話說三峽金牛角這麼多間，到底哪間最好吃呢？ Sky找了創始店，也是唯一平日要排隊的店家，PK網路激推Google高達4.9分的名店，你猜誰勝出呢？
三峽怎麼玩
話說到三峽除了逛老街之外，
夏天可以到大豹溪玩水，
冬天櫻花季警察局旁有櫻花可以看，
還有一定要拜拜的清水祖師，
三峽長福巖祖師廟、艋舺清水巖、淡水清水巖和瑞芳祖師廟，
號稱「大臺北四大祖師廟」，
離開前當然要買特產金牛角，
而最顯眼的當然是祖師廟前的【鑫牛角金牛角】，
不是最老的創始店，但卻是Google高達4.9分的名店，
【鑫牛角金牛角】最大特色之一就是口味多，
如果家裡人少，還真的會陷入選擇障礙，
建議挑自己喜歡的口味即可，
這間平日完全不用排隊，
假日也是排到天荒地老，
【福美軒餅舖】並不在了街上，
而是隱身在市場的巷子裡，
連指標的也是在三樓，
如果你沒做功課，根本不會找到這，
招牌都已經淡到快看不見了，
金牛角創始店的店名竟然沒有金牛角！！
關於福美軒餅舖
創立於1958年，至今店齡已超過60年，目前由第三代加入經營，
店內不開放拍照，只能拍攝外觀，
只要每次快出爐，在地人都會出現來排隊，
大約排15~30分鐘，每次都買2～5袋呢！
金牛角麵包怎麼來
金牛角麵包據說是羅福清夫婦在一次旅行中，飛機上吃到的一種菲律賓麵包，故而興起將這種麵包和中式漢餅做一種結合、改良，經過多次努力的嚐試，終於突破製作技術的困難，研究出外酥內軟螺旋層次又濃郁的金牛角麵包。
金牛角麵包保存期限
一開始因為口感外觀差異，
在當時乏人問津，但經過多年的推廣，
現已成為福美軒餅舖特色人氣商品，
【福美軒餅舖】一定要買10各才會是這種袋裝，
不然就會用一般塑膠袋裝，
而且口味只有一種原味！
因為剛出爐，所以並不會封袋口，
就是為了讓金牛角散熱，
建議大家熱熱的先吃一支，
因為溫熱吃，香味撲鼻，外酥內軟，
因為【鑫牛角金牛角】沒有剛出爐的，
所以就帶回家冷了再來PK！
【福美軒餅舖(左)】ＰＫ【鑫牛角金牛角(右)】，
價格：25元 / 20元
【福美軒】採用古法製作，所以製作時採用較多酥油，
冷卻後的酥脆層度和香氣勝出，
【鑫牛角】左右兩邊口感酥脆，
【福美軒】卻是整隻外皮都酥脆，
如果沒有同時吃，你不會發現細微差異，
其實從切面也能發現差異，
換個說法就是【福美軒】加了酥油比較好吃，
但是熱量就是比較高，
所以現在很多麵包店，
都在減糖和減少熱量，
所以都不放酥油，同時可以降低成本，
你想吃好吃的古早味，Sky推薦你【福美軒】，
如果老人家想吃健康，推薦你【鑫牛角】，
畢竟熱量比較低，至於多種口味【鑫牛角】也還不錯，下次再幫大家找其他間來比一下，提供大家參考！
福美軒餅舖地址
- 地址：新北市三峽區信義街25號
- 電話：(02)2671-1315
- 營業時間：AM 8:30・PM 6:00（週一公休）
鑫牛角金牛角地址
- 地址： 237新北市三峽區秀川街82號
- 電話：02 2671 9890
- 營業時間：AM 8:00・PM 7:30
夏天玩水懶人包
你的支持是我發文的動力，請幫文章隨手按個讚，有分享和留言會更開心喔！
延伸閱讀
