嘉義景點推薦-竹崎石卓茶席體驗【林園製茶】

眼前是茶樹,空氣中是茶香,喝著現摘的春茶,夜晚是滿山的螢火蟲和琉璃光,你還不來體驗茶席嗎!

我們都知道阿里山產茶,但是你曾想過在茶園裡品茶嗎?

這回就讓我們到【林園製茶】體驗茶席,

林園製茶創辦於西元1985年,也就是阿里山公路剛開通之時,

主要致力於生產高品質的高山茶葉,參與比賽茶獲獎無數,

女主人郭春美更因此獲頒十大傑出農民獎項。

主要的產品為阿里山珠露茶阿里山高山烏龍茶阿里山金萱茶

其中,珠露茶的由來始於前副總統謝東閔

於民國70年代為地方茶葉特色命名而來,

後面圍繞著滿山的茶園,旁邊是一條小水流與愛玉園,

沿著自行搭建的步道往上走,

對面的大山.山嵐慢慢映入眼簾,看到的人都讚嘆不已,

大約在國曆四月中到五月中的時候,晚上六點半到八點來到這裡,

就可以觀賞滿天飛舞的螢火蟲,沒錯,不需要去鑽草叢,

沿著茶葉裡的步道,欣賞大自然的美景,

眼前看到的茶樹,空氣中聞到的是茶香,

走道至高點,前方就是石棹街上,也是之前有名的石棹琉璃光,

由7-11的強光和路燈及充足水氣所產生的,相拍就靠運氣!

走到茶園裡的三合院,準備體驗茶席,

「茶席」是茶的宴席,這是一種流動的筵席,

自在、分享、關係的流動與學習,因此茶席的主題、地點、內容、茶具,

都會因應季節、節慶、環境、對象、心情而有所不同,

透過茶藝師的手藝,讓春茶的特色展現無遺,

也分享茶的相關知識,這下午茶讓人從身.心.靈得到昇華,

還有經過發酵製作的紅茶,帶有蜜香讓人難忘,

而這美味的茶葉是在哪製作的呢?又該經過哪些步驟呢?

Sky就簡單的介紹一下,剩下的就交給現場︿︿,

在林園製茶的頂樓,是曬茶的地方,

接下來是室內的萎凋>發酵,

殺菁(炒菁)>揉捻>乾燥>精製>焙火>包裝,

總結:來阿里山石棹別忘了來體驗茶席,有喜歡在買茶,但是記得要事先預約!推薦給大家參考!

阿里山珠露茶-林園製茶(茶席體驗)

地址:嘉義縣竹崎鄉中和村石棹19-57號
電話:(05)2561523
網站:www.just-tea.com.tw

 

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