你相信這曾經的廢棄峨眉天主堂，如今是小朋友的天堂！傳統的滑石子溜滑梯．樹屋和材燒窯手工麵包DIY，輕輕鬆鬆完上半天，重點是麵包好好吃！
過去峨嵋以農產為主，
也是屬於比較困苦的鄉鎮，
關於野山田工坊
早期教堂內提供附近居民許多功用，
像是合作社、診療所、幼稚園、不時發放民生物資，
對當地具有相當大的貢獻，
峨眉天主堂興建於一九六三年，為一座西班牙式的建築，
迄今已有五十多年歷史，後來因為居民逐漸到外地工作，
而漸漸沒落而荒廢，
2000年的時候，
新竹縣峨眉鄉月眉觀光協會理事長姜信鈞，
退休之後，他回到峨眉發現，曾經富有意義的天主堂，
現在卻荒廢而無人使用，而天主堂就像是他的第二個家。
決定要將教堂重新活出生命，
會搭材燒窯，也是為了幫助憂鬱症的鄰居，
結果搭好後不知道要幹嘛，
一開始拿來烤披薩超好吃，
後來別人建議下決定烤麵包，
跑到新北市八里區的中華穀類研究所受訓，
(就連吳寶春都曾經在此當過學徒)
一開始不懂麵包，就直接報了老麵麵包，
上課時發現很多述語聽不懂，一問才知道，
原來老麵麵包就是進階課程！
於是又花了兩年多的時間，並且加入在地特產，
把桶柑和東方美人茶融入麵包，
一舉打響了【野山田工坊】，天然手工的窯烤麵包，
每到假日人潮絡繹不絕，所以想買記得早點來，
因為食尚玩家也報導過喔！
現場更免費提供桶柑茶給大家飲用，
現場喝的桶柑茶，就是果醬所稀釋的，
法式水果 100元 ／法式雜糧 100元／桐花美莓 100元／
*麵包出爐項目由麵包師傅當天製作實物為準，預約款項的麵包因為是採用新鮮的食材，保存期限有限，可提前電話預訂
桶柑果醬 120元4.DIY體驗 : 法式水果麵包DIY製作 120元/人
手工餅乾DIY製作 50元/人
波浪鼓童玩製作 50元/人
*DIY製作體驗需20份以上，歡迎來電預約4.客家風味餐: 菜單 客家控肉
客家菜埔蛋 ／清炒時蔬(當季蔬果)／客家紅燒豆腐／
客家炒米粉／客家滷白菜／紅槽鴨／
鳳梨炒木耳(當季蔬果)／酸菜湯／水果(當季)／
*150元/200/250元人，歡迎來電預約
當然拿來抹麵包也很讚，
而不規則設計的教堂，
有許多攝影愛好者都會來拍照，
當陽光灑落教堂的光影真美，
天主教堂裡的聖體櫃十分精緻，
也是現場的特色之一，
教堂旁的滑石子溜滑梯是在地人的回憶，
Sky下去玩了一下，還是十分的滑，
小朋友看到可能就不走了，
教堂前的草原，是假日小朋友遊憩的場所，
尤其樹屋更是小朋友的最愛，
裡面的空間足夠九個人在裡面泡茶呢！
說了這麼多，接下來當然是要麵包DIY啦~
哇~每個人的份量這麼多啊！
用影片給大家看看ＤＩＹ過程吧！
用老麵發酵的麵包，不佳膨鬆劑，吃起來口感扎實，
有堅果．桶柑和東方美人的茶香，
如果你也想要體驗DIY記得要是事先預約，
PS：DIY製作體驗需20份以上，歡迎來電預約
峨眉天主堂窯烤麵包【野山田工坊】地址
新竹美食．景點．食尚玩家懶人包
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