【福美軒VS鑫牛角】新北三峽金牛角麵包推薦評比介紹

【福美軒VS鑫牛角】新北三峽金牛角麵包推薦評比介紹

 

 

 

 

 

話說三峽金牛角這麼多間,到底哪間最好吃呢? Sky找了創始店,也是唯一平日要排隊的店家,PK網路激推Google高達4.9分的名店,你猜誰勝出呢?

三峽怎麼玩

話說到三峽除了逛老街之外,

夏天可以到大豹溪玩水,

冬天櫻花季警察局旁有櫻花可以看,

週邊還有中山特色公園三峽國小可以玩,

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還有一定要拜拜的清水祖師,

三峽長福巖祖師廟、艋舺清水巖、淡水清水巖和瑞芳祖師廟,

號稱「大臺北四大祖師廟」,

離開前當然要買特產金牛角,

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而最顯眼的當然是祖師廟前的【鑫牛角金牛角】,

不是最老的創始店,但卻是Google高達4.9分的名店

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鑫牛角金牛角】最大特色之一就是口味多,

如果家裡人少,還真的會陷入選擇障礙,

建議挑自己喜歡的口味即可,

這間平日完全不用排隊,

假日也是排到天荒地老,

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福美軒餅舖】並不在了街上,

而是隱身在市場的巷子裡,

連指標的也是在三樓,

如果你沒做功課,根本不會找到這,

招牌都已經淡到快看不見了,

金牛角創始店的店名竟然沒有金牛角!!

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關於福美軒餅舖

創立於1958年,至今店齡已超過60年,目前由第三代加入經營,

店內不開放拍照,只能拍攝外觀,

只要每次快出爐,在地人都會出現來排隊,

大約排15~30分鐘,每次都買2~5袋呢!

金牛角麵包怎麼來

金牛角麵包據說是羅福清夫婦在一次旅行中,飛機上吃到的一種菲律賓麵包,故而興起將這種麵包和中式漢餅做一種結合、改良,經過多次努力的嚐試,終於突破製作技術的困難,研究出外酥內軟螺旋層次又濃郁的金牛角麵包。

金牛角麵包保存期限

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一開始因為口感外觀差異,

在當時乏人問津,但經過多年的推廣,

現已成為福美軒餅舖特色人氣商品,

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福美軒餅舖】一定要買10各才會是這種袋裝,

不然就會用一般塑膠袋裝,

而且口味只有一種原味!

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因為剛出爐,所以並不會封袋口,

就是為了讓金牛角散熱,

建議大家熱熱的先吃一支,

因為溫熱吃,香味撲鼻,外酥內軟,

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因為【鑫牛角金牛角】沒有剛出爐的,

所以就帶回家冷了再來PK!

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福美軒餅舖(左)】PK【鑫牛角金牛角(右)】,

價格:25元 / 20元

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福美軒】採用古法製作,所以製作時採用較多酥油,

冷卻後的酥脆層度和香氣勝出,

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鑫牛角】左右兩邊口感酥脆,

福美軒】卻是整隻外皮都酥脆,

如果沒有同時吃,你不會發現細微差異,

其實從切面也能發現差異,

換個說法就是福美軒】加了酥油比較好吃,

但是熱量就是比較高,所以現在很多麵包店,

都在減糖和減少熱量,所以都不放酥油,

同時可以降低成本,

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你想吃好吃的古早味,Sky推薦你【福美軒】,

如果老人家想吃健康,推薦你【鑫牛角】,

畢竟熱量比較低,至於多種口味【鑫牛角】也還不錯,下次再幫大家找其他間來比一下,提供大家參考!

福美軒餅舖地址

  • 地址:新北市三峽區信義街25號
  • 電話:(02)2671-1315
  • 營業時間:AM 8:30・PM 6:00(週一公休)

鑫牛角金牛角地址

  • 地址: 237新北市三峽區秀川街82號
  • 電話:02 2671 9890
  • 營業時間:AM 8:00・PM 7:30

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