內湖美食推薦-天然健康早午餐【三明治實驗室Naked Deli loves Sandwich】

超健康好吃的酪梨窩蛋,搭配25年巴薩米克醋,手工麵包和自己烤的馬鈴薯塊,一天的活力就從這開始,而且不限時間還提供插座喔!

今天內湖在地人要帶Sky來去吃好料,

這間內湖路一段203巷的【三明治實驗室Naked Deli loves Sandwich】,

可是在地人的口袋名單,之前是麵包宅配起家,

一直到最近才開實體店,更把之前宅配無法配送的美味,

通通在這裡一一實現,

而且老闆喜獲麟兒,每人送一片磅蛋糕,

真的是賺到了!

這堅果的磅蛋糕,口感和濕潤度都很到位,

室內的空間不算大,但是布置得很簡單舒服,

大片的落地窗引進自然採光,

開放式的工作吧台,擺滿了新鮮水果,

老闆說這些都是製作果汁用的,

Sky很喜歡這片美食的圖片牆,看著看著肚子就餓了,

後面有個小包廂,很適合一群來聚會.開會用餐,

基本上有點餐都可以輕鬆超過低消,

這次大伙沒在客氣的,聽說哪個好吃就通通上桌了,

燻鮭魚沙拉,吃肉前先吃菜,

這大碗公的生菜沙拉就很適合分食,

尤其馬鈴薯原塊,也是店家自己烤的,

挪威燻鮭魚上的醬汁更是特別,

採用初榨橄欖油、黃芥末醬和白酒醋製作,

生菜搭配著鮭魚吃,鹹香爽口又開胃,

大蒜奶油火腿起司三明治,

看似簡單的食物,但對食材卻十分要求,

以大片火腿和起司為主材料,

搭配法國依絲妮奶油和自已炒的大蒜製作而成,

每一個元素都是Sky喜歡的^^,怎能不推!

酪梨窩蛋,完全無法想像的內容,

卻是記憶最深刻的餐點之一,

搭配自製巧巴達麵包和生菜沙拉,

在台灣酪梨量不多,所以要看到相關的製品就更少,

店家將新鮮的酪梨去籽後,倒入雞蛋放入烤箱烤,

上桌前淋上25年巴薩米克醋和胡椒,

濃郁綿密的酪梨和滑順的蛋,真的是招牌!

鮪魚蛋三明治,Sky最愛吃鮪魚當然要嘗看看,

最特別的是拌鮪魚的醬料,

以橄欖油、檸檬汁和丘比特美奶滋製作,同時拌入些許生菜絲,

原本以為會膩口,但實際上卻清爽脆口,

讓人會一直想要吃下去,

店家製作時會問要半熟蛋或全熟,

Sky比較喜歡半熟蛋,可以讓吐司更為濕潤,

「照燒雞腿三明治」180元,麵包是哈斯熱壓,

照燒雞腿肉是先舒肥+低溫烹調製作,

再進烤箱烤,出爐後醬香的風味更迷人了,

培根雞胸肉巧巴達,

上下層是巧巴達麵包,中間是大塊的雞胸肉,

同樣採用舒肥+低溫烹調製作,

但雞胸肉就讓人更驚艷了,不乾不柴好吃,

同時透過培根來增添鹹香的風味,

伯爵蘋果優格,全部都是店家自製喔,

上面的伯爵蘋果果醬也是不定期再換喔!

果汁當然也是這的重頭戲之一,

純水果原汁打得,sky就愛紅色火龍果,

熱拿鐵,如果你跟sky一樣,血液裡不能缺少咖啡因,

這的咖啡也不錯,咖啡與拿鐵的比例適中,

香濃順口不苦不澀!

總結:如果你們人多的話,記得要先預約喔!推薦給大家參考!

Naked Deli 三明治實驗室  
地址: 114台北市內湖區內湖路一段203巷7號
電話: 02 2627 5648
營業時間: 今日正常營業 · 09:00–19:00


內湖吃喝玩樂 、景點、食尚玩家懶人包


*******採訪 *******

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4 Comments

  1. 林新禧
    2017-08-06

    真才實料,東西新鮮,都是食才,很味溫馨,下次再去一一品嚐

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    1. 領隊Sky
      2017-08-06

      老闆三不五時都會有新菜單,常去也不會膩^^

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  2. emily yang
    2017-07-28

    這家的餐點和飲料很真材實料
    CP值很高

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    1. 領隊Sky
      2017-07-28

      你內行ㄟ~

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