【品湯。白色麻辣鍋||信義市府店】台北胡椒豬肚煲火鍋美食推薦

【品湯。白色麻辣鍋||信義市府店】台北胡椒豬肚煲火鍋美食推薦

哇!信義區這間老火湯太強了!胡椒老火湯超濃郁好喝,還曾獲全台鍋物料理排名第一殊榮,Sky點的經典四人海陸饗宴全餐,裡面的頂級食材更是讓人回味,還飽到天庭蓋,Google高達4.4顆星好評!

說到火鍋不知道大家喜歡哪一種,

是辣到翻過去的麻辣鍋,還是層次豐富又可以喝的湯呢?

Sky則是喜歡層次豐富又可以喝的湯,

因為湯要好喝真的不容易,今天就來推薦Sky一喝就愛上的老火湯!

品湯。白色麻辣鍋||介紹

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【品湯。白色麻辣鍋】信義市府店位在市府捷運站附近,出站步行5分鐘左右可以抵達,白色外觀相當顯眼,路過的人都會停下腳步看一下

品湯。白色麻辣鍋||介紹

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【品湯。白色麻辣鍋】顧名思義,麻辣鍋的顏色是白色的,是不是很特別呢!據說是來自馬來西亞檳城華人的祖傳秘方,重點是必須使用白胡椒等多種食材慢火煲煮,才能熬製出來呢!

品湯。白色麻辣鍋||室內空間

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【品湯。白色麻辣鍋】室內設計以白色為主,搭配暖色系的木質裝潢,再點綴金色的燈,低調又不奢華

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【品湯。白色麻辣鍋】的湯頭已經很有味道,但還是有提供醬料讓客人再調味,中間有免費提供烏梅汁、熱水和冰水,尤其是自製的烏梅汁超好喝,Sky最少喝了7、8杯以上

品湯。白色麻辣鍋||菜單

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【品湯。白色麻辣鍋】的消費方式很簡單,就是先選湯底,再選套餐方案,最後再看你要不要點優惠的加價購,只要338元起就可以吃到葛瑪蘭自然雪花豬肉鍋,在信義區算是滿親民的,也可以套餐肉盤加價100元,可以立即增量100%喔!

套餐均附

  • 蔬菜盤,附餐 〔 台灣香米 / 關廟麵 /龍口冬粉 / 王子麵〕
  • 附餐內用無限量供應
  • 蔬菜盤亦可更換牛/豬肉盤乙份
  • 安心土雞蛋加購價10元

附餐內有少見的關廟麵和龍口冬粉,特別的是蔬菜盤亦可更換牛/豬肉盤,對愛吃肉的是一大福音

品湯。白色麻辣鍋||湯底介紹

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【品湯。白色麻辣鍋】特色是老火湯,雖然可以選擇辣度,但是還是會有一點微辣,對於不吃辣的小朋友,那北海道昆布高湯是不錯的選擇,Sky直接喝清湯就有鮮甜滋味

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【品湯。白色麻辣鍋】主打的老火湯,用金華火腿、豬大骨、雞架骨、上等五花肉及多種天然蔬果大火熬煮精燉,搭配超美味的鮮切肉品,曾獲全台鍋物料理排名第一殊榮,也是店內必點招牌湯底,可以加價升級招牌老火豬肚煲湯,湯底會有Q彈脆口的豬肚喔!

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【品湯。白色麻辣鍋】的叻沙也相當道地,口味重而不膩,層次豐富醇香無比

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【品湯。白色麻辣鍋】的高粱酒酸白菜鍋,喜歡酸香的當然點這一味,爽脆酸香十分開胃解膩,很適合拿來涮肉。

品湯。白色麻辣鍋||經典四人海陸饗宴全餐

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【品湯。白色麻辣鍋】的經典四人海陸饗宴全餐內容超級豐盛,Sky一家人飽到天庭蓋呢!

  • 湯底、蔬菜盤、附餐四份
  • 富豪首選冠軍和牛拼盤22盎司
  • 丹麥黃金松阪豬12盎司
  • 四季海島總匯大拼盤1份
  • 綜合菇類拼盤1份
  • 手工丸餃類拼盤1份
  • 黃金豆腐紙1份、手打花枝將牛軋糖1份

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【品湯。白色麻辣鍋】的蔬菜盤,裡面以天然的食材為主,最特別的是裡面還有新鮮的蝦子!

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【品湯。白色麻辣鍋】的綜合菇類拼盤,裡面有黑木耳、鮮香菇、杏鮑菇、金茸菇、鴻喜菇和雪白菇等

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【品湯。白色麻辣鍋】的手工丸餃類拼盤,大家可以看菜單後面單點的丸餃類自由選,像是招牌的手工蛋餃、手工黃金腐皮、手工芋頭丸子、手工燕餃、生腐竹等,都很推薦

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【品湯。白色麻辣鍋】這一盤富豪首選冠軍和牛拼盤22盎司超浮誇,中間油花超漂亮的就是澳洲米其林冠軍和牛霜降,濃郁的香氣和滑順軟嫩的肉質,簡單涮幾下,粉嫩粉嫩就很好吃!老婆說這個它最喜歡!

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第二圈是美國老饕肋眼牛肉,特色是肉質鮮嫩,柔嫩多汁,一般在牛排比較常見,火鍋就比較少見。

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第三圈是冷藏熟成無骨牛小排,油花也是相當豐富,特色是就算不小心煮到全熟,口感也是相當不錯!

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【品湯。白色麻辣鍋】的丹麥黃金松阪豬12盎司,不得不說這松阪豬厚度切得剛剛好,讓你吃到Q脆的口感又不會太厚讓你咬不動,也很適合單點

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【品湯。白色麻辣鍋】的四季海島總匯大拼盤1份,裡面有野生大海老/阿根廷天使紅蝦/北海道生干貝 /智利鮑魚 /廣島牡蠣/冰鮮小卷 / 金目鱋魚/鯛魚腹片/新鮮大蛤蠣等,光是看到就飽了,這也太豐盛了吧!

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大隻又新鮮的野生大海老和阿根廷天使紅蝦,小朋友也是搶著吃,怎麼那麼識貨

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其他的北海道生干貝智利鮑魚廣島牡蠣冰鮮小卷金目鱋魚鯛魚腹片新鮮大蛤蠣等,除了新鮮之外也都是又大又肥,喜歡吃海鮮的千萬別錯過!

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【品湯。白色麻辣鍋】的黃金豆腐紙,市場上有賣的並不多,特色是很薄,還有點彈性,不會一含就碎,相當特別

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【品湯。白色麻辣鍋】的手打花枝漿牛軋糖,這是牛軋糖造型的花枝漿,不是牛軋糖啦!Sky也是第一次吃到,記得趁它還冰的時候下鍋煮,才不會軟掉黏住,上面不但看的到花枝塊,也吃的到喔!

品湯。白色麻辣鍋||現場活動

【品湯。白色麻辣鍋||信義市府店】台北胡椒豬肚煲火鍋美食推薦

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【品湯。白色麻辣鍋】7月底前的活動,

10萬美食金 等您來抽!凡投票成功出示畫面,

即贈「葛瑪蘭自然雪花猪一份」,一鍋可參加一次!

品湯。白色麻辣鍋||店家資訊


信義區美食.食尚玩家推薦懶人包


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