2019南投市【一滴水麵館】菜單.中興新村美食.拉麵

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2019南投市【一滴水麵館】菜單.中興新村美食.拉麵

來到南投中興興村,一定會想到眷村有名的麵食,而這間低鹽少油無味精,精燉原汁原味的好湯頭,搭配自製全麥拉麵和Q嫩滑順的軟骨,是在地人的口袋名單喔!

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敢在中興興村眷村的大本營開麵食館,

那可是對自己手藝有相當大的自信,

一滴水麵館空間

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一滴水麵館】是在地人才知道的麵店,

最大特色就是要求衛生,洗完廚房用具也會完全擦乾,

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讓你看不到一滴水,牆面和天花板有許多墨寶,

讓第一次來的客人十分好奇,

一滴水麵館菜單

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價格從60元到110元不等,

還有六樣小菜,

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美味的元素很簡單,老闆也不藏私跟你說,

好食材+精準火侯、時間+情感投入=美味元素,

一滴水麵館介紹

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一滴水麵館】 的小菜都相當開胃,

尤其是豆干和海帶推薦必點,

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一滴水麵館】標榜低鹽少油無味精,

店內招牌是高鈣軟骨麵

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有放很多絲瓜增加自然的甜,口味偏清淡,

特色之一還有自製的全麥拉麵,

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重點當然是Q嫩滑順的軟骨,

有那麼一點點像牛筋,

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重口味的建議點茄汁牛肉麵.

總結:相較於眷村裡的重口味,【一滴水麵館】是健康養身的選擇,每到中午也是要排隊的,推薦給大家參考!

一滴水麵館


南投美食.景點.食尚玩家懶人包


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