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到基隆除了看海、看大船尿尿之外,還有這廟口夜市旁的百年糕餅店的芋泥球,更是基隆人自己都愛吃的,你怎能錯過!
只要是港口,其發展的歷史都想當久,
尤其是基隆狹小的街道,不得不規劃許多的單向道,
才能有辦法解決交通的問題,
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基隆除了耳熟能詳的廟口夜市之外,
當然也有一些伴手禮店,
最有在地特色的伴手禮,
當然就是【連珍糕餅店】的芋泥球,
關於連珍糕餅店
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第一代創辦人鄭原道先生,出生於日據時代之糕餅世家。自幼即已承襲一身高超手藝,並於年輕時期多次周遊海外並兼營食品貿易事業,對於食品之經營自有獨到的眼光並創立連珍糕餅店。
任何時候來都是滿滿的人潮,
好在店員也很多,不太需要排隊,
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門口就是媒體介紹的芋泥球,
但其實在美食節目介紹前,芋泥球的銷售其實不好,
因為芋泥球雖然有口碑,但保存期限才3天,
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不符合送禮市場,單次購買量少,
所以都是自己來基隆才會買,
芋泥球通常都是冰在冰箱,結帳時才會拿出來!
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當然店裡還有許多傳統糕餅,
這些都是【連珍糕餅店】老一輩的最愛,
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網路銷售第一名的芋泥雙層蛋糕,
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冰櫃裡有傳統的泡芙和小顆的起司球,
在Sky開車時就已經吃完了,
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老婆喜歡芋泥球,我們沒有買太多,
因為保存期限只有3天,
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綿密的芋泥球,還吃的到芋頭顆粒呢!
簡單但是卻很美味.
總結:其實只要用料實在,東西就很好吃,推薦給大家參考!
連珍糕餅店
- 地址:基隆市愛二路42號
- 營業時間:08:00 ~ 21:00
- 電話:(02)2422-3676
- 網路商店:http://lenjen.shop.rakuten.tw/
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