信義區最文青的餐廳之一，窗外是信義區101大樓景觀，絕對是浪漫約會跨年首選，加上濃純香的義大利麵和披薩，也只有使用國際SQF最高品質認證的林鳳營鮮奶，才能做出這樣的美味！
話說信義區已經變成年青人約會首選，
除了是精華區中的精華區之外，
這裡也是美食的中心，
尤其在信義誠品五樓的【默爾 pasta pizza】，
默爾 pasta pizza怎麼去
搭乘捷運：
搭乘捷運市政府站(藍線，板南線)下車，於2號出口連聯通道可直接接到信義店地下二樓
搭乘公車：
212(直行車)、232、232(副)、261、266、266(區間)、270、270(區間車)至捷運市府站步行至松高路約5分鐘
關於默爾 pasta pizza
通常能跟誠品合作的店家，
絕對在質感和品質上有一定水準，
畢竟某種程度上，誠品就像是實體的選物店，
【默爾 pasta pizza】就是有異國特色的料理店，
默爾義大利餐廳在台中開業已經14年，
今年九月進駐台北信義誠品，
走到信義誠品五樓，Sky就被這半開放的店面吸引，
外圍是異國風情的花園圍籬，
同時也是外帶的等候區，
就算是外帶也讓你優雅地等候，
因為默爾餐廳老闆在開業之前，
曾到義大利學習正統一是料理製作，
所以也把義大利的異國風情帶回來，
讓你用餐彷彿置身在異國，
除了Sky最愛的歐式花磚之外，
【默爾 pasta pizza】的角落也很有特色，
讓女孩們在這裡拍個不停，
而且這裡桌位之間的距離很寬，
完全不會互相影響到，
尤其窗外信義區的繁華景觀，
在夜晚更是迷人，難怪大家這麼推，
很適合情侶約會，Sky今天就是來慶生的︿︿！
默爾 pasta pizza菜單
【默爾 pasta pizza】的主食價格從258~540元，
Sky建議大家可以搭配套餐，
Ｂ套餐+139元就多今日湯品＋飲料＋甜點，
如果兩個人的話可以直接點雙人套餐，
今日濃湯，奶油蘑菇濃湯，
一上桌就是迷人的香菇味！
採用香菇、蘑菇、百里香和愛爾蘭鮮奶油，
雖然你吃不到一顆完整的菇類，
但他們早已融入湯裡，讓你喝到菇類的精華！
白松露披薩羅勒，
採用莫扎瑞拉起司、瑞可達起司、新鮮羅勒葉、蘑菇和白松露醬，
搭配薄Ｑ的義式餅皮，
問了店員後得知其中作為底醬的瑞可達起司，
是使用了林鳳營的鮮乳製作，
而且起司用料不手軟厚厚一層，
入口的風味更是濃純香，
讓Sky不自覺的放慢速度細細品嘗，
藍紋乳酪牛肉(貝殼麵)，
喜歡藍紋起司的Sky很推這道，
【默爾 pasta pizza】沒有太繁雜的烹飪，
著重在食材原味的呈現，
正因為如此，每一個食材的原味都很重要，
而其中的白醬就證明了這一點。
白醬和藍紋起司的搭配，
高品質的林鳳營鮮奶和乾酪不同風味的融合，
口感上比較厚實，比起之前吃過的白醬義大利麵，
有著更濃郁的奶香，加上牛肉十分軟嫩，
超有記憶點的美味！
Ｂ套餐附的是基本60元的飲料，
可以補差價升級，Sky點冰和熱奶茶，
份量不小，可以慢慢喝享受浪漫氛圍！
手工甜點是冰淇淋和黑糖果凍，
一樣可以補差價升級甜點，
在疫情嚴峻的現在，
店家更堅持好的原料食材，
採用榮獲國際SQF最高品質認證的林鳳營鮮奶，
就是讓大家安全安心的享受異國風味，
而且林鳳營鮮奶包裝上的QR code，
掃描之後可以查看鮮奶的生產履歷，
像Sky手上這瓶就是來自雲林區，
這區目前有3244頭乳牛，是不是很有趣呢！
另外，林鳳營美食特搜系列影片讓大家可以了解到更多餐點製作過程，可以觀看以下連結哦！
總結：想要有一個好的約會，選好地點、好餐廳和好食材很重要，推薦給大家參考！
默爾 pasta pizza 誠品信義店地址
- 地址：台北市信義區松高路11號五樓(誠品信義店五樓/近市政府站2號出口)
- 電話：02-2722-4660
- 營業時間：11:00–22:00
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