Google上高達4.8顆星好評的內湖美食，竟然有法國回台的大廚！除了是在地人下午茶聚餐場所之外，連正餐都相當美味，一到晚上還化身餐酒館呢！
內湖這間餐廳實在太厲害了，
可是在地人激推的餐廳，
從咖啡下午茶、輕食、早午餐、義大利麵 、 燉飯都有，
重點是每一樣都很美味！
綠澀greenshy(原綠角)||介紹
【綠澀greenshy(原綠角)】位在康寧國小附近，
距離內湖捷運站走路10分鐘，Google上高達4.8顆星的好評，
綠澀greenshy(原綠角)||空間環境
【綠澀greenshy(原綠角)】店內空間相當寬敞，
有室內和室外兩個用餐區，
如果你以為它只是簡單的咖啡廳哪裡就錯了，
點內提供：早午餐 / 義大利麵 / 燉飯 / 沙拉 / 風味飲品 / 咖啡 / 茶 / 炸物 / 甜點 / 鬆餅等，
而且大廚可是法國回台的呢！在香料的使用上特別豐富，
綠澀greenshy(原綠角)||菜單
【綠澀greenshy(原綠角)】採用線上點餐，
送餐更是可愛的機器人綠角貓，
【綠澀greenshy(原綠角)】的九月全新餐酒館菜色，
松露薯條，現炸酥脆薯條配上迷人香氣的松露，
皇后馬鈴薯，上層經過炙燒的低溫烘焙馬鈴薯泥，
入口特別滑嫩，上層是鷹嘴豆，
搭配酥炸過的培根，並浸泡在松露油裡增加香氣，
一個前菜就如此講究，讓Sky超期待接下來的主餐呢！
廣島牡蠣堡，三顆超大的酥炸廣島牡蠣，
外層酥脆內層軟嫩多汁，而且相當鮮美，
搭配四隻Ｑ彈脆口的新鮮大蝦仁，
搭配生菜、番茄和凱薩沙拉醬相當開胃，
旁邊是現炸的酥脆薯條，
【綠澀greenshy(原綠角)】的墨西哥風味鮮蝦燉飯，
大廚把鮮蝦用乾煎的方式料理並撒上墨西哥番椒粉增加風味，
燉飯基底是採用義大利醬料自己醃製的油漬番茄，
搭配鮮奶油下去燉煮，才不會蓋掉蝦子的甜味，
目前搭配的是台灣米，九月會換成義大利圓米，
到時候米香會更足更飽滿，Sky偷偷問到大廚還有用培根絲去爆香，
這就是餐點香氣迷人的關鍵之一！
總結：【綠澀greenshy(原綠角)】真是一間神奇的店，竟然有法國回來的大廚，每一道餐點竟然都好吃，同行有人都讚不絕口，推薦給大家！
綠澀greenshy(原綠角)||店家資訊
- 地址：台北市內湖區康寧路一段139號
- 電話： 02 2794 8185
- 營業時間：09:30–21:30
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