2016-10-08 北部美食推薦 Post a Comment

新莊燒烤吃到飽【上禾町日式燒烤】生凍帝王蟹美食推薦

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不要懷疑帝王蟹腳、三點蟹、沙蟹、海鱸蝦、天使紅蝦、草蝦、白蝦、泰國蝦、鮑魚等，還有安格斯牛肉、黑毛豬等等，通通讓你燒烤吃到飽啦！痛風那是回家的事！

章節連結

話說Sky每到中秋都會有一些小小夢想，

就是買龍蝦、帝王蟹回家烤，

不過礙於預算一直沒辦法實現，

關於上禾町日式燒烤

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不過這回在新莊的【上禾町日式燒烤】，

Sky圓了一個小小夢想，就是燒烤帝王蟹啦！

而且帝王蟹吃到飽就是狂！用餐時段沒預約要排隊的！

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【上禾町日式燒烤】的用餐空間有兩層樓，

裝潢是復古的工業風，

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二樓的用餐空間，

來這烤肉就是要一群人或一家人烤才好玩，

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店家的廁所很有特色，

大門是貨櫃的門，廁所空間超寬敞，

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還貼心提供漱口水、牙線及女性用品等，

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【上禾町日式燒烤】除了448/648兩種之外，

還有隱藏版的喔～

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就是1348的帝王饗宴，

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看到帝王蟹腳、三點蟹、沙蟹、海鱸蝦、天使紅蝦、草蝦、白蝦、泰國蝦、鮑魚等，

這當然不用考慮，就是吃帝王饗宴啦！

而且即起到10月10日，不收服務費喔～

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旁邊還有大螢幕可以看，

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店裡除了一般的汽水之外，

還有健康的梅子醋、無糖綠茶和果汁，

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冰淇淋(泰國暢銷品牌→明果冰淇淋)是莫凡彼餐飲集團旗下冰品，

有抹茶、榴槤、芋頭、椰子、芒果、巧克力等，

Sky超喜歡他們的椰子，

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最後還吃了三．四球呢！

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桌面擺盤，

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旁邊還有一排五種的調味粉，

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這一甕特調醬汁，將肉放進去泡一下，

烤出來的都變得好好吃，

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店家都會先幫客戶先上一鍋痛風鍋，

有：帝王蟹腳、三點蟹、沙蟹、石蟹鉗、松葉蟹、海鱸蝦、

天使紅蝦、草蝦、白蝦、泰國蝦、鮑魚等、扇貝等，

這一鍋吃完應該也飽一半了吧！

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還有三盤店家推薦：

第一盤：厚切牛排、骰子牛、無骨牛小排

第二盤：松阪豬（右後）

第三盤：台灣黑毛豬里肌（左後）

以上這些都是店家招牌會先上一次，

之後要吃什麼就自己點啦！

店家還會附上剪刀一把，等一下剪厚切牛排使用，

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在烤美味的海鮮之前，

先下點牛小排骰子牛練練手，

因為這是唯一全熟都好吃的牛肉，

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剛烤好的牛肉只需撒上海鹽就很美味，

看來Sky一出手，隨便烤都好吃！哈哈哈！

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而這厚切牛排是最出乎意料的，

上桌時，看起來還冷凍著，沒想到…，

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烤完後就像是牛排館的牛排一樣香！

厚切的牛肉加上五、六分熟，光看切面就知道超Juicy，

難怪也是點餐率前幾名，

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接下的松阪豬和台灣黑毛豬里肌，

注意！烤的時候只要刺的過去就表示熟了，

因為這些都是沒有醃製過的，

所以建議大家可以沾一下特調醬汁再下去烤，

就會變得很美味＾＾，

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接下來就是一整鍋的蝦！蝦！蝦！

紅色的是天使紅蝦，白色的海鱸蝦、左上角大頭的是泰國蝦，

其他兩種就是草蝦和白蝦，

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其中比較難烤的有兩種蝦，

像怎麼烤都紅色的天使紅蝦，

和怎麼烤都白色的海鱸蝦，

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不過撥完殼後都一個樣，

一次吃五種蝦才能分辨那細微的差異，

尤其白色的海鱸蝦必點，同時也是店家人氣商品，

每一種都很新鮮的，

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還有螃蟹也是要翻面的喔！

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店家也有提供吃螃蟹的工具，

有了這一把，螃蟹肉一點都不會浪費，

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扇貝和鮑魚也不能烤太久喔！

因為這是會縮水的海鮮，

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豋～豋～豋～豋～帝王蟹上烤盤啦！

心中小小的夢想實現啦！有那麼點奢侈感！哈哈哈！

帝王蟹一般有分活得和冷凍，而冷凍裡又有分生凍和熟凍，

生凍是活得直接冷凍;熟凍是煮熟後再冷凍，

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生凍的價格也相對較高，一般店家用熟凍居多，

不過熟凍甜度和Ｑ度相對較差，

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因為老闆也是愛吃美食的人，

一直吃不到滿意的帝王蟹，於是乾脆自己進，

你看看這撕開的彈性，超多汁美味的，

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這麼好吃當然是繼續點，

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再點︿︿，

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石蟹鉗，

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店家的服務人員都會隨時注意炭火夠不夠，

都會主動來幫我們加炭，

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安格斯牛肋條，這也是Sky很喜歡的肉，

加上沾了特調醬汁，甜嫩多汁有嚼勁，

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看到滿滿的烤盤特別有成就感，哈哈哈！

蝦子除了直接烤之外，還有蒜蓉蝦和奶油蝦的烤法，

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香氣撲鼻的奶油蝦，

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還有迷人的胡椒蝦，

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烤肉當然也不能沒有雞肉阿！

椒麻雞腿肉也很好吃，

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店家的招牌之一東北小卷，

說道海鮮這新鮮度真的不錯，

搭配特調醬汁或是海鹽就很好吃，

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吃烤肉當然要來點肉片的，

(上)原味牛五花(下)原味雪花牛，

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基本上只注意一下，不要烤到全熟都很好吃，

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店家還有一些特殊的甜點，

像是烤冰和烤蛋塔，蛋塔其實冰的也可以吃，

也可以放到烤盤裡加熱，Sky當然是熱熱吃阿！

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烤冰上桌的時候要優先烤，

避免裡面的冰淇淋融化，基本上只需在炭火烤一下下，

表皮略微焦黑就可以吃了，

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酥脆的外皮和冰涼的冰淇淋，

好特別的組合，內餡今天吃到的是芋頭，

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烤起酥餅，這也是一下子就烤好，

迷人的奶油酥皮香，

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1348的帝王饗宴裡面還有多一個莫凡比的冰淇淋，

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最後當然是繼續吃冰吃到飽，

強力推薦椰子和抹茶喔！

總結：偷偷告訴大家一個小秘訣，就是多人來吃，隨時都有一個人以上再烤，那你就可以吃飽吃滿吃爽，推薦給大家參考！

上禾町日式燒烤吃到飽

平日午餐AM11:30-PM16:00
超值饗宴 448
頂級饗宴648
帝王饗宴1348
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晚餐及假日PM16:00-AM01:00
超值饗宴 498
頂級饗宴698
帝王饗宴1398

小孩100CM以下免費
100-140CM收費198 or 298 or 498
140CM以上則以成人費用
PS…以上價位都需加收10%服務費

新莊美食．景點及食尚玩家懶人包

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