2018苗栗頭份【東北角極品火鍋會館】葷素食火鍋地址.價格

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你知道苗栗頭份有間隱藏版的高CP值火鍋嗎!竟然有台南溫體牛、基隆崁仔頂漁市直送海鮮、半隻仿土雞肉盤、溫體松阪豬和梅花豬,而且基本的骨汁鍋就超好喝,還有麻辣鍋、薑絲鍋、酪奶養生(牛奶)鍋等,附冰淇淋,還有免費紫米飯和咖啡喔!也只有身兼婚宴餐廳才能如此不計成本了!

朋友啊!冬天就是要吃過,

今天在地人帶路系列,要帶大家到苗栗頭份,

這間隱身在【東北角婚宴餐廳】的【東北角極品火鍋會館】,

本身就是在地超有名的婚宴會館,

也是該區最大能開168桌的大場地,

也是許多竹科御用的開會和活動場地,

當初會在婚宴會館旁再開火鍋店,

是因為看到很多火鍋店湯頭都是化學的,

才決定自己來開一間天然食材的火鍋店,

還沒進門就看到有機農產的檢驗證書

東北角時尚湯鍋】因為蔬菜用量大,

跟附近很多農民契作之外,也都找有機認證的產地,

就是要提供好的食材,

免費的咖啡和飲料區,

白飯和紫米飯吃到飽,

醬料區,

菜單【東北角極品火鍋會館每鍋含服務費只要450元

聽起來好像不是很親民,但等一下你看到食材,

你就會覺得這很超值了!

原味骨汁鍋清澈透明帶點黃,

湯底是用大骨和蔬果熬製,

純天然熬製不添加化學成份,

光是最基本的湯底就很甜喔!

清燉薑絲鍋口味上跟原味骨汁鍋一樣只是多加了薑絲,

但也因為多了薑絲,喝起來多了薑絲的暖辣,

很適合搭配溫體牛的湯底,

麻辣鍋也很推薦,湯底是可以喝的,

也是用大骨湯去調製,煮完的肉品都不用再沾醬,

辣香迷人不死鹹,重口味第一首選,

菜盤,上面還插旗寫著我是有機農產品,

套餐裡面本來就有免費的紫米飯和咖啡,

菜盤竟然還有手打麵,這麵也是請人做的,

Q彈又容易入味超好吃,

主食台南溫體牛有多貴,我想大家都知道,

東北角極品火鍋會館】竟然還給這麼多,注意喔!

這是一人份的菜盤,不是桌菜!

只要三到五秒,就可以起鍋了!

那粉嫩粉嫩就是最佳的賞味期,

因為台灣牛的油花沒那麼多,

太熟就會太老,

海鮮主食可是【東北角極品火鍋會館】的主力,

因為以前就是在東北角基隆開店,

所以都是從崁仔頂漁市直接買貨當日送達,你看看!

這蛤蜊可是超大顆,還有鮑魚、透抽、扇貝和花枝丸呢!

背景的兩隻大草蝦也是超威的,

用原味骨汁鍋煮海鮮,最後的湯頭更是精華,

溫體松阪豬份量也很多,

很少吃到切這麼大一片的,

推薦用麻辣鍋去煮,Q彈可口又鮮甜,

雞肉絕對是隱藏版的主食,

你有看過火鍋店給這麼一大盤的雞肉嗎?

一半雞腿肉一半雞胸肉,

重點是這還不是肉雞,是更好的仿土雞呢!

那Q彈甘甜的肉質是火鍋店少見!

東北角極品火鍋會館】提供的是藍帶騎士冰淇淋

Sky當天吃到的鳳梨,朋友說比夏威夷果仁還好吃呢!

最後當然是單品咖啡豆喝到飽,

有美式咖啡和卡布奇諾兩種口味喔!

總結:如果你曾買過有機蔬菜,你就知道價格不斐,東北角時尚湯鍋用料實在,想吃好料來這就對了!

東北角極品火鍋會館

地址:苗栗縣頭份市公北二路58號

營業時間:11:30-14:00、17:30-20:30

電話:037-628176


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