【Molino手工義大利麵工場】桃園中壢大江推薦美食

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【Molino手工義大利麵工場】桃園中壢大江推薦美食

全台首家石臼現磨手工義大利麵,連好萊塢藝人都愛吃,還有雲朵麵、船形麵、蕾絲寬帶麵等造型和專屬醬料,還有百萬打造的窯烤爐,更是網美餐廳呢!

原來中壢大江購屋中心也是臥虎藏龍,

這間可是全台首家石臼現磨手工義大利麵,

MOLINO手工義大利麵工場

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吃的先不說,光是這裝潢布置就值得拍了,

復古工業風怎麼拍都好看!

回歸正題, MOLINO是義大利文”石臼研磨”的意思,

在老義大利時代,想吃義大利麵,就得扛上自家種的小麥,

到磨坊裡,用石臼慢慢的碾磨出麥香十足的小麥粉,

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Molino手工義大利麵工場】特色之一就是超多樣的義大利麵款式,

五顏六色的手工麵,並非加了色素,而是在麵團中,

加入甜菜根、蔬菜、墨魚汁….等天然食材,

搭配古老石臼的磨麥手工製麵方式,

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保留整顆麥粒完整的原生養份及膳食纖維,

每一款麵型、 口感、味道,都各自搭配每一道獨特的醬汁,

如果有選擇障礙就交給專業的吧!

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主菜雙人套餐(主菜和義大利麵可自選),

有主菜豬肋排、生菜沙拉、今日濃湯、

焗烤貝殼麵和白酒蛤蜊麵,以及兩杯飲料,

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豬肋排烤的既入味又軟嫩,

搭配蜂蜜芥末的生菜沙拉也很好吃,

尤其裡面的超粗火腿塊,

義大利麵更是經典呢!

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香烤全雞羅馬傳統魚醬(經典四人套餐)

有:麵包1份、生牛肉、生菜沙拉大份、

魚餅、BBQ披薩、三色貝殼麵和香烤全雞羅馬傳統魚醬,

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Molino手工義大利麵工場】的烤麵包超好吃,

上面塗了一層厚厚的奶酥蒜醬,麵包外層酥脆,

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如果你敢吃生牛肉,

這絕對也是義式風味特色菜,

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超特別香烤全雞羅馬傳統魚醬

第一次吃到烤雞搭配魚醬,沒想到亮點是魚醬,

軟嫩的烤雞沾上鮮美又帶點辣的魚醬超開胃,

還有綿密細緻的馬鈴薯泥,Sky都拿來沾魚醬吃,

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Molino手工義大利麵工場】花百萬打造的窯烤爐,

讓出爐的披薩附有獨特風味,BBQ醬烤豚肉鳳梨起司比薩

有爐烤梅花豬、鳳梨、甜椒、青椒、紅洋蔥和芫荽,

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義式披薩的特色就是吃的到餅皮,

也可以吃到食物本身的味道,

加上爐烤的香氣更迷人!

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飲料Sky推薦義大利西西里檸檬冰咖啡

檸檬和咖啡的比例相當完美,

微酸的檸檬有著清新的口感, 咖啡也相當順口呢!

總結:【Molino手工義大利麵工場】除了好看好拍之外,就看你愛哪一味,推薦給大家參考!


桃園吃喝玩樂.食尚玩家懶人包


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