源自日本人的手藝,歷經六十多年依舊在花蓮玉里屹立不搖,Sky也意外在這買到喜歡的剝皮辣椒!
又到Sky最愛的花蓮啦~
你還想到什麼美食伴手禮呢?
沒錯就是這聞名已久的【廣盛堂羊羹】,
六十多年前的玉里沒有糕餅店,
廖楊廣先生向日本人學得糕餅及羊羹手藝,於民國三十九年,
在玉里鎮開設第一家糕餅店,也就是玉里中山路的『廣盛堂』,
當初原名為『玉里羊羹』,但是由於玉里是地名無法註冊,
為了讓消費者易於辨識,所以改名為『廣盛堂羊羹』,
就算已經如此有名,店家還是免費提供試吃,
這氣度絕對是少見的,加上口味之多,
喜歡哪一種就看各人口味了!
當然因應市場需求,除了原本的全糖之外,
還有出其他甜度喔!
少糖的羊羹香甜Q滑,甜而不膩是老爸愛吃的甜點,
意外收穫的是剝皮辣椒,原本只是想說隨便買一瓶回家吃,
沒想到鹹度和辣度是Sky一家喜歡的,
有的太鹹.太辣,那一種是煮湯用的,
這種拿來配飯吃剛剛好.
總結:就像很多日式和果子一樣,吃羊羹當然依樣要配茶吃,吃起來比較不會那麼甜,推薦給大家參考!
章節連結
廣盛堂羊羹
電話: 03 888 2569
營業時間:08:00–22:00
營業時間:08:00–22:00
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