【鴨喜露滷味專賣】宜蘭礁溪美食平價推薦.菜單

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【鴨喜露滷味專賣】宜蘭礁溪美食平價推薦.菜單

宜蘭必吃滷味就是這一間啦!Google千則超過4.2顆星的好評,Sky每次泡湯必備糧食,最熱銷的竟然是鴨骨頭!!

話說每次到宜蘭礁溪泡湯,都是泡1-2小時,

過程中很容易就餓了,能放的美食大概就是滷味了,

今天介紹這一味幾乎是Sky來宜蘭每次都會買的!

鴨喜露滷味專賣||交通

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【鴨喜露滷味專賣】有很多分店,礁溪最近的在礁溪車站前50公尺,

如過是搭火車來,出站到飯店的路上剛好可以買,

鴨喜露滷味專賣||介紹

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【鴨喜露滷味專賣】店長賴先生說,原本是賣鴨肉麵疙瘩起家,

無心插柳兼賣鴨骨頭卻廣獲消費者喜愛,

後來便開始專門賣起鴨骨頭等滷味食材,憑藉的,正是賴媽媽的獨門老滷汁,

鴨喜露滷味專賣||菜單價格

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【鴨喜露滷味專賣】的價格都在後方,

不過Sky都是直接看檯面點,點看起來好吃的,哈哈哈!

銷售前三名分別是:第一名鴨腿骨、第二名鴨胸骨、第三名鴨尾骨,

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【鴨喜露滷味專賣】選用CAS優良肉品,

獨特配料搭配清洗、醃浸與滾動按摩作業後再送入鍋爐經恆溫、恆壓長時間「滷」、「泡」、「風乾」、「燻煙」等過程,

難怪一賣就超過五十個年頭,盆子越大的就是越熱銷,

鴨喜露滷味專賣||保存方式

保存方式:【冷藏】兩天內或【當日即冷凍】五日內
取得食品即為第一天計算,請盡早食用
豆干、粉肝只能冷藏
毛豆、牛製品一定要丟冷凍

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Sky喜歡一袋100元的買,因為泡湯的時候可以吃,

下午開車塞雪隧時可以吃,比較不會想睡覺,

每一種部位的醬汁調味都不太一樣,鮮嫩多汁很適合當零食配電視,

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牛筋應該是裡面少數的牛肉類,口味比較重,

吃起來也相當有嚼勁,Sky和老婆喜歡的有點不一樣,

但是隨便挑都不會踩雷就是了!

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【鴨喜露滷味專賣】的招牌之一鴨腿骨,

這也是Sky第一次啃骨頭,突然發現留在上面的肉也好入味,

難怪會這麼熱銷.

總結:來到宜蘭沒吃過【鴨喜露滷味專賣】,就像是沒來過礁溪一樣,所以走過路過千萬別錯過!

鴨喜露滷味專家||店家資訊

地址: 262宜蘭縣礁溪鄉溫泉路34號
營業時間:10:00–19:30
電話: 03 988 7788


宜蘭美食.景點和食尚玩家懶人包


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