【綠澀greenshy(原綠角)】下午茶.義式餐酒館內湖美食推薦

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【綠澀greenshy(原綠角)】下午茶.義式餐酒館內湖美食推薦

Google上高達4.8顆星好評的內湖美食,竟然有法國回台的大廚!除了是在地人下午茶聚餐場所之外,連正餐都相當美味,一到晚上還化身餐酒館呢!

內湖這間餐廳實在太厲害了,

可是在地人激推的餐廳,

從咖啡下午茶、輕食、早午餐、義大利麵 、 燉飯都有,

重點是每一樣都很美味!

綠澀greenshy(原綠角)||介紹

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【綠澀greenshy(原綠角)】位在康寧國小附近,

距離內湖捷運站走路10分鐘,Google上高達4.8顆星的好評,

綠澀greenshy(原綠角)||空間環境

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【綠澀greenshy(原綠角)】店內空間相當寬敞,

有室內和室外兩個用餐區,

如果你以為它只是簡單的咖啡廳哪裡就錯了,

點內提供:早午餐 / 義大利麵 / 燉飯 / 沙拉 / 風味飲品 / 咖啡 / 茶 / 炸物 / 甜點 / 鬆餅等,

而且大廚可是法國回台的呢!在香料的使用上特別豐富,

綠澀greenshy(原綠角)||菜單

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【綠澀greenshy(原綠角)】採用線上點餐,

線上菜單 https://iding.app/daeeaa

送餐更是可愛的機器人綠角貓,

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【綠澀greenshy(原綠角)】的九月全新餐酒館菜色,

松露薯條,現炸酥脆薯條配上迷人香氣的松露,

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皇后馬鈴薯,上層經過炙燒的低溫烘焙馬鈴薯泥,

入口特別滑嫩,上層是鷹嘴豆,

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搭配酥炸過的培根,並浸泡在松露油裡增加香氣,

一個前菜就如此講究,讓Sky超期待接下來的主餐呢!

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廣島牡蠣堡,三顆超大的酥炸廣島牡蠣,

外層酥脆內層軟嫩多汁,而且相當鮮美,

搭配四隻Q彈脆口的新鮮大蝦仁,

搭配生菜、番茄和凱薩沙拉醬相當開胃,

旁邊是現炸的酥脆薯條,

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【綠澀greenshy(原綠角)】的墨西哥風味鮮蝦燉飯,

大廚把鮮蝦用乾煎的方式料理並撒上墨西哥番椒粉增加風味,

燉飯基底是採用義大利醬料自己醃製的油漬番茄,

搭配鮮奶油下去燉煮,才不會蓋掉蝦子的甜味,

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目前搭配的是台灣米,九月會換成義大利圓米,

到時候米香會更足更飽滿,Sky偷偷問到大廚還有用培根絲去爆香,

這就是餐點香氣迷人的關鍵之一!

總結:【綠澀greenshy(原綠角)】真是一間神奇的店,竟然有法國回來的大廚,每一道餐點竟然都好吃,同行有人都讚不絕口,推薦給大家!

綠澀greenshy(原綠角)||店家資訊


內湖吃喝玩樂 、景點、食尚玩家懶人包


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