2023【瑞豐夜市美食】17間異國料理.傳統小吃推薦

2023【瑞豐夜市美食】17間異國料理.傳統小吃推薦

開業至今超過30年的【瑞豐夜市】,裡面除了有在地人必吃傳統老店之外,還有很多異國料理,像:莊記海鮮粥、火魂德國豬腳、沖繩酥炸大魷魚、岩武將日式岩燒、石記臭豆腐、萬國牛排等,今天Sky就來分享17間美食!

話說台灣特色之一就是夜市,

到了高雄又怎能錯過呢 !

瑞豐夜市||位置

2023【瑞豐夜市美食】17間異國料理.傳統小吃推薦

【瑞豐夜市】位於臺灣高雄市左營區裕誠路、南屏路及東門路一帶。隔著南屏路與三民家商相望,並緊鄰著高雄巨蛋商圈。

【瑞豐夜市】佔地近千坪,且擁有30年的歷史,可說是高雄規模最大且管理最優的夜市,目前擺設攤位超過1000個攤位,攤位販賣的東西更是五花八門,包括小吃、服飾、流行飾品及各項娛樂攤位等等。

但是不太推薦假日推嬰兒車,因為這裡的攤販很密集,走道2-3個人走差不多,一到假日有人停下來買東西,一下子就塞住了。

瑞豐夜市||營業時間

【瑞豐夜市】於週二、週四、週五、週六及週日營業,每逢週一及週三休市,營業時間17:00–00:00。

瑞豐夜市||交通資訊

【自行開車】
1.國道一號:由鼎金系統下交流道至民族路左轉往市區方向直行,至明誠路右轉直行至中華一路右轉直行50公尺,至美術北三路左轉即可到達瑞豐夜市。
2.國道三號:由博愛路下交流道,轉走大中路再轉走博愛路,至裕誠路高雄市立三民家商,即可到達瑞豐夜市。

【大眾運輸】
◎ 捷運:搭乘高雄捷運至巨蛋站,出站後走博愛二路,右轉裕誠路,約400公尺抵達夜市。
◎ 公車:於高雄火車站搭乘高雄市公車91、301、24號,於高雄市立三民家商下車,再步行即可到達瑞豐夜市。

捷運:搭乘高雄捷運至「巨蛋站」出站即可抵達。

Sky就按照吃過的美食在心中的排名推薦給大家,建議大家挑喜歡吃的或是少吃的!

瑞豐夜市||莊記海鮮粥

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【瑞豐夜市】很多名店都集中在前面,因為大家在前面就吃飽了,後面很多美食就沒吃到了,這間【莊記海產粥】是Sky心目中最好吃的店家,後來回家寫文才發現,原來就是六合夜市尾【莊記海產粥】的直營店,很多在地人來這吃呢!

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【莊記海產粥(瑞豐直營門市)】海產粥料超豐富的,重點是湯頭超鮮!!!而且還有位置可以坐下來悠閒地吃,飯不太像粥,比較像湯泡飯,不過好湯頭勝過一切!

瑞豐夜市||火魂德國豬腳

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瑞豐夜市裡面有2-3家在賣德國豬腳,而【火魂德國豬腳】這間是最有名的,像食尚玩家等電視節目都介紹過,更是高雄100百選美饌,Google更高達4.8顆星!

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【火魂德國豬腳】半隻200元,有五種醬料可以選,分別是招牌椒鹽、蜂蜜芥末、檸檬塔香、特調七味和青檸酸辣,Sky選的是蜂蜜芥末,本來以為外皮會很硬,沒想到是外酥內嫩,吃起來不會很乾柴,比很多餐廳都好吃,這一定要推薦給大家!

瑞豐夜市||沖繩酥炸大魷魚

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【沖繩酥炸大魷魚】全台第一家酥炸大魷魚創始店,上過各大媒體與電視專訪,不過評價兩極,主要是態度和品質不穩。

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【沖繩酥炸大魷魚】點餐跟老闆娘講就好,週五來不太需要排隊,只有120和140元的選項,差異是140元的比較厚,雖然Sky沒有感覺有多厚,但是外皮酥脆魷魚新鮮Q彈,只是感覺和台北的沒什麼差異!哈哈!

