【福緣火鍋】金山美食餐廳.菜單.訂位預約.寵物

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新北金山超夯火鍋店,香氣撲鼻的石頭火鍋,精心熬煮的天然湯頭,兩個人吃只要460元,少見的蛋腸和排骨酥必拿,最後還可以再煮美味的粥,超飽的!再告訴你大小火鍋差在哪!

本來是在地人的火鍋口袋名,

後來被食尚玩家分享宣傳,現在連平日都要排隊,

但等待是值得的,

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福緣火鍋||介紹

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福緣火鍋】位在金山的加油站旁,

特色是有很多停車位,還可以順便加油,

上廁所當然也是到加油站,

假日要有心理準備,基本上平日11點一開門就客滿了,

12點多來等一下,剛好吃第二輪,

假日訂位要提前ㄧ週以上,當週無法訂位

現場不接受帶寵物入內喔!

【福緣火鍋】金山美食餐廳.菜單.訂位預約.寵物

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福緣火鍋】很特別有分大鍋小鍋的店面,

Sky吃小鍋的是在右邊,進門時店員會問開幾鍋,

如果是2大1小或是2小建議開一鍋,3~4人再開2個鍋,

福緣火鍋||菜單價位

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【福緣火鍋】2個人開一鍋等於共鍋,要加收40元,

但只要到冰櫃拿超過200元的料就不用共鍋費,

如果要加點肉,點餐時要先說,

冰櫃沒有肉片,推薦牛肉和羊肉好軟嫩,

因為有人會煮粥後打包帶走,

才會有加蛋10元和煮粥打包計價,

福緣火鍋||小火鍋

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【福緣火鍋】如果是兩個人用餐共鍋,

店員會幫你把鍋子換大鍋,但是料一樣是一人份,

一個人來吃的話,會用小鍋裝然後坐吧台,

推薦吃石頭火鍋,比較香但會油一點,

福緣火鍋||醬料區

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福緣火鍋】的醬料區很乾淨,

蒜頭、洋蔥、蔥花、辣椒都給得很大方,

旁邊有小碗、湯匙、勺子、筷子自取,

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【福緣火鍋】要吃火鍋料的話,在旁邊的冰櫃自己拿,

旁邊也有飲料櫃,但是要戴口罩喔!

小鍋和大鍋的差異之一,就是盤子的大小,

這邊的份量適合人少,大鍋人多比較適合,

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福緣火鍋】每一盤的價格都清楚的標示,

網友推薦必拿火鍋界馬卡龍蛋腸

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這是基隆很出名的小吃,但是因為保存不易,

所以賣的店家不多,難得這裡有賣,

Sky也是第一次看到煮熟前的樣子,

煮熟後就變成馬卡龍了,

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【福緣火鍋】還有排骨酥也不錯吃,

一般火鍋店有賣的也不多,

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福緣火鍋】最好吃的品項肉,

這裡的肉有豬、牛、羊、雞,

除了有醃製之外,還有搭配洋蔥爆香炒過,

香氣特別迷人呢!

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【福緣火鍋】愛吃肉的建議點2份才夠吃,一份70元,

Sky點牛肉和羊肉,吃起來軟嫩鮮甜,激推!

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福緣火鍋】的特色之一就是天然的湯頭,

不含味精味素,開鍋時喝就已經有甘甜,

在經過蔬菜和食材的加持就更甜了,

當你料吃的差不多,就可以開始煮粥,

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福緣火鍋】的飯是無限吃到飽,

但是偏乾,所以很適合拿來煮粥,

而天然湯頭的優勢就是不死鹹,

難道店家是這樣設計的@@?

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【福緣火鍋】煮粥可以再加一些洋蔥和蒜頭,

增加湯頭香氣和甜度,這碗粥吃完,

整個人飽到天庭蓋@@!

福緣火鍋||大火鍋

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【福緣火鍋】大火鍋消費方式比較不一樣,

有基本的開鍋費300~400元,

就算兩個人也可以開桌,湯底只有大白菜或是高麗菜乙份,

肉品則是跟店家點,

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【福緣火鍋】大火鍋的料比較大盤,如果人少也可以到小火鍋那邊拿小盤的,這點相當貼心,不過人少的話不建議大鍋,因為能吃的種類比較少。

總結:小火鍋總共花460元就吃得超撐的.值得再訪推薦給大家!

福緣火鍋||店家資訊


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