2022【旗竿湖農場】綠竹筍風味餐新北五股美食推薦

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2022【旗竿湖農場】綠竹筍風味餐新北五股美食推薦

又到綠竹筍盛產的季節,尤其新北五股更是年年奪冠的產地之一,帶大家一起到御史大人的家鄉,自然生態豐富的綠竹筍產地,體驗採筍DIY,吃超好吃的竹筍風味餐!

五股雖然不在市中心,

但在清朝時就已經被開發,

旗竿湖農場||交通怎麼去

大眾交通:由乘捷運前往蘆洲站→三重客運橘19公車,在洲仔站下車,再步行30分鐘抵達。

旗竿湖農場||介紹

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在新北市五股區御史路上,相傳觀音山地靈人傑,

曾出御史大人,因此取名旗竿湖

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加上地形有著坑谷地形、沙質壤土、充足日照、適中的水份涵養,

先天的自然環境條件及勤奮農民的耕作技術,

能夠種植出最優質的綠竹筍,還年年得到各項比賽冠軍,

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剛好搭上政府的農村再造計畫,

讓這優質的綠竹筍產地變成隱藏版的【旗竿湖農場】,

還推出食農採筍教育體驗一日遊(報名)

旗竿湖農場||生態步道

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旗竿湖農場】還打造自然生態的埤塘,

裡面有許多自然生態,尤其夏天有蝴蝶飛舞,

和少許螢火蟲呢!繞一圈生態步道差不多20分鐘左右,

旗竿湖農場||採筍體驗

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如果你參加一日遊活動,

還可以跟Sky一樣體驗找綠竹筍、挖筍等體驗,

經過專業的介紹,才發現很多以前的觀念都是錯誤的,

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你會發現連大人都玩得很開心,

而且很多便宜的中下筍,

只要先切下綠的部分先下水煮,

換水之後再下去煮湯就不會苦,

旗竿湖農場||綠竹筍風味餐

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參加一日遊的散客午餐是古早味筍粥

裡面的三層肉都需要經過事先爆香,

而這個動作可是古早味的精華呢!

套餐裡面還有飲料和鬆餅,整份吃下來超飽的!

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2022【旗竿湖農場】綠竹筍風味餐新北五股美食推薦

如果團體當然是到【旗竿湖農場】的餐廳吃桌菜,

雖然今天Sky一群人不多,但是也是滿滿一桌菜,

重點是每一道菜都好吃,尤其筍子雞湯超甜!

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Sky第一次吃到金沙竹筍相當特別,

還有外酥內嫩又脆口的竹筍豆腐捲

還有古早味的地瓜葉,上面滿滿的油蔥酥呢!

總結:來到【旗竿湖農場】你會發現在地人的用心,讓你體驗筍農的辛苦,更了解自然生態,還吃到竹筍風味餐,推薦給大家參考!

旗竿湖農場||店家資訊


五股親子景點及食尚玩家介紹


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