到綠島當然要吃島嶼特色美食,像是飛魚、漫波魚、炒鬼頭刀魚卵和鹿肉等特色美食,而且白飯也是免費提供,是很多潛水客很推的店家,口味相當不錯,Google高達4.2顆星!
不知道大家出門玩是不是都一群人呢?
如果是那很推薦這間餐廳,
一次就能收齊綠島特色美食,
如果人少也沒關係,就多來幾次!
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綠島風味情||介紹
【綠島風味情】是綠島很有名的餐廳,
你聽過的電視台大概都來採訪過了!
口味都在水準之上喔!
【綠島風味情】的外觀和內裝很繽紛,
連餐桌顏色也很鮮豔,有一種海底世界的感覺,
牆壁上也都是媒體簽名呢!
四月底來人潮還不多,
綠島風味情||菜單價格
人少的話,直接點左邊單點,
人多直接點合菜比較快,
Sky一群人當然是直接點3000元合菜!
綠島風味情||菜色
在離島的桌菜蔬菜比例較少,
所以通常都是第一個被掃盤,
【綠島風味情】的炒工不錯,
口味偏中重是Sky喜歡的,
綠島特產鬼頭刀魚蛋,
Sky第一次吃到用炒的,
剛好讓偏乾的魚蛋變的濕軟很下飯,
綠島鹿肉,採用重口味的黑胡椒做法,
搭配具有韌性和嚼勁的鹿肉,
很適合拿來下飯,
鹽酥飛魚,
這次的飛魚是先用一夜乾處理,
吃之前再下去酥炸,炸的油溫夠高,
外皮酥脆內軟嫩,還吃的到魚肉的鮮甜,
綠島花枝,在離島吃海鮮就是鮮,
簡單調味就不錯吃,
涼拌泰式曼波魚皮,夏天來點開胃的泰式醬,
搭配很滑溜的曼波魚皮,滑Q滋味讓人印象深刻!
三杯旗魚尾,旗魚肉相當扎實,
用三杯料理很下飯,
醬燒排骨,看起來不起眼,
但是吃起來醬香迷人軟嫩好吃,
最後搭配海藻蛋花湯結尾.
總結:這幾天在離島大家的胃口都相當好,加上口味都不錯,幾乎是餐餐掃盤,不知道是不是玩太累,哈哈哈!推薦給大家參考!
綠島風味情||店家資訊
- 地址:951台東縣綠島鄉漁港路16之3號
- 營業時間:11:30–14:00, 17:30–20:00
- 電話:08-967-1218
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