花蓮美食推薦-玉里日本人的甜品【廣盛堂羊羹】

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源自日本人的手藝,歷經六十多年依舊在花蓮玉里屹立不搖,Sky也意外在這買到喜歡的剝皮辣椒!

又到Sky最愛的花蓮啦~

來到玉里除了吃橋頭臭豆腐玉里冰之外

你還想到什麼美食伴手禮呢?

沒錯就是這聞名已久的【廣盛堂羊羹】,

六十多年前的玉里沒有糕餅店,

廖楊廣先生向日本人學得糕餅及羊羹手藝,於民國三十九年,

在玉里鎮開設第一家糕餅店,也就是玉里中山路的『廣盛堂』,

當初原名為『玉里羊羹』,但是由於玉里是地名無法註冊,

為了讓消費者易於辨識,所以改名為『廣盛堂羊羹』,

就算已經如此有名,店家還是免費提供試吃,

這氣度絕對是少見的,加上口味之多,

喜歡哪一種就看各人口味了!

當然因應市場需求,除了原本的全糖之外,

還有出其他甜度喔!

少糖的羊羹香甜Q滑,甜而不膩是老爸愛吃的甜點,

意外收穫的是剝皮辣椒,原本只是想說隨便買一瓶回家吃,

沒想到鹹度和辣度是Sky一家喜歡的,

有的太鹹.太辣,那一種是煮湯用的,

這種拿來配飯吃剛剛好.

總結:就像很多日式和果子一樣,吃羊羹當然依樣要配茶吃,吃起來比較不會那麼甜,推薦給大家參考!

廣盛堂羊羹

電話: 03 888 2569
營業時間:08:00–22:00

花蓮美食、景點和食尚玩家懶人包


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