【嗨九海鮮麵.滷鮑魚.九孔宅配】新北貢寮馬崗漁港美食推薦

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【嗨九海鮮麵.滷鮑魚.九孔宅配】新北貢寮馬崗漁港美食推薦

在鮑魚的產地貢寮這只是小吃,在最肥美的9月~3月,不用客氣用力吃!還有超鮮的海鮮麵,大廚老媽都說讚!

說到鮑魚絕對是過年必備美食,

但你知道過年前後也是最美味的季節嗎?

這回帶大家到台灣鮑魚的產地,

一起來趟小漁村之旅!

關於貢寮馬崗漁港

【嗨九海鮮麵.滷鮑魚.九孔宅配】新北貢寮馬崗漁港美食推薦

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位在新北市貢寮區的馬崗漁港,是臺灣最東邊的漁村,

就在三貂角燈塔的正下方海岸邊,理位置相當好的漁港。

馬崗港的漁船多至龜山島及三貂灣漁場作業,

屬於沿近海漁業,當日往返。主要漁獲物有鯛、鰹、小卷、軟絲、龍蝦等,

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馬崗有著大片的海蝕平台,

部分地形的海蝕紋理帶著美麗的曲線,

是觀賞海浪與當地人捕魚採海菜的絕佳地點,

吹著海風欣賞遼闊海景,

順道拜訪台灣的極東咖啡館,喝杯咖啡,

嗨九海鮮麵

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馬崗漁村有很多家在賣滷鮑魚,

價格從60~120元都有,價差的關鍵是鮑魚的大小

越大顆口感越好,除此之外還有滷汁的不同,

就看你喜歡什麼口味,Sky喜歡【嗨九】的鮑魚,

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鮑魚和九孔的差別在哪呢?

左邊是鮑魚,外殼的氣孔是突出的,

右邊是九孔,外殼的氣孔是平緩,

如果單獨看可能不會特別發現,

除此之外產季也不一樣,

每一年貢寮鮑都是在大約在中秋節到雙十節之間開始準備收成,

陸續採收到隔年2、3月之間,

接著5月前後再次放苗進行下一個養殖循環,

嗨九海鮮麵空間

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嗨九】的空間不大,

但是有一片很美的窗景,

環境也很乾淨,

嗨九海鮮麵菜單價格

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嗨九】的菜單很簡單,

主角就是海鮮麵,而鮑魚在這裡只是小菜,

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嗨九】後場剛好滷完鮑魚起鍋,

一大鍋有一種不用錢的感覺,

那香氣好迷人,而且店家也有在網路宅配,

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嗨九】的海鮮麵屬於清湯,

搭配新鮮的鮮蝦、小卷和貢丸,

雖然簡單,但是湯頭就好鮮好好喝!

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因為吃過海鮮麵的小卷,

好吃又新鮮,所以又加點了一份小卷,

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嗨九】的自製辣椒也很好吃,

但是真的會辣,請酌量使用!

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鮑魚本身的味道不重,所以在地人都是透過滷汁,

來增加鮑魚的風味,雖然一顆要價120元,

但是一點都不輸飯店口感,Q彈可口超美味!

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本來想喝點飲料解渴,

結果【嗨九】的石花凍是果凍,

雖然沒喝到飲料,但是冰涼的石花凍也不錯吃!

總結:雖然單價看似不便宜,但是新鮮現滷就是好吃,絕非冷凍過的能比,比大餐廳便宜多了,偶而對自己好一點,推薦給大家參考!

嗨九九孔鮑魚海鮮宅配


貢寮住宿推薦

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福容大飯店 – 福隆

貢寮附近唯一的四星級飯店,

飯店有沙灘、游泳池、瑜珈室、熱水浴池、健身房、桑拿三溫暖、溫泉等,

騎完一天腳踏車,很適合到飯店好好休息一下,

淡季價格參考 5,044元,線上訂房


【新北市一日遊】行程.景點推薦懶人包


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