新北超狂居酒屋，Google多達9000多則評價居然還4.9分，平日現場沒訂位居然也要排隊，而且價格居然都在100元上下，難怪一到晚上都是客滿，搭捷運到江子翠捷運站五分鐘就到喔！
話說下班當然要小酌一下，
一群朋友聊聊天，生活才會更有趣，
這回在地人推薦Sky板橋的居酒屋，
在Google多達9000多則評價居然還4.9分，
這也太厲害了吧！而且聽說平日也要預約喔！
關於老串角居酒屋
【老串角居酒屋】位在文化路二段182巷，
靠近江子翠捷運站，走路只需要5分鐘即可以抵達，
正前方也是停車場，相當的方便，
本來以為平日要訂位很誇張，
但今天週四門口都是預約的客人，
沒預約真的只能靠運氣了！
【老串角居酒屋】除了外觀很日本之外，
連室內都很有氛圍，店內空間並不算大，
大概容納20幾人就了不起了，
店員相當熱情活潑，這是一般店不易看到的，
還沒開始吃就已經讓Sky充滿期待，
老串角居酒屋菜單
除了就定位會拿到的菜單之外，
在牆壁上也會有新菜色和酒的資訊，
光是菜色就超過80幾種，
像：串燒、一夜乾、炒物、揚物、刺身、壽司、炸物等，
絕對能滿足挑嘴的你，
未成年請勿飲酒；開車請勿飲酒；飲酒過量有礙健康
含酒精飲料有沙瓦、清酒、啤酒、利口酒和梅酒等基本的，
像梅酒和沙瓦都很適合女生喝，
但是要記得喝酒不開車，開車不喝酒唷！
【老串角居酒屋】有招待一蝶小菜，
簡單調味的毛豆，吃的到原本的香氣，
未成年請勿飲酒；開車請勿飲酒；飲酒過量有礙健康
黑醋栗烏龍茶酒和山形正宗梅酒，
黑醋栗烏龍茶酒喝起來很順口，
入口有酸酸甜甜的果香，很像雞尾酒的感覺，
很適合女生喝，
山形正宗梅酒以日本東北奧羽山系伏流水所釀造，
口感圓潤甘甜，因為實在太好喝了，
不小心就喝完一杯^^，
【老串角居酒屋】除了有熱情的店員，
還有超快的廚房和超多的人手，
剛點完沒多就，菜就已經陸陸續續上桌，
快的讓Sky都嚇到，這效率也太高了吧！
就算用餐時間限制在90分鐘，
也不用擔心沒時間吃完，
鮭魚刺身，你看看這色澤油花多美，
超多又厚實的鮭魚生魚片，
入口美味的油脂香氣超迷人，
讓Sky一口接一口呢！
白醬烏龍麵，
在居酒屋居然吃到白醬底的烏龍麵，
這烏龍麵出乎意外的好吃，
超濃郁的白醬好涮嘴，
加上鮮蝦和蟹肉棒提味，多了海洋風味，
起司地瓜，看似普通的菜色，
裡面是滿滿的地瓜塊，
搭配白醬和起司提味，超級飽足，
醬燒牛五花，
很少吃到這麼厚的牛五花，
油花在烘烤下散出迷人香氣，
加上甜甜的醬燒醬，
咀嚼中肉汁的鮮甜慢慢溢出，
豬肉溏心蛋，這一串超特別，
豬肉一般都是包大蔥之類的，
這裡竟然包半顆溏心蛋呢！
多了蛋的滑順和香氣，
鹽烤牛舌，
因為這樣好的食材不太好烤，
所以交給專業的就對了，
牛舌在加上蔥鹽就很好吃，
那Ｑ脆的口感想到就流口水！
秘製雞捲糖揚，
【老串角居酒屋】特色之一，
這雞捲用的竟然是雞皮，
外層的雞皮相當酥脆，
裡面的雞肉也很鮮嫩呢！
鹽烤松阪豬，
帶有一點厚度的松阪豬，
用簡的料理方式，只撒上薄鹽和芝麻，
金黃色的焦脆感讓人食指大動，
入口就能感受到外脆內Q的口感，
搭配椒鹽和金桔別有一番風味，
鹽烤雞腿蔥串，
店家使用帶皮的雞腿肉，
搭配蔥段下去烤，
那酥脆的雞皮和軟嫩多汁的雞腿肉，
在蔥段的提味下更有風味，
午仔魚一夜乾，
通常要做一夜乾的魚，有幾個特色，
油脂豐厚或是肉質細緻，而午仔魚屬於後者，
當然油脂也不少，也是sky喜歡的魚種之一，
三兩下就吃完了！
明太子山藥，店家的招牌之一，
山藥塊上面滿滿的明太子醬，
經過製燒提香就更迷人了，
鹹香的明太子醬和綿密鬆軟的山藥，
竟然如此美味，
日式麻吉燒
只要為【老串角居酒屋】打卡，
就會送的麻糬燒，烤的外酥內Ｑ的麻糬，
搭配煉乳和花生粉相當好吃，
剛好做為今天美味的結尾．
總結：【老串角居酒屋】熱情的服務、美味的食物和氛圍，總能讓人沉浸在快樂的氛圍，是很棒的晚餐和消夜好去處，推薦給大家參考！
老串角居酒屋-江子翠地址
- 地址：新北市板橋區文化路二段182巷7弄15號
- 電話：02-2256-6139
- 時間：17:30-01:30
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