![【黑海時光粥時光粥】宜蘭礁溪美食平價午晚餐小吃.海鮮合菜餐廳 【黑海時光粥時光粥】宜蘭礁溪美食平價午晚餐小吃.海鮮合菜餐廳](https://taiwantour.net/wp-content/uploads/2019/08/1565443666-573ce291b021ee1f68f7d04943a30cfa.jpg)
哇~礁溪這碗海鮮粥也太威了吧!有五隻大蝦、蛤蠣、鮮蚵和切片透抽的痛風粥,最重要的是限量的海鮮湯,每一口都是鮮甜的海味! 而且這碗還是當天最後一份,晚來可吃不到!
每次到觀光區,Sky都喜歡往巷子裡找美食,
這次住在礁溪車站附近,當然也不例外,
關於黑海時光粥
【黑海時光粥】就是隱身在巷子裡的美食,
該店在Google高達4.8分的評價,
對Sky已經是必吃的意思了!
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時間接近晚上8點,店內只差一桌就客滿,
就讓Sky充滿了期待,就算店員說要等30分鐘,
我們還是坐下來等候,
時光粥菜單
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【時光粥】的價格並不貴,菜單(連結),
從基本的炒飯麵80元起,
還有粥、火鍋、小炒、德國大豬腳都有,
最威的是每日限量龍蝦粥和帝王粥,
還有少見的宜蘭特色小吃糕渣,
人少的可以直接點套餐,品項比較多樣!
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這毛豆用黑胡椒香料拌炒很開胃,
小朋友超愛毛豆,這份量是兩份在一起,
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炸物雙拼(糕渣、甜不辣),
甜不辣一般般,Sky是為了 糕渣 點的,
一般你在宜蘭應該只有看到小春糕渣,
但好吃的其實都在店裡面,尤其是老店,
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糕渣的成份是雞肉、豬里肌肉、蝦仁剁碎,
同魚漿加水熬煮成濃湯,冰凍冷卻成肉凍,
要吃的時候再裹粉酥炸,【時光粥】的糕渣不死鹹,
但感覺油溫不夠燙,酥脆度差一點,
但比夜市的好一些,
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當季時蔬,今天剛好是Sky喜歡的龍鬚菜,
大家都知道台南食物偏甜吧!
那宜蘭的食物特色你知道嗎?就是偏鹹,
雖然湯汁偏鹹,但是直接吃龍鬚菜是剛剛好,
重點是龍鬚菜很嫩,
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蛤蠣麵,讓人驚豔的鮮,
雖然 蛤蠣 沒有整碗都是,
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但基底湯頭已經很鮮美,
再配上新鮮的 蛤蠣 的鮮甜,
小朋友都吃光光喝乾淨,
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綜合海鮮粥,必點,
有五隻大蝦、蛤蠣、鮮蚵和切片透抽,
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如果剛剛的 蛤蠣麵是鮮, 那這碗粥就是又鮮又甜,
湯頭的層次相當豐富,Sky超愛這湯頭的,
後面一組客人要點,店員就說剛剛已經賣完了,
還好早來一步,不然就錯過了!
最特別的是透抽採用宜蘭大溪漁港特產,
裡面會有滿滿的卵,
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而且這一碗的份量很大,
一個大男生單獨吃完都很飽!
總結:店家辛苦熬製的美味湯底,已經讓麵、粥和火鍋立於不敗之地,但限量總是殘酷的,請大家早點來吃吧!
黑海時光粥怎麼去
- 地址:262宜蘭縣礁溪鄉和平路107號(新地址)
- 營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00
- 電話: 03 988 9951
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