大蝦球,

這6A級去殼虎蝦可不是叫假的,

真的超大一隻,酥脆的麵衣撒上七味粉,

一口咬下脆口又彈牙,

而且不用剝殼吃就是爽!

干貝打棒子、蝦子打棒子和章魚打棒子,

從切面就可以看出三種差異,

吃的到絲的干貝,有章魚塊的內餡和口感Q彈的鮮蝦,

吃起來不會油也不會膩,

化骨綿雞,市場很少用人用雞腿肉當鹹酥雞在賣,

醃製過的雞腿肉現炸,

那酥脆的麵衣和多汁的雞肉腿,

是小朋友吃最快的品項之一,

搭配不同醬料別有風味,

法式干貝斜塔,

這可是採用北海道鮮食級干貝製作,

厚實的干貝加上不裹麵粉直接油炸,

讓干貝保留鮮甜原味,而且Q彈之外還很Juice,

干貝爆米花,

新鮮酥炸的帆立貝沒吃過吧!

超酥脆的麵衣就像爆米花,

卻又吃的到Q彈鮮美的帆立貝,

台中限定美味蟹堡,

看過海綿寶寶的一定知道這一味,

現在你也可以在【蝦帕SHRIMPPA】吃到了,

特製的麵包炙烤再冷凍,讓你在炎熱的夏天開味,

塗上特製的辣肉醬,吸收醬汁的麵包,

口感層次也更為豐富,

混和蟹肉和魚漿製成的蟹肉排,

鮮美又Q彈,一份吃完差不多也7分飽了!

蜂蜜桂花釀,

最後再搭配手工製作的蜂蜜桂花釀,

迷人的桂花香和濃郁的蜂蜜,

在夏天來一杯超解暑又開胃的,

不過對Sky而言,稍微甜了一點,

拿回家稀釋一下就更超值了!

總結:如果你喜歡海鮮類的炸物,我想這間應該也是你的菜,推薦給大家參考!

蝦帕SHRIMPPA – 台中店

地址:台中市西屯區文華路71號(逢甲歡樂星)

外送電話:0926-796-616

營業時間:15:00~01:00


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