冬天就是要吃麻辣火鍋不然勒！如果你也愛吃肉，那板橋這間溫體牛肉吃到飽，絕對是你最好的選擇！還有啤酒喝到飽喔！文末送好康！
市場上有許多吃到飽餐廳，
但是有溫體牛的吃到飽，全台灣僅此一間，
平日中午就有不少饕客前來品嘗，
一樓的用餐區不多只有３桌四人和１桌兩人，
也是主要的自助取餐區，
二樓用餐區比較大，還有一個包廂，
冰淇淋和咖啡機都是放在二樓，
相較於去年的自助餐區，能選的種類多了一倍，
Sky有注意到，裝料的鐵盤都滿乾淨的，
重點是食材看起來都還不錯，
還有【京宴屋】的四寶也都入列，
牛心、牛肚、腰子、牛肝讓大家自己夾，
旁邊還有網路超紅的爆漿餐包，
加熱後即可感受到滿口的奶油香味，
飲料區，
火鍋的部份有２種湯底，麻辣鍋和蔬果鍋，
也可以選鴛鴦鍋，白湯是採用牛大骨、甘蔗和水果熬煮，
因為沒添加味精味素，喝起來只有香，
沒有什麼鹹甜味，所以建議大家先下一些蛤蠣下去煮湯，
麻辣湯店家只用中藥、牛油、牛大骨高湯熬煮，
因為店家是批發商，牛油都是真材實料，所以湯頭更香，
沒有特別說的情況下，辣度都是小辣，
一樣沒有什麼鹹甜味，
桌上的ＭＥＮＵ很重要，要注意看喔！
因為溫體牛的嫩肩牛、腱子、胸口游等，
煮的熟度是不一樣的，不要傻傻地都是５分熟！
這些店家都會先幫大家上一輪，之後不夠的再點，
第一件事當然是下蛤蠣啦～
但是千萬不要忘了撈起來，
因為蛤蠣很肥美，而且有吐過沙，
如此一來湯的鮮甜味就有啦！
還有別忘了放一些蔬菜，煮到後面會有另外一種甘甜，
旁邊的醬料區可以自己添加，
Sky最近愛上花生醬的口味，風味上會更濃郁，
溫體嫩肩牛，溫體牛的特色就是小小塊，
因為油花少瘦肉多，切太大片或是太厚，
一旦煮得稍微熟一點就會很難咬，
只要涮個3秒三分熟～三分熟～三分熟～
因為很重要，所以講三次，太熟就會咬不動啦！
粉嫩粉嫩的最好吃，那超嫩的口感吃起來真是滿足，
牛的香氣也在咀嚼中慢慢釋放出來，
尤其是可以大把大把的吃，就是一個爽字，
胸口油可是店家的特色之一，胸口油沒吃過吧！
店家說不一定天天有，要看當天市場是否有貨，
記得要煮到全熟，
看似油花很多，但實際上吃起來是ＱＱ脆脆的，
這可是市面上少見的食材，
牛肉滷肉飯推薦必吃，雖然吃飯很佔空間，
但是這實在太好吃了，
基本的油蔥，淋上最重要的自製牛油和醬油膏，
吃起來就是鹹香好吃，每次來Sky一定都會吃一碗以上，
腱子肉，這個五分熟喔！
腱子肉不便宜，當然要多吃點，
軟嫩的肉質十分可口，尤其是5~6分熟更鮮嫩多汁，
肉質滿嫩的羊肉，不過今天牛肉太好吃了，
繼續點牛肉吃，
豬肉，雖然是溫體牛專賣店，
但還是有豬肉的啦！豬五花油脂很夠，
吃起來很滑嫩，不過這比較常見，
老闆：牛肉再上一輪！
如果你愛喝啤酒或是想吃進口牛肉，
只要加100元就可以無限暢飲，
無骨牛小排，雖然油脂豐厚，
但因為溫體牛的厚切保有更多的水份，
Sky更喜歡大口吃溫體牛肉，
牛四寶當然不能錯過，牛肚煮很久還是很有嚼勁，
牛心則是十分脆口，
牛筋軟中帶Ｑ讓老媽讚不絕口，
還有油條當然是麻辣鍋的基本配備啦！
第一輪的海鮮拼盤，這些當然是下蔬果湯啦！
等一下就可以喝到超鮮甜的湯，如過特別喜歡哪種，
可以再跟服務人員點，雖然今天是來吃肉的，
但配點海鮮也是不錯︿︿，
很沒戰力的一家人，一下子就吃到撐了＠＠，
最後店員會上甜點和水果，
冰淇淋在２樓(泰國暢銷品牌→明果冰淇淋)，
有抹茶、榴槤、芒果、荔枝等，
sky可是超愛這冰淇淋的，
尤其是抹茶，超濃郁的︿︿，
綠茶凍和蛋糕，蛋糕就不是強項，
不過sky也已經飽到脖子了，
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京宴屋溫體牛肉涮涮鍋
板橋小吃 、餐廳、美食、食尚玩家懶人包
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