苗栗傳承三代超過百年的純米粄條，竟然隱身在巷弄之間，要不是Sky有做功課，怎麼可能找的到阿！連食尚玩家都來介紹過！再提供地址、電話、營業時間、菜單menu和周邊景點給大家！
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話說到苗栗當然要吃客家美食啦！
除了一群人吃的辦桌菜之外，
Sky還很喜歡客家小吃粄條，
這間隱身在玉興街的【邱家粄條】，
除了在地人之外，大概也只有Google能帶你抵達了！
玉興街本身路不大，只能單向通車，
所以開車的話請停在外面，
吃美食想要不排隊，除了平日來之外，
你也可以12點用餐時間前抵達，
一樣可以避開人潮，
【邱家粄條】的歷史要從日據時代說起，
至今已傳承超過三代百年之久，
其粄條最大特色是以純再萊米純手工製作，
所以吃的時候粄條帶有米香味，
【邱家粄條】菜單MENU，
以價格來說算是一般價位，
【邱家粄條】 的小菜都有滷製入味，
口味不錯小朋友很喜歡，
老爸還是喜歡吃陽春麵＠＠，
不過【邱家粄條】 的湯頭不錯，
到苗栗當然要點乾粄條，
上面還配有２片薄肉片，
【邱家粄條】 的純米乾粄條，
在Ｑ度上比較不足，夾的時候就很容易斷裂，
這可能也是純米的特性，但是醬料調得不錯，
不過這問題在牛肉炒粄條上沒有出現，
可能是因為沒有用水煮，
加上是乾炒有收乾水份，
Sky反而比較推薦炒粄條，
鹹香的醬汁加上豆芽菜口感不錯，
後來才發現在地人也都是點炒的居多！
如果你能吃辣，那這紅油炒手也很不錯，
特色是採用現包的餛飩，
而且店家自製的辣椒好吃，
不夠辣可以再加幾湯匙，
雖然餛飩不大顆，但是有十幾顆，
算是很開胃的小菜！
總結：除了炒粄條之外，【邱家粄條】還有薑絲炒粉腸、 豬頭肉湯和阿嬤的私房豆腐也是在地人推薦的喔！
邱家粄條
- 地址：苗栗市玉興街21號
- 電話：037-263587
- 營業時間：週二至週日07:00-14:00(每週一公休)
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