2020蘆洲美食【日廚日本料理】生魚片.丼飯菜單.電話

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2020蘆洲美食【日廚日本料理】生魚片.丼飯菜單.電話

這是一間Sky吃了2年多日式料理,鮮美滋味每一次都讓人滿意,尤其是厚切的生魚片丼飯,竟然只要120元,超深的碗裡是滿滿的醋飯,絕對讓你吃好又吃飽!

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話說日式料理是Sky家喜歡的料理之一,

想要餐餐吃好料,可惜口袋不夠深,

這間蘆洲在地人才知道的日本料理,

就以高CP值和新鮮著稱,

當然也是Sky的口袋名單之一,

關於日廚日本料理

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其實【日廚日本料理】Sky經常吃,

只是一直都沒寫,這回有時間就來分享一下,

內容集結最近幾次吃的餐點給大家參考!

日廚】靠近蘆洲捷運站,步行約700公尺,


官網資訊

日廚是由擁有三十年日式料理經驗的丁師傅所開設,

每天凌晨親自至濱江市場採買最新鮮漁獲,

並與加拿大,日本專進魚貨廠商合作,專賣各式日本料理,

日廚強調平價卻不廉價,輕鬆的用餐環境適合全家大小或公司會餐,

歡迎各位饕客來店嘗鮮.


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日廚】比較偏向日式家庭料理,

所以裝潢就一般般,上圖是離峰時段,

下圖是正常用餐時段,要稍微等一下,

但轉桌很快,不用等太久!

日廚日本料理菜單

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日廚】門外有大型的菜單DM,

有圖文搭配,讓客人可以快速選擇,

紅色單子上有一些單子上沒有的,

如果要點要自己寫餐點,

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室內的黑板上,

老闆會寫上當日新鮮的漁獲,

如果畫上X表示已售完,

像Sky喜歡的比目魚握壽司和串燒雞肉串都在上面,

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店內的丼飯可以單點也可以+50元變套餐,

這碗是最基本生魚片丼飯只要120元

有5片超厚實的生魚片、蒸蛋和醃梅子等,

飯有白飯和醋飯可以選,Sky當然是吃醋飯啦!

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日廚】的生魚片是老闆當天到魚市場採買的,

入口你就會知道了,那鮮甜的海洋風味,

讓Sky每一次吃到很滿意,而且醋飯給超多,

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用的是超級深的碗公,

Sky一個大男人吃完都快7分飽了!

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升級套餐多小菜三選一和味增湯,

有:蝦蘆筍手卷、生菜和風沙拉和日式小菜,

青菜蘿蔔各有所好,大家就自己挑吧!

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日廚】的碗和份量比一般日式料理都多,

一副不怕你的感覺,味增湯裡除了豆腐之外,

還有一些小的魚塊,

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上次吃的生鮭魚丼飯,喜歡鮭魚的朋友千萬別錯過,

超大片鮭魚生魚片,搭配醋飯吃就是一個爽字!

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如果你想要多吃幾種口味,

海鮮丼飯是不錯的選擇

生熟食裡面都有,

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握壽司6粒

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日廚】握壽司尺寸也比一般的大一些,

生魚片的厚度也讓人相當滿意,

光是一碗生魚片丼飯和這六粒握壽司,

就讓Sky飽到天靈蓋了,

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不吃生魚片的也沒關係,

日廚】也有熟食,像烤雞腿套餐或是烏龍麵,

烤雞腿就處理得相當好,切面超多汁的!

粉嫩的雞腿小朋友超愛,

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烤雞腿套餐附的馬鈴薯燉肉

還有味增湯和白飯,馬鈴薯燉肉配飯很搭,

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小朋友的海苔壽司,

到日式料理店,點有海苔的就對了!

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烏龍麵

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看似簡單的烏龍麵用料很實在,

有大隻的蝦子、蛤蠣、蛋、貢丸等配菜,

湯頭是昆布湯底,幾乎是每桌都點.

總結:【日廚】主力商品是丼飯為主,如果想吃更多握壽司或是軍艦壽司之類的,建議到玄武壽司,推薦給大家參考!

日廚日本料理地址


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