花蓮市必吃美食【單一純賣 什錦雞湯米粉】免費加湯加米粉吃到飽.李明義

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花蓮在地人的私藏小吃,滿滿的小卷米粉,鮮甜的雞湯,吃過都會愛上這一味,重點是一碗不用100元,還可以免費加湯加米粉讓你吃到飽,CP值爆表!在告訴你好吃的祕密,台灣1001個故事推薦!

吃遍花蓮知名店家之後,

Sky來慢慢介紹在地人吃的隱藏版,

之前還被台灣1001個故事食尚玩家找到呢!

單一純賣 雞湯米粉】就是在地人愛吃的小吃之一,

一開始聽到還以為是單一純麥賣酒的,

原來是只賣單一產品雞湯米粉啦!

平日下午一點多還在排隊呢!

注意看你會發現在地人比觀光客還多,

因為價格超平價的,

小卷米粉雞湯90元/什錦雞湯米粉80元,

本來想要各點一碗,可惜當天只剩下小卷雞湯米粉,

小菜除了冰箱的之外,

店家自製的水果泡菜也很提味,

爽脆的口感和舒服的酸,

還有自製的辣椒,如果你吃辣千萬別錯過,

加一點下去很提味!真的會辣喔!

店家也有賣檸檬汁,口味也不錯,

但老婆還是更愛【佳興冰果室】,

店家的小卷雞湯米粉料很豐盛,

有一隻小卷、滷蛋、地瓜、海苔、櫻花蝦等等,

那是老闆李明義融合北方和媽媽的在地味,

而小卷雞湯米粉的靈魂是雞湯,

是老闆每天早上到市場買雞骨架回來熬的,

上桌時再搭配些許油蔥和櫻花蝦,有清爽的鮮味和古早味,

單一純賣】用的小卷是花蓮漁船抓的東北抽,

第一時間船上就急速冷凍,

所以在甜度上比國外進口的更鮮甜,

米粉好吃也是有技巧的,

米粉只能水煮到六分熟,

就要放到雞湯裡泡到熟,

讓米粉吸收雞湯精華,

所以這裡的米粉特別入味好吃,

地瓜、滷蛋、油蔥酥都是很在地的傳統味,

更重要的是老闆不怕你吃,

還可以免費加湯加米粉,讓你吃到飽,

聽說最高紀錄有人吃到七碗@@.

總結:如果你吃膩了【佳興冰果室】,可以把這裡當作進花蓮的第一站,推薦給大家參考!

單一純賣 什錦雞湯米粉

電話:0938 129 826
營業時間:早上11:00~14:00/1700-2000

花蓮吃喝玩樂及食尚玩家懶人包


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