  • 沖繩酥炸大魷魚
  • 地址:瑞豐夜市
  • 營業時間:18:00–00:00,周一.周三公休
  • 電話:0986554866

瑞豐夜市||岩武將日式岩燒

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【岩武將】第一家岩燒創始店,創立於2009/11,食尚玩家、台灣電視台等多家媒體介紹,在瑞豐夜市有2-3家都賣雞腿燒,Sky問老闆第一次建議吃什麼,老闆建議用鹽調味的岩燒雞。

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【岩武將】有蠻多人推薦,週五店餐不用等太久,不過似乎品質不太穩定,Sky這次吃到的有一點乾,岩燒雞口味比較普通,如果點醬燒雞應該會好一些,最起碼有醬可以加分。

  • 岩武將日式岩燒
  • 地址:807高雄市三民區裕誠路與南屏路口(瑞豐夜市內)
  • 營業時間:17:30–00:00,周一.周三公休
  • 電話:0925255368

瑞豐夜市||石記臭豆腐

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【石記臭豆腐】也是在地老店之一,在地人推薦美食,特色採用非基因改造黃豆製作的新鮮豆皮,Google評分不高,主要問題是態度不太優,Sky週五來吃不用排隊,桌上滿滿的臭豆腐和豆皮,老闆有開兩個油鍋,上桌前會再進高溫油鍋酥炸去油。

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Sky點的是【石記臭豆腐】綜合拼盤,裡面有豆皮和臭豆腐,不管哪一種外皮都炸得十分酥脆而且不油膩,臭豆腐裡面不夠嫩,泡菜有點普通,建議加辣會好吃一些,基本上不差,沒什麼記憶點,還是【玉里臭豆腐】比較好吃。

  • 石記香酥臭豆腐
  • 地址:804高雄市鼓山區裕誠路1128號
  • 營業時間:17:00~00:00,周一.周三公休

瑞豐夜市||ZPaellaZ的西班牙燉飯

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【ZPaellaZ的西班牙燉飯】位於夜市第三排,是許多人推薦的瑞豐夜市美食之一,在巨無霸鐵鍋裡現煮的西班牙燉飯由愛上台灣的加拿大籍前工程師研發製作,遵循家鄉傳統古老方法自製龍眼木煙燻培根、手工臘腸、雞肉,再加上台東香草蔬菜,充滿異國風味,分量十足的西班牙燉飯只有一種口味,裡面也不含牛肉。

燉飯十分入味,搭配上鹹香培根、臘腸及雞肉,讓人一口接一口。不過男生煮的比較好吃,雞肉裡面會有小碎骨要注意,加辣會更好吃。

  • ZPaellaZ的西班牙燉飯
  • 地址:813高雄市鼓山區裕誠路與南屏路交叉口
  • 營業時間:18:00–23:300,周一.周三公休
  • 電話:0985 975 400

瑞豐夜市||萬國牛排

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【萬國牛排】從瑞豐夜市起家,目前已有多間連鎖店,最有名的不是牛排、雞排或豬排,而是70元的鐵板麵,搭配玉米濃湯跟紅茶是免費喝到飽,CP值很高,也是在地學生最愛!

  • 萬國牛排
  • 地址:813高雄市鼓山區裕誠路與南屏路交叉口
  • 營業時間:18:30–01:00,周一.周三公休

瑞豐夜市||首爾馬鈴薯塔

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【首爾馬鈴薯塔】在瑞豐夜市只有這一間,Google高達4.9顆星!招牌馬鈴薯塔以及拔絲起司熱狗,馬鈴薯塔口味有起司、梅子、海苔、胡椒、芥末、檸檬等,拔絲起司熱狗外皮麵衣有濃郁牛奶味,裡面是煙燻德式香腸,再配上莫札瑞拉起司相當吸睛。

  • 首爾馬鈴薯塔
  • 地址:瑞豐夜市第3排
  • 營業時間:16:30–00:00,周一.周三公休
  • 電話:0925668229

瑞豐夜市||曾氏福建炒麵

2023【瑞豐夜市美食】17間異國料理.傳統小吃推薦

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【曾氏福建炒麵】是台灣第一家福建炒麵,以獨門醬汁搭配大火爆炒,美味讓人一吃上癮,加上獨特的唐人街中華料理餐盒,模樣頗為別致。

【曾氏福建炒麵】從瑞豐夜市起家,現在在很多地方都可以看到他們的分店,位於瑞豐夜市第一排的曾氏福建炒麵攤位,總是冒著熊熊火光,還沒靠近就可以聞到香氣四溢,包括他們家的招牌海陸、豬五花、羊肉等口味都各有支持者,鑊氣十足鹹香美味。細麵則是帶有嚼勁,除了炒麵之外,還有提供熱炒及飲品等可供搭配哦。

  • 曾氏福建炒麵
  • 地址:瑞豐夜市第1排
  • 營業時間:17:00~00:00,周一.周三公休
  • 電話:0982848141

瑞豐夜市||阿嬤ㄟ麻油雞飯

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【阿嬤ㄟ麻油雞飯】是瑞豐夜市人氣店家,每到假日排隊是基本的,傳承阿嬤祖傳的好手藝、遵循古法製作,傳統麻油滋補料理有麻油雞湯、麻油雞麵線、冬粉、麻油米血、米血湯等,尤其是軟糯的麻油雞米糕,香氣十足的雞肉等,網友都十分推薦。

  • 阿嬤ㄟ麻油雞飯
  • 地址:813高雄市鼓山區裕誠路與南屏路交叉口
  • 營業時間:17:00–01:00,周一.周三公休

瑞豐夜市||何佳佳蔥油餅

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何佳佳蔥油餅】是全台都有的連鎖店,Sky之前在北投有吃過,但瑞豐夜市這間的位置也太好了吧!Google高達4.4顆星!蔥油餅口味總共有七種,有:原味、胡椒、芥末、梅子、海苔、辣粉和咖哩。

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口感外酥內軟,咀嚼中有麵粉的香氣,重點是不油膩相當好吃!

  • 何佳佳蔥油餅
  • 地址:813高雄市鼓山區裕誠路與南屏路交叉口
  • 營業時間:15:00–00:00

瑞豐夜市||文鮮奶麻糬

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【文鮮奶麻糬】是瑞豐夜市必吃美食之一,位於夜市第二排,可以看到老闆現場製作麻糬,過程十分療癒,他們家的麻糬使用牛奶加上特製粉製作而成,帶有淡淡奶香也不會很甜膩,不添加糯米粉、人工香料及防腐劑,不傷胃又好消化,口感更是出乎意料的綿密,同時又保有彈性及Q度,也不會黏牙,麻糬有牛奶、芝麻、花生、抹茶及可可口味,有提供盒裝,食用也很方便。

  • 文鮮奶麻糬
  • 地址: 813高雄市左營區南屏路瑞豐夜市第二排第二攤
  • 營業時間:18:00–00:30,周一.三公休
  • 電話: 0970 590 015

瑞豐夜市||蒜香豆干

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瑞豐夜市裡的【蒜香豆干】路過就會被香氣吸引,Google高達4.8顆星!有蒜香豆干、蒜香米血、蒜香豆皮、蒜香百頁、蒜香蘭花干、蒜香素肚、大眾合-豆干等,還有蒜香拌麵,蒸煮麵,韓式拉麵,寬冬粉,刀削麵等麵體,最後淋上厲害的蒜頭醬汁,讓人筷子停不下來。

  • 蒜香豆干
  • 地址:瑞豐夜市第二排
  • 營業時間:周二.四.五.六.日17:30–00:00,周一.周三00:00–12:00
  • 電話: 0958 382 686

瑞豐夜市||天使雞排

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【天使雞排】是許多人推薦到瑞豐夜市必吃的美食之一,他們的雞排使用秘製醬料醃漬過後再下鍋油炸,外皮酥脆肉質鮮嫩多汁完全不乾柴,每一口都吃得到可口的香甜滋味,個頭頗大的厚片雞排一律不剪,整片咬起來超過癮,口味有原味、椒鹽、香辣、麻辣等口味,攤位位於夜市第12排,生意非常好,常常得要排隊才能買得到,店家貼心提供Line預約訂餐服務,可先預約訂餐,以免久候哦。

  • 天使雞排
  • 地址:高雄市鼓山區裕誠路
  • 營業時間:15:00–00:00
  • 電話: 0958 382 686

高雄美食.景點及食尚玩家懶人包


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