來到基隆東北角的八斗子漁港，特色海鮮小卷、飛魚卵、明蝦和琵琶蝦，你吃過了嗎！料理又以白鯧米粉、海味冠軍炒飯、小卷料理、涼拌飛魚卵、香螺料理等最為出色，走！來去吃好料！
在台灣不同海域有不同的海鮮，
而在八斗子這裡，
盛產小卷．飛魚卵．明蝦和琵琶蝦，
新鮮的飛魚卵別的地方還不一定吃的到，
琵琶蝦有小龍蝦之稱，除了肉少一點，
價格當然也少了一半！
厚實度無法和龍蝦比之外，Ｑ彈鮮甜值得一嚐！
關於漁品軒有限公司
【漁品軒】是八斗子漁港的老店之一，
早期是販賣魚貨和乾貨起家，如果你開車在基隆北寧路上，
會看到超大的泡麵地標，那就是【漁品軒】的伴手禮門市，
一進門就有超多款現烤魚調或酥可以試吃，
看你喜歡哪一種，滿意了在買回家，
【漁品軒】的海鮮米粉竹簍禮盒更榮獲基隆十大最佳伴手好禮獎，
將傳統特色竹簍融入伴手禮，
目前是全台唯一有土魠、旗魚、鎖管米粉，
米粉是以餐廳最有名的白鯧米粉下去研製，
許多客人都是吃過白鯧米粉，喜歡吃再買回家吃，
來到漁港當然要吃現撈海鮮啦～
雖然新鮮的比較貴，但偶而犒賞一下自己︿︿，
一樓用餐區，桌子不算多，
但是採用大片玻璃，採光不錯，
二樓的用餐區稍微大一點，
最優的是那無限遠的海港景色，
如果你假日要來用餐，建議要先訂位，
不然就只能在現場排隊了！
招牌的白鯧米粉，這一鍋的關鍵在湯頭，
越是清淡的料理，湯決定了一切，
這湯除了鮮之外還有甜，
甜是來自熬煮十幾個鐘頭的大骨湯底，
鮮是酥炸白鯧魚塊和蔬菜帶出來的，
這些精華都被米粉給吸收了，
每一口米粉都能吃到湯汁的鮮甜，
小卷爆薑絲，這是比較基隆的海味，
採用新鮮的小卷，
上面是用麻油拌炒的嫩薑，
單吃嫩薑就有迷人的麻油香氣，
配著小卷一起吃很下飯，
涼拌飛魚卵，
新鮮的飛魚卵要把膜拆掉，
經過一段時間和小黃瓜、蒜頭和辣椒的發酵，
入口鹹香鮮美相當的開胃下飯，
也是八斗子的特產之一，
海味冠軍炒飯，一開始沒注意看，
還以為只是炒飯撒上旗魚酥，
但裡面相當豐富，有飛魚卵、煙燻鯊魚尾等等，
入口粒粒分明不油膩，還有豐富的海味層次，
香螺蘆筍，時價，
香螺因為大小和重量都會影響價格，
所以都是現場趁重，香螺迷人的地方在肉質很嫩，
沒有很強烈的海味，搭配小管醬拌炒提味，
是老饕最愛，
娃娃菜拌炒小管醬，不需再加其他調味，
回家這樣炒就很好吃，不會調味的可以帶一罐，
剛剛在水族箱的琵琶蝦，
一般是伴隨著明蝦被捕撈，
想吃還不一定有呢！
焗烤琵琶蝦，從側面就可以看出厚度少龍蝦一半，
這也是唯一缺點不夠厚實，但是也便宜一半，
它也是龍蝦的一種喔！
肉質非常Ｑ彈鮮甜，真的有像龍蝦，
一次吃兩隻就差不多～哈哈哈！
總結：海鮮不是到哪都點一樣的，建議大家點當季和該區的特色海鮮，價格會更親民，推薦給大家參考！
漁品軒有限公司地址
- 地址：基隆市中正區北寧路276號
- 電話：02-24325889
